User manual

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– Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives
– La méthode recommandée de cuisson, chauffage de supérieur et inférieur ou air chaud est imprimé en caractère gras
– Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée
Table de
i
Cuisson au four (Regardez à page 10)
cuisson et
de rôtissage
Chauffage de supérieur et
inférieur
Air chaud (AC) (AC) (AC)
de
rôtissage
au four
Temp
°C
Temps
min.
Rainure
Temp
°C
Temps
min.
Rainure
2
niveaux
3
niveaux
Rôti à basse température
(à précuire dans la poêle avant le rôtissage) avec filtre à graisse de viande
Roastbeef, 1 kg préchauffer
cuire
140*
80 85 – 95 2
140*
80
85 – 95 2 ––– –––
Rôti de veau, 1 kg préchauffer
cuire
140*
80 100–110 2
140*
80
100–110 2 ––– –––
Carré de porc, 1 kg préchauffer
cuire
140*
80 85 – 95 2
140*
80
85 – 95 2 ––– –––