User manual

26 electrolux anwendung der funktionen
Anwendung der Funktionen
Heissluft
Der Backofen wird durch zirkulierende
Heissluft beheizt. Mit dem Lüfter an
der Backofenrückwand wird die
heisse Luft im Backofen intensiv be-
wegt. Es können Temperaturen zwi-
schen 50 und 275° C eingestellt wer-
den.
Bei Funktion Heissluft wird die Wärme
dem Gargut schneller zugeführt als
bei der konventionellen Methode. Die
Temperatur kann daher etwa 25° C
niedriger gewählt werden, als in Re-
zepten für Ober-/Unterhitze angege-
ben wird.
Je nach Back- oder Bratgut können
Sie bis zu 3 Ebenen nutzen, siehe
Back- und Brattabelle Seite 33.