User manual

electrolux 13
Butterzopf Heissluft 3 170-180
1)
40-50
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)
Heissluft 3 150 40-50
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)
Ober- und Unterhitze 3 170 40-50
Obstkuchen auf Mürbeteig Heissluft 3 160-170 50-70
Blechkuchen mit empfindlichen
Belägen (z. B. Quark, Sahne,
Bienenstich)
Ober- und Unterhitze 3 160-180
1)
50-70
Pizza (mit viel Belag) Heissluft 1 180-200
1)
30-50
Pizza (dünn) Heissluft 1 200-220
1)
15-25
Fladenbrot Heissluft 1 200-220 10-20
Wähen (CH) Heissluft 1 180-200 40-55
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen Heissluft 3 150-160 15-25
Spritzgebäck Heissluft 3 140 25-35
Spritzgebäck Ober- und Unterhitze 3 160
1)
20-30
Rührteigplätzchen Heissluft 3 160-170 15-25
Eiweißgebäck, Baiser Heissluft 3 80-100 90-150
Makronen Heissluft 3 100-120 60-90
Hefekleingebäck Heissluft 3 150-160 20-40
Blätterteigkleingebäck Heissluft 3 170-180
1)
20-30
Brötchen Heissluft 3 180
1)
20-35
Brötchen Ober- und Unterhitze 3 200
1)
20-35
Small Cakes (20Stück/Blech) Heissluft 3 140
1)
20-30
Small Cakes (20Stück/Blech) Ober- und Unterhitze 3 170
1)
20-30
1) Backofen vorheizen
Art des
Gebäcks
Backofenfunktion
Einsatz-
ebene
Tem pera tur
°C
Zeit
Min.