User manual

Geflügel
Speise Menge (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Einschub-
ebene
Geflügelteile jeweils 0,2–
0,25
Heissluftgril-
len
200–220 30–50 1
Poulethälfte jeweils 0,4–
0,5
Heissluftgril-
len
190–210 35–50 1
Poulet, Pou-
larde
1–1,5 Heissluftgril-
len
190–210 50–70 1
Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgril-
len
180–200 80–100 1
Gans, ganz 3,5–5 Heissluftgril-
len
160–180 120–180 1
Truthan 2,5–3,5 Heissluftgril-
len
160–180 120–150 1
Truthan 4–6 Heissluftgril-
len
140–160 150–240 1
Fisch (gedämpft)
Speise Menge (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Einschub-
ebene
Fisch 1–1,5 Ober-/Unter-
hitze
210–220 40–60 1
9.10 Grill
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäss den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
immer das Kuchenblech in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion
vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Grill
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebe-
ne
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Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Rinderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3
Schweinerü-
cken
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
DEUTSCH
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