User manual

electrolux 17
Tableau des soufflés et gratins
Tableau des surgeléset des plats cuisinés
Faire rôtir
Fonctions Four Voûte et sole ou
Griller à l’air chaud
Plats à rôtir
• Tous les plats résistants à la chaleur
peuvent être utilisés pour rôtir des ali-
ments (conformez-vous aux indications
du fabricant !).
• Nous vous conseillonsz de rôtir les vian-
des maigres dans une cocotte munie
de couvercle. De cette façon, la viande
sera plus savoureuse.
• Les viandes pour lesquelles doivent se
former une croûte peuvent être rôties
dans une cocotte sans couvercle.
3 Précision relative au tableau
Les valeurs fournies dans le tableau
suivant sont indicatives.
• Nous vous conseillons de rôtir les vian-
des et les poissons au four à partir
d’un poids de 1 kg.
• Pour éviter que les sucs ou les graisses
qui sortent de la viande ne brûlent, ver-
sez un peu de liquide dans le plat de
cuisson.
Plat Fonctions Four
Niveau
de gradin
Te mp ér atu-
re
°C
Durée
en min
Soufflé aux pâtes Voûte et sole 1 180-200 45-60
Lasagne Voûte et sole 1 180-200 40-50
Gratin de légumes
1)
Griller à l’air chaud 1 170 20-30
Baguettes gratinées
1)
Griller à l’air chaud 1 160-170 20-30
Soufflets sucrés Voûte et sole 1 180-200 40-60
Soufflés au poisson Voûte et sole 1 180-200 50-60
Légumes farcis Griller à l’air chaud 1 160-170 40-60
1) Préchauffer le four.
Produits à cuire Fonctions dufour
Niveau
de
cuisson
Tem pé ra tu re
°C
Tem ps
Pizza surgelée Voûte et sole 3
selon les
indicationsdu fabri-
cant
selon les
indicationsdu fabri-
cant
frites
1)
(500 g)
1) Remarque : veuillez retourner les frites 2 à 3 fois
Air chaud avec collier
chauffant
3 200-220
selon les
indicationsdu fabri-
cant
Baguettes Voûte et sole 3
selon les
indicationsdu fabri-
cant
selon les
indicationsdu fabri-
cant
Tarte aux fruits Voûte et sole 3
selon les
indicationsdu fabri-
cant
selon les
indicationsdu fabri-
cant