User manual

anwendung der funktionen electrolux 31
Dörren
mit Heissluft
Sie können in 3 bis 4 Ebenen dörren,
siehe Dörrtabelle Seite 42. Vertau-
schen Sie von Zeit zu Zeit die Bleche
in den Einschubhöhen.
Belegen sie das Kuchenblech mit
Backpapier und legen Sie das Dörrgut
einschichtig und eng zusammen dar-
auf.
Dörrbleche als Sonderzubehör siehe
Bestellkarte.
Lassen Sie die Backofentüre ca. 2 cm
offen (Holzkelle einklemmen).
Prüfen Sie kurz vor Ablauf der Dörrzeit
den Trocknungsgrad des Dörrgutes:
Nehmen Sie 2 bis 3 Stücke des Dörr-
gutes heraus und pressen SIe sie zwi-
schen Daumen und Zeigefinger. Es
darf kein Saft austreten, das Dörrgut
darf aber auch nicht brüchig sein.