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www.electrolux.com SOMMAIRE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FRANÇAIS 3 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables AVERTISSEMENT Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.
www.electrolux.com • L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.
FRANÇAIS Branchement électrique AVERTISSEMENT Risque d'incendie ou d'électrocution. • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien. • Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.
www.electrolux.com – Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – Ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée. – Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires. • La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans l'acception de la garantie. • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux.
FRANÇAIS • Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse. • Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées chimiques nocives.
www.electrolux.com 3.1 Accessoires Grille métallique Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie. Plateau de cuisson Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/ gâteaux secs. Plat à rôtir/gril Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. Tournebroche Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des volailles. 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 4.
FRANÇAIS 2. Appuyez sur pour confirmer (ce n'est nécessaire que lors du premier réglage ; par la suite, la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secondes). L'affichage indique réglée. "« 00 » clignote. et l'heure 3. Appuyez sur minutes. 4. Appuyez sur pour confirmer (ce n'est nécessaire que lors du premier réglage ; par la suite, la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secondes).
www.electrolux.com Fonction du four Utilisation Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Résistance inférieure Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Pour faire des conserves. Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés. Gril + Tournebroche Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Tournebroche maxi gril Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire griller du pain.
FRANÇAIS 11 5.5 Touches Touche Fonction Description HORLOGE Pour régler la fonction de l'horloge. MOINS, PLUS , Pour sélectionner une valeur de temps . MINUTEUR Pour régler le minuteur. Maintenez cette touche enfoncée plus de 3 secondes pour activer ou désactiver l'éclairage du four. TEMPÉRATURE Pour vérifier la température dans la cavité du four ou la température de la sonde à viande (si présente) lorsqu'elle est branchée. Ne l'utilisez que si une fonction du four est réglée. 5.
www.electrolux.com Appuyez sur pour confirmer les réglages des fonctions de l'horloge ou attendez 5 secondes pour que le réglage soit automatiquement confirmé. 6.1 Réglage de la DURÉE ou de la FIN 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique ou . 2. Appuyez sur ou pour régler les valeurs, puis sur pour confirmer. ou 3. clignote sur l'affichage. Pour la Durée réglez d'abord les minutes puis les heures ; pour la Fin réglez d'abord les heures puis les minutes.
FRANÇAIS 13 7.1 Tournebroche A B C A) B) C) D) Cadre du tournebroche Fourches Broche Poignée D AVERTISSEMENT Soyez prudent lorsque vous utilisez le tournebroche. Les fourches et la broche sont pointues et tranchantes. Risque de blessure ! AVERTISSEMENT Utilisez des gants lorsque vous retirez le tournebroche. Il est très chaud. Risque de brûlure ! 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Si vous ouvrez la porte du four, le tournebroche s'arrête.
www.electrolux.com 7.2 Installation des accessoires Grille métallique et plat à rôtir ensemble : Le plat à rôtir et la grille métallique possèdent des rebords latéraux. Ces rebords, ainsi que la forme des guides d'insertion, empêchent les récipients de glisser. Grille métallique : Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurezvous que les pieds sont orientés vers le bas.
FRANÇAIS Activation et désactivation de la fonction Touches Verrouil. : 1. Allumez l'appareil. 2. Activez une fonction ou un réglage du four. 3. Appuyez simultanément sur les touches et et maintenez-les enfoncées pendant au moins 2 secondes. 4. Un signal sonore retentit. Loc s'allume/s'éteint sur l'affichage (lorsque vous activez/désactivez la fonction Touches Verrouil.). Si le four dispose d'une fonction de nettoyage par pyrolyse et qu'elle est en cours de fonctionnement, la porte est verrouillée.
www.electrolux.com 9.2 Cuisson Instructions générales • Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc.) et les positions des grilles aux recommandations fournies dans les tableaux. • Avec des temps de cuisson plus longs, le four peut être mis à l'arrêt environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.
FRANÇAIS Résultats de cuisson La coloration du gâteau n'est pas homogène. Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la durée de cuisson. 17 Cause possible Solution La préparation est mal répartie. Étalez la préparation de façon homogène sur le plateau de cuisson. Température de cuisson trop basse. Réglez une température de cuisson légèrement supérieure la prochaine fois. 9.
www.electrolux.com Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Type de cuisson Fonction du four Position de la grille Tresse/couronne de pain Convection naturelle 3 340 - 380 30 - 40 Brioche de Noël aux fruits (Stollen) Convection naturelle 2 320 - 360 1) 50 - 70 Pain (pain de seigle) : 1. Première partie du processus de cuisson. 2. Seconde partie du processus de cuisson.
FRANÇAIS Type de cuisson Fonction du four Position de la grille Gâteau à pâte levée à garniture délicate (par ex.
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FRANÇAIS 21 Biscuits/gâteaux secs/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains Chaleur tournante Type de cuisson Température Durée en min en °F Position de la grille 2 niveaux 3 niveaux Biscuits sablés 1/4 1 /3 / 5 300 - 320 20 - 40 Short bread / Biscuits sablés 1/4 1/3/5 280 25 - 50 Biscuits à base de génoise 1/4 - 320 - 340 25 - 40 Biscuits à base de blancs d'œufs, meringues 1/4 - 180 - 210 130 - 170 Macarons 1/4 - 210 - 250 40 - 80 Biscuits/gâteaux secs à bas
www.electrolux.com Type de cuisson Position de la grille Température en °F Durée en min Tarte aux légumes 1 320 - 360 50 - 60 Pain sans levain 2 450 - 4801) 10 - 20 Quiche à pâte feuilletée 2 320 - 360 1) 45 - 55 Flammekuche (plat alsacien similaire à une pizza) 2 450 - 4801) 12 - 20 Piroggen (version russe de la calzone) 2 360 - 400 1) 15 - 25 1) Préchauffez le four 2) Utilisez une lèchefrite 9.
FRANÇAIS 23 Porc Type de viande Quantité Fonction du four Position de la grille Température en °F Durée en min Épaule, collet, jambon à l'os 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 320 - 360 90 - 120 Côtelette, côte 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 340 - 360 60 - 90 Pâté à la viande 750 g 1 kg Turbo gril 1 320 - 340 50 - 60 Jarret de porc (précuit) 750 g 1 kg Turbo gril 1 300 - 340 90 - 120 Veau Type de viande Quantité Fonction du four Position de la grille Température en °F Durée en min 1 kg
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FRANÇAIS 25 Durée de décongélation (min) Décongélation complémentaire (min) Commentaire Viande, 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps de décongélation. Truite, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Fraises, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Beurre, 250 g 30 - 40 10 - 15 La crème fraîche peut aussi être battue même si elle n'est pas complètement décongelée Plat Crème, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Gâteau, 1 400 g 60 60 9.
www.electrolux.com Légumes Température en °F Durée de cuisson jusqu'à frémissement en min Continuer la cuisson à 220 °F en min Carottes1) 320 - 340 50 - 60 5 - 10 Concombres 320 - 340 50 - 60 --- Bouquet croquant de légumes 320 - 340 50 - 60 5 - 10 Chou-rave, petits pois, asperges 320 - 340 50 - 60 15 - 20 Conserve 1) Laissez reposer dans le four éteint 9.11 Déshydratation - Chaleur tournante Recouvrez les grilles du four de papier sulfurisé.
FRANÇAIS 27 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Remarques concernant le nettoyage : • Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
www.electrolux.com 2. 3. ATTENTION Placez un linge au fond de l'intérieur de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur de l'éclairage et la paroi du four. Utilisez toujours le même type d'ampoule. 4. Nettoyez le diffuseur en verre. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 570 °F. Remettez en place le diffuseur en verre. Remplacement de l'ampoule sur la voûte du four : 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. 10.
FRANÇAIS 8. 9. Remise en place de la porte et des panneaux de verre 29 Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre. four. Procédez dans le sens inverse du retrait. Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand. Une fois le nettoyage terminé, remettez en place les panneaux de verre et la porte du 11.
www.electrolux.com Problème L'affichage indique « F102 ». Cause possible Solution • Vous n'avez pas entièrement fermé la porte. • Le verrouillage de la porte est défectueux. • Fermez entièrement la porte. • Désactivez l'appareil à l'aide du fusible de l'installation domestique ou l'interrupteur de sécurité de la boîte à fusibles puis activez-le de nouveau. • Si l'affichage indique « F102 » de nouveau, contactez le service après-vente. L'affichage indique un co- Il y a un défaut électrique.
FRANÇAIS min. 3 mm min.
www.electrolux.com 560 min. 600 548 20 min. ! 546 114 530 min. 594 572 30 579 5 567 594 21 200 cm2 548 546 590 560 min. 20 530 min. 572 114 594 579 5 590 min. 567 594 21 30 max. R1200 mm alternativ 100 130 140 H05VV-F H05RR-F min.
FRANÇAIS 33 90° 2x3,5x25 13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les électroniques. Ne jetez pas les appareils avec les ordures portant le symbole conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.
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