EHL4XCN EHL4XSW EHL4XWE DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN......................................................................... 3 2. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................... 5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................... 7 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH......................................................................... 8 5. TÄGLICHER GEBRAUCH...........................
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelemente angeschlossen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
DEUTSCH • 5 Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen WARNUNG! Das Gerät darf nur von einer Fachkraft montiert werden. • Entfernen Sie die Verpackung. • Montieren oder verwenden Sie ein beschädigtes Gerät nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. • Seien Sie beim Bewegen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist.
www.electrolux.com • Das Gerät entspricht den EWGRichtlinien. 2.3 Bedienungshinweise WARNUNG! Verletzungs-, Verbrennungsund Stromschlaggefahr oder Explosionsgefahr. • Dieses Gerät ist ausschliesslich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. • Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. • Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.
DEUTSCH • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung. • Reinigen Sie die katalytische Emaillebeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.5 Innenbeleuchtung • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung. WARNUNG! Stromschlaggefahr. 2.6 Entsorgung WARNUNG! Verletzungs- oder Erstickungsgefahr. • Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung.
www.electrolux.com 3.2 Zubehörteile Für Kuchen und Plätzchen. Gitterrost Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände in der Schublade auf. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Kuchenblech 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Beachten Sie zum Einstellen der Tageszeit das Kapitel „Uhrfunktionen“. 4.
DEUTSCH 5.2 Ein- und Ausschalten des Geräts Es hängt von Ihrem Modell ab, ob Ihr Gerät Lampen, Knopfsymbole oder Anzeigen aufweist: • Die Lampe leuchtet, während das Gerät in Betrieb ist. • Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine der Kochzonen, die Ofenfunktionen oder die Temperatur regelt. • Die Anzeige leuchtet während der Aufheizphase. 1. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur. 3.
www.electrolux.com Ofenfunktion Anwendung Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen und zum Toasten von Brot. Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Bei einigen Ofenfunktionen kann sich die Lampe bei Temperaturen unter 60 °C automatisch ausschalten. 5.4 Display A B C A. Funktionsanzeigen B. Zeitanzeige C.
DEUTSCH 5.7 Kochstufen Die Kochzonen-Kontrolllampen zeigen an, welche Kochzone eingestellt ist. WARNUNG! Siehe Kapitel „Gerätebeschreibung“. Knopfanzeige 0 Funktion Stellung Aus Warmhaltestufe 1-9 Kochstufen Zweikreiszonenschalter 1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe. 2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Stellung Aus gedreht werden. 5.
www.electrolux.com Im Falle eines Stromausfalls, der bis zu 1 Stunde dauert, wird die Tageszeit angezeigt und blinkt. Prüfen Sie, ob die Uhrzeit stimmt und drücken Sie , um das Blinken auszuschalten. Im Falle eines Stromausfalls, der länger als 1 Stunde dauert, müssen Sie die Uhrzeit neu einstellen. Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste oder ein. Nach etwa fünf Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die eingestellte Tageszeit an.
DEUTSCH 6.7 Abbrechen der Uhrfunktionen wiederholt, bis die 1. Drücken Sie Anzeige für die gewünschte Funktion anfängt zu blinken. 2. Halten Sie gedrückt. Die Uhrfunktion wird nach einigen Sekunden ausgeschaltet. 7. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 7.1 Einsetzen des Zubehörs Gitterrost und Kuchenblech zusammen: Schieben Sie das Kuchenblechdie zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber.
www.electrolux.com 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist. 9. RATSCHLÄGE UND TIPPS WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Beschaffenheit und der Menge der verwendeten Zutaten. 9.
DEUTSCH Dauer (Min.) 15 Garstufe Anwendung 6-7 Leichtes Andünsten von Schnit- Nach zeln, Cordon bleu, Koteletts, Bedarf Frikadellen, Bratwürsten, Leber, Eier, Eierkuchen und Donuts und zur Zubereitung von Mehlschwitze. Nach der Hälfte der Zeit wenden. 7-8 Braten von Röstis, Lendenstücken, Steaks bei starker Hitze. Nach der Hälfte der Zeit wenden. 9 Aufkochen grosser Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes Frites. 9.
www.electrolux.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs- Weniger Flüssigkeit verwenund wird feucht, klumpig sigkeit. den. Beachten Sie die oder streifig. Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen. Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist zu niedrig. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine höhere Backofentemperatur ein. Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang.
DEUTSCH Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) 17 Einschubebene Brot (Roggenbrot): Ober-/Unterhitze 1. Erster Teil des Backvorgangs. 2. Zweiter Teil des Backvorgangs. 1. 20 1. 2301) 2. 160–180 2.
www.electrolux.com Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Brötchen Ober-/Unterhitze 190–2101) 10–25 3 1) Backofen vorheizen. 9.5 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) MürbeteigPlätzchen 150–160 Rührteigplätzchen Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen 20–40 1/4 1/3/5 160–170 25–40 1/4 - Eiweissgebäck, Baiser 80–100 130–170 1/4 - Makronen 100–120 40–80 1/4 - Hefeplätzchen 160–170 30–60 1/4 - Blätterteiggebäck 170–1801) 30–50 1/4 - Brötchen 180 20–30 1/4 - 1) Backofen vorheizen. 9.7 Pizza-/Wähenstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Speise Temperatur (°C) Piroggen (Russische 180 - 2001) Version der Calzone) Dauer (Min.) Einschubebene 15 - 25 2 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. 9.8 Braten • Verwenden Sie zum Braten feuerfestes Backofengeschirr. Beachten Sie dabei die Anleitungen des Backofengeschirrherstellers. • Alle Fleischarten, die gebräunt werden können oder eine knusprige Kruste bekommen, können in einem Bräter ohne Deckel gebraten werden.
DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Schweinshaxe (vorgekocht) 0,75–1 Temperatur (°C) Heissluftgril- 150–170 len Dauer (Min.) Einschubebene 90–120 1 Kalbfleisch Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (°C) (Min.) Einschubebene Kalbsbraten 1 Heissluftgrillen 160–180 90–120 1 Kalbshaxe 1,5–2 Heissluftgrillen 160–180 120–150 1 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (°C) (Min.
www.electrolux.com Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (°C) (Min.) Einschubebene Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgrillen 180–200 80–100 1 Gans, ganz 3,5–5 Heissluftgrillen 160–180 120–180 1 Truthan 2,5–3,5 Heissluftgrillen 160–180 120–150 1 Truthan 4–6 Heissluftgrillen 140–160 150–240 1 Temperatur Dauer (°C) (Min.) Fisch (gedämpft) Speise Menge (kg) Funktion Fisch 1–1,5 Ober-/Unter- 210–220 hitze 9.
DEUTSCH 23 Grillstufe 2 Speise Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadellen 8 - 10 6-8 4 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 4 Grillwürste 10 - 12 6-8 4 Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6-8 4 Toast/Toast 1-3 1-3 5 - 4 Überbackener Toast 6 - 8 9.11 Unterhitze + Grill + Umluft Verwenden Sie die Heissluft-Funktion. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com einen tiefen Teller oder eine Schüssel und stellen Sie diese auf den umgekehrten Teller im Backofen. Nehmen Sie ggf. die Einhängegitter heraus. Speise Menge (kg) Auftauzeit (Min.) Zusätzliche Bemerkungen Auftauzeit (Min.) Poulet 1 100–140 20–30 Poulet auf eine umgedrehte Untertasse und diese auf eine grosse Platte legen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 100–140 20–30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
DEUTSCH 25 Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ Pflaumen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Karotten1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Gemüse 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 9.
www.electrolux.com 9.15 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen nach EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen. Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 27 Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen. Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen Short bread/Mürbteiggebäck/Feingebäck Heissluft. 140 25–45 1/4 1/3/ 5 Small cakes/Törtchen (20 Stück pro Blech) Heissluft. 1501) 23–40 1/4 - Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Toast/Toast Grill max. 1–31) 5 Beef Steak/Rindersteak Grill max. 24–301)2) 4 1) Backofen vorheizen.
www.electrolux.com Nehmen Sie vor der katalytischen Reinigung das gesamte Zubehör aus dem Backofen. 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus. 1 2 Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. 10.3 Katalytische Reinigung VORSICHT! Reinigen Sie die katalytische Oberfläche nicht mit Backofenreinigern, Scheuermitteln, Seife oder anderen Reinigungsmitteln.
DEUTSCH 29 Lampenabdeckung und im Garraum vermieden. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung können heiss sein. 45° 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg. 5. Legen Sie die Tür mit der Aussenseite nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Fläche. Somit werden Verkratzungen verhindert. 6. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Seife.
www.electrolux.com Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist ausgeschaltet. Schalten Sie den Backofen ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen EinstelStellen Sie sicher, dass die lungen sind nicht eingestellt. Einstellungen richtig sind. Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung ist durchgebrannt.
DEUTSCH 12.1 Einbau des Backofens unter einer Arbeitsplatte Gerätehöhe und mindestens 30 cm Tiefe zu montieren. min. 20 mm A Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten. 20 mm 1. Kochfeld entsprechend der Montageanleitung 374307900/ 374307901 einbauen.
www.electrolux.com D 3. 4. E 5. 6. 7. F 2. Führen Sie das Anschlusskabel durch die Kabelklemmen (E). Damit wird ausgeschlossen, dass das Kabel die Schublade streift. Das Anschlusskabel befindet sich innerhalb des Gehäuses. Bringen Sie den Kabelhalter (F) an. Schliessen Sie die Klemme an, wie in der Abbildung angegeben. Verbinden Sie das Kabel mit der Zugentlastung. Schliessen Sie die NetzklemmenAbdeckung. Die elektrischen Anschlüsse müssen gemäss dem Anschlussplan hergestellt werden.
DEUTSCH EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte – Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften. 13.2 Energie sparen Backen Sie in möglichst kurzen Abständen, wenn Sie einige Gerichte gleichzeitig zubereiten. Allgemeine Hinweise Achten Sie darauf, dass die Backofentür bei Betrieb des Geräts ordnungsgemäss geschlossen ist.
www.electrolux.com äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen. 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit dem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
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