User manual

Tipo di cottura al for-
no
Funzione forno Ripiano
posizione
Temperatura (°C) Tempo
(min.)
Apple pie/Torta di mele
(2 stampi Ø 20 cm, di-
sposti in diagonale)
Cottura tradizionale 1 180 70 - 90
Cheesecake Cottura tradizionale 1 170 - 190 60 - 90
1) Preriscaldare il forno.
Torte/dolci/pane su lamiere per dolci
Tipo di cottura al for-
no
Funzione forno
Ripiano
posizione
Temperatura (°C)
Tempo
(min.)
Treccia / corona di pane Cottura tradizionale 3 170 - 190 30 - 40
Dolci di Natale
Cottura tradizionale 2
160 - 180
1)
50 - 70
Pane (di segale):
1. Prima parte della pro-
cedura di cottura al for-
no.
2. Seconda parte della
procedura di cottura al
forno.
Cottura tradizionale 1
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
Bigné/pastine
Cottura tradizionale 3
190 - 210
1)
20 - 35
Rotolo dolce
Cottura tradizionale 3
180 - 200
1)
10 - 20
Torta tipo crumble (sec-
ca)
Cottura ventilata 3 150 - 160 20 - 40
Torta alle mandorle al
burro/torta allo zucche-
ro
Cottura tradizionale 3
190 - 210
1)
20 - 30
Torte di frutta (con pa-
sta frolla/pasta lievitata)
2)
Cottura ventilata 3 150 35 - 55
Torte di frutta (con pa-
sta frolla/pasta lievitata)
2)
Cottura tradizionale 3 170 35 - 55
Torte di frutta fatte con
pasta frolla
Cottura ventilata 3 160 - 170 40 - 80
Ciambelle lievitate guar-
nite (ad es. con formag-
gio morbido, panna,
crema)
Cottura tradizionale 3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Preriscaldare il forno.
2) Utilizzare una leccarda.
Biscotti
Tipo di cottura al for-
no
Funzione forno
Ripiano
posizione
Temperatura (°C)
Tempo
(min.)
Biscotti di pasta frolla Cottura ventilata 3 150 - 160 10 - 20
Short bread/Frollini al
burro /Strisce di pasta
Cottura ventilata 3 140 20 - 35
Short bread/Frollini al
burro /Strisce di pasta
Cottura tradizionale 3
160
1)
20 - 30
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