EHL2 IT FORNO ISTRUZIONI PER L’USO
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................... 3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA.................................................................................5 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................... 7 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO................................................. 8 5. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • Il pannello di controllo deve essere collegato all'unità riscaldante indicata, abbinando i colori dei connettori per evitare possibili pericoli. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini al di sotto dei 8 anni se non costantemente supervisionati.
ITALIANO 5 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. • Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. • Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura. • Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
www.electrolux.com • Questa apparecchiatura è stata prevista unicamente per un uso domestico. • Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura. • Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite. • Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento. • Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. • Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire aria calda.
ITALIANO 2.5 Luce interna • Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali per elettrodomestici. Non usarle per l'illuminazione di casa. AVVERTENZA! Rischio di scosse elettriche. • Prima di sostituire la lampadina, scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica. • Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche. 7 • Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. • Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo.
www.electrolux.com 3.2 Accessori Per la cottura di torte e biscotti. Ripiano a filo Cassetto conservazione Il cassetto conservazione si trova al di sotto della cavità del forno. Per pentole, torte in stampo, arrosti. AVVERTENZA! Il cassetto conservazione può diventare molto caldo quando l'apparecchiatura è in funzione. Non collocare oggetti infiammabili nel cassetto. Lamiera dolci 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 4.
ITALIANO 5.2 Attivazione e disattivazione dell'apparecchiatura La presenza di simboli sulle manopole, spie o indicatori dipende dal modello dell'apparecchiatura: • La spia si accende quando l'apparecchiatura entra in funzione. • Il simbolo mostra se la manopola controlla una delle zone di cottura, le funzioni o la temperatura del forno. • L'indicatore si accende al riscaldamento del forno. 9 1. Ruotare la manopola delle funzioni del forno per selezionare una funzione del forno. 2.
www.electrolux.com Funzione forno Applicazione Grill rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi quantità e per tostare il pane. Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione della griglia. Anche per gratinare e dorare. 5.4 Manopole delle zone di cottura È possibile mettere in funzione il piano cottura mediante le manopole per le zone di cottura. Fare riferimento al libretto istruzioni per il piano di cottura.
ITALIANO Ripiano a filo e lamiera dolci contemporaneamente: Spingere la lamiera dolci tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti. Lamiera dolci: Spingere la lamiera dolci tra le guide del supporto ripiano. Il piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che le pentole scivolino dal ripiano. 7. FUNZIONI AGGIUNTIVE 7.
www.electrolux.com Livello di Applicazione potenza Tempo (min.) Suggerimenti 1-2 Per la salsa olandese e per sciogliere il burro, fondere il cioccolato e la gelatina. 5 - 25 Mescolare di tanto in tanto. 1-2 Per solidificare omelette morbide e uova strapazzate. 10 - 40 Cucinare coprendo con un coperchio. 2-3 Per bollire riso e pietanze a ba- 25 - 50 se di latte e per riscaldare menù già pronti. Aggiungere una quantità doppia di liquido rispetto al riso.
ITALIANO 13 8.3 Consigli per cuocere al forno Risultati di cottura Causa possibile Soluzione Il fondo della torta non è sufficientemente dorato. La posizione della griglia è errata. Sistemare la torta su un ripiano inferiore. La torta si affloscia e diven- La temperatura del forno è ta poltigliosa, unta, con stri- troppo alta. sce d'acqua. La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare una temperatura leggermente inferiore.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Torta margherita/Torte alla frutta Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Funzione 15 Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Pane (di sega- Cottura Tradile): zionale 1. Prima parte della procedura di cottura. 2. Seconda parte della procedura di cottura. 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
www.electrolux.com Biscotti Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 17 Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Lasagne Cottura Tradizionale 180 - 200 25 - 40 1 Verdure gratina- Doppio grill ven- 160 - 170 tilato te1) 15 - 30 1 Baguette con formaggio fuso Cottura ventilata 160 - 170 15 - 30 1 Dolci al forno Cottura Tradizionale 180 - 200 40 - 60 1 Sformati di pesce Cottura Tradizionale 180 - 200 30 - 60 1 Verdure ripiene Cottura ventilata 160 - 170 30 - 60 1 1) Preriscaldare il forno. 8.
www.electrolux.com Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Biscotti con albume montato a neve, meringhe 80 - 100 Macarons Posizione della griglia 2 posizioni 3 posizioni 130 - 170 1/4 - 100 - 120 40 - 80 1/4 - Biscotti realizza- 160 - 170 ti con pasta lievitata 30 - 60 1/4 - Pasticcini di pa- 170 - 1801) sta sfoglia 30 - 50 1/4 - Panini 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Pasticcini (20 pezzi/lamiera dolci) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Preriscaldare il forno. 8.
ITALIANO Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Flammekuchen (specialità simile alla pizza, tipica dell'Alsazia) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroggen (versione russa del calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 19 1) Preriscaldare il forno. 2) Utilizzare una leccarda. 8.8 Cottura arrosto • Per la cottura arrosto si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguire le indicazioni del produttore).
www.electrolux.com Maiale Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Spalla/Coppa/ Taglio di prosciutto per arrosto 1 - 1.5 Doppio grill ventilato 160 - 180 90 - 120 1 Braciola/costo- 1 - 1.5 letta Doppio grill ventilato 170 - 180 60 - 90 1 Polpettone 0.75 - 1 Doppio grill ventilato 160 - 170 50 - 60 1 Stinco di maiale 0.
ITALIANO 21 Pollame Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatu- Tempo ra (°C) (min.) Posizione della griglia Porzioni di pollame 0,2 - 0,25 ciascuno Doppio grill ventilato 200 - 220 30 - 50 1 Mezzo pollo 0,4 - 0,5 cia- Doppio grill scuno ventilato 190 - 210 35 - 50 1 Pollo, pollastra 1 - 1.5 Doppio grill ventilato 190 - 210 50 - 70 1 Anatra 1.5 - 2 Doppio grill ventilato 180 - 200 80 - 100 1 Oca 3.5 - 5 Doppio grill ventilato 160 - 180 120 - 180 1 Tacchino 2.5 - 3.
www.electrolux.com Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia 1° lato 2° lato Lombo di vitello 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lombo di agnello 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Pesce intero, 500 -1.000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Grill rapido Alimenti Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Lasagne/Cannelloni surgelati 160 - 180 40 - 60 2 Formaggio fuso 170 - 190 20 - 30 3 Ali di pollo 190 - 210 20 - 30 2 23 Pasti pronti congelati Alimenti Funzione Pizza congelata Rosolatura/ Cottura finale Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Quantità (kg) Tempo di scongelamento (min.) Tempo di Commenti scongelamento ulteriore (min.) Burro 0.25 30 - 40 10 - 15 - Panna 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Montare la panna ancora un po’ congelata. Gateau 1.4 60 60 - 8.13 Marmellate/Conserve Cottura finale • Usare solo vasetti per marmellata delle stesse dimensioni disponibili sul mercato. • Non usare vasetti con coperchio a vite e con chiusura a baionetta od i barattoli di metallo.
ITALIANO 25 Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fino alla bollitura (min.) Continuare la cottura a 100 °C (min.) Ortaggi misti in agrodolce 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Cavolo rapa/Piselli/ Asparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lasciare riposare nel forno spento. 8.14 Asciugatura - Cottura ventilata • Ricoprire le teglie con carta oleata o con carta da forno.
www.electrolux.com • Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forno. • Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori e farli asciugare accuratamente. Utilizzare un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata. • Non pulire gli accessori antiaderenti con detergenti aggressivi, oggetti appuntiti o in lavastoviglie. Potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente. La resistenza superiore può essere piegata verso il basso per facilitare la pulizia della parete superiore. 1.
ITALIANO 3. Chiudere la porta fino a un'angolazione di circa 45°. 27 danneggiare la calotta di vetro della lampadina e la cavità. AVVERTENZA! Rischio di scosse elettriche! Scollegare il fusibile prima di sostituire la lampadina. La lampadina e la calotta di vetro della lampadina possono essere caldi. 1. Disattivare l'apparecchiatura. 2. Togliere i fusibili dal quadro elettrico o spegnere l'interruttore principale. 45° 4.
www.electrolux.com Problema Causa possibile Solution Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funzionamento è dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista qualificato. La lampada non si accende. La lampada è guasta. Sostituire la lampada. Vapore e acqua di condensa si depositano sugli alimenti e nella cavità del forno. Le pietanze sono state lasciate nel forno troppo a lungo.
ITALIANO Verificare che il cavo sia libero quando si fa scorrere l'apparecchiatura. 600 mm A A A A A 20 mm A 757 mm A 435 mm 170 mm 160 mm D B ~50 mm N 762 + 3 mm A 767 N 780 mm mm un cavo di alimentazione con connettore, nell’installazione domestica fissa deve essere previsto un dispositivo di separazione con un’apertura di contatto di minimo 3 mm, che separi contemporaneamente l’apparecchiatura e tutti i poli dalla rete, come previsto dalla norma NIN SEV 1000.
www.electrolux.com 7. Effettuare i collegamenti elettrici in base allo schema di allacciamento. Denominazioni fasi: L1, L2, L3 (o R, S, T). Tensione: 400 V 8. Fissare il serracavo. 12. EFFICIENZA ENERGETICA 12.1 Scheda prodotto e informazioni conformemente alla normativa UE 65-66/2014 Nome fornitore Electrolux Identificativo modello EHL2BR EHL2CN EHL2SW EHL2WE Indice di efficienza energetica 103.5 Classe di efficienza energetica A Consumo di energia con un carico standard, in mo- 0.
ITALIANO cottura. Il calore residuo all'interno del forno proseguirà la cottura. Utilizzare il calore residuo per scaldare altri piatti. 31 Tenere in caldo gli alimenti Scegliere l'impostazione di temperatura più bassa per usare il calore residuo e tenere calda la pietanza. Cucinare con ventola Ove possibile, servirsi delle funzioni di cottura con la ventola per risparmiare energia. 13.
www.electrolux.com Per la Svizzera: Dove portare gli apparecchi fuori uso? In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali della SENS oppure ai riciclatori ufficiali della SENS. La lista dei centri di raccolta ufficiali della SENS è visibile nel sito www.erecycling.
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