EHK10SW EHK10WE DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN......................................................................... 3 2. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................... 5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................... 7 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH......................................................................... 8 5. TÄGLICHER GEBRAUCH...........................
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelemente angeschlossen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
DEUTSCH 5 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen WARNUNG! Das Gerät darf nur von einer Fachkraft montiert werden. • Entfernen Sie die Verpackung. • Montieren oder verwenden Sie ein beschädigtes Gerät nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. • Seien Sie beim Bewegen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk. • Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
www.electrolux.com 2.3 Bedienungshinweise WARNUNG! Verletzungs-, Verbrennungsund Stromschlaggefahr oder Explosionsgefahr. • Dieses Gerät ist ausschliesslich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. • Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. • Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist.
DEUTSCH unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung. • Reinigen Sie die katalytische Emaillebeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.5 Innenbeleuchtung • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung. WARNUNG! Stromschlaggefahr. • Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen. • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung..
www.electrolux.com 3.2 Zubehörteile Kuchenblech Gitterrost Für Kuchen und Plätzchen. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 4.1 Reinigung vor der ersten Benutzung Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Gerät. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie das Gerät und Zubehör vor der ersten Inbetriebnahme.
DEUTSCH 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und 9 den Temperaturwahlschalter auf die Position Aus. 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung „Aus“ Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbeleuchtung Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Garfunktion eingeschaltet ist. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene. Oberhitze Zum Bräunen von Brot, Kuchen und Kleingebäck. Zum Bräunen bereits fertiger Gerichte.
www.electrolux.com 3. Zum Einstellen der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“. 6. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 6.1 Einsetzen des Zubehörs Gitterrost und Kuchenblech zusammen: Schieben Sie das Kuchenblechdie zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber. Gitterrost: Schieben Sie den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füssen nach unten zeigend.
DEUTSCH 11 8. RATSCHLÄGE UND TIPPS WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Beschaffenheit und der Menge der verwendeten Zutaten. 8.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Garstufe Anwendung Dauer (Min.) Hinweise 1 Zum Warmhalten von bereits gekochten Gerichten. Nach Bedarf Bedecken Sie das Kochgeschirr mit einem Deckel.
www.electrolux.com 8.2 Backen • Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie Ihre normalen Einstellungen wie Temperatur, Garzeit und Einschubebene an die Werte in den Tabellen an. • Verwenden Sie beim ersten Mal die niedrigste Temperatur. • Wenn Sie die Einstellungen für ein bestimmtes Rezept nicht finden können, suchen Sie nach einem ähnlichen Rezept. • Sie können die Backzeit um 10–15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden.
DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregelmäs- Der Teig ist ungleich verteilt. Verteilen Sie den Teig sig gebräunt. gleichmässig auf dem Kuchenblech. Der Kuchen ist nach der Die Backofentemperatur ist eingestellten Zeit nicht fertig zu niedrig. gebacken. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas höhere Backofentemperatur ein. 8.4 Backen auf einer Einschubebene Verwenden Sie die Funktion Ober-/ Unterhitze. Backen in Formen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Brot (Roggenbrot): 1. 2301) 1. Erster Teil des 2. 160 - 180 Backvorgangs. 2. Zweiter Teil des Backvorgangs. 1. 20 2.
DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Makronen 120 - 130 30 - 60 3 Hefekleingebäck 170 - 190 20 - 40 3 Blätterteiggebäck 190 - 2101) 20 - 30 3 Brötchen 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes/Törtchen (20 Stück pro Blech) 1701) 20 - 30 3 15 1) Backofen vorheizen. 8.5 Tabelle für Aufläufe und Überbackenes Verwenden Sie die Funktion Ober-/ Unterhitze. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Rindfleisch Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Schmorbraten 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1 Roastbeef oder Filet: englisch je cm Dicke 230 - 2501) 6-8 1 Roastbeef oder Filet: medium je cm Dicke 220 - 2301) 8 - 10 1 Roastbeef oder Filet: durch je cm Dicke 200 - 2201) 10 - 12 1 Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 17 Wild Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Hasenrücken, Hasenkeule bis zu 1 kg 220 - 2401) 30 - 40 1 Reh-/Hirschrücken 1,5 - 2 kg 210 - 220 60 - 90 1 Reh-/Hirschkeule 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1 1) Backofen vorheizen. Geflügel Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Rinderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Fisch, ganz, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Grillstufe 2 Speise Dauer (Min.
DEUTSCH 19 Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ Pflaumen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Karotten1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Gemüse 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 8.
www.electrolux.com • Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. 1. Fassen Sie das Heizelement mit beiden Händen an der Vorderseite. 2. Ziehen Sie es nach vorne gegen die Federkraft aus den beiden Haltern heraus. 9.2 Entfernen der Einhängegitter Entfernen Sie zur Reinigung des Ofens die Einhängegitter . 1.
DEUTSCH 21 Lampenabdeckung und im Garraum vermieden. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung können heiss sein. 45° 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg. 5. Legen Sie die Tür mit der Aussenseite nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Fläche. Somit werden Verkratzungen verhindert. 6. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Seife.
www.electrolux.com Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung ist durchgebrannt. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Wenn die Sicherung wiederholt durchbrennt, wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft. Die Backofenbeleuchtung funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus. Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lan- Speisen nach Beendigung schlagen sich auf Speisen ge im Backofen.
DEUTSCH 23 min. 3 mm 11.2 Einbau des Backofens unter einer Arbeitsplatte Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten. Stellen Sie sicher, dass das Kabel beim Hineinschieben nicht eingeklemmt wird. B A N 600 mm A 595 mm 180 mm 442 mm 115 mm A = Gerät, N = Einbaunische 1. Kochfeld entsprechend der Montageanleitung 374307900/ 374307901 einbauen.
www.electrolux.com wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und mindestens 30 cm Tiefe zu montieren. min. 20 mm A B PE L1 L2 L3 1 10 mm 20 mm 400V 2~ A 400V 400V 3~ 400V 24 2 3 5 4 PE L1 1 L2 2 3 5 4 2. Befestigen Sie die Zugentlastung. 2 11.3 Elektrischer Anschluss WARNUNG! Zum Warten des Geräts muss immer der Netzstecker gezogen werden. Als Netzanschlussleitung muss ein Kabel vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.
DEUTSCH 25 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 1 2 3 4 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux Modellidentifikation EHK10SW EHK10WE Energieeffizienzindex 106.9 Energieeffizienzklasse A Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ Unterhitze 0.
www.electrolux.com Backen Sie in möglichst kurzen Abständen, wenn Sie einige Gerichte gleichzeitig zubereiten. Restwärme zum Warmhalten von Speisen zu nutzen . Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellungen, um die 13. CH GARANTIE Kundendienst Servicestellen Industriestrasse 10 5506 Mägenwil Le Trési 6 1028 Préverenges Via Violino 11 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St.
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