Wiring Diagram

Résistance (ohms)
1 000 ± 4,0
1 091 ± 5,3
1 453 ± 8,9
1 654 ± 10,8
1 852 ± 13,5
2 047 ± 15,8
2 237 ± 18,5
2 697 ± 24,4
Circuit ouvert/résistance infinie
ÉCHELLE DU DÉTECTEUR DE TEMPÉRATURE
À RÉSISTANCE
Température °F (°C)
32 ± 1,9 (0 ± 1,0)
75 ± 2,5 (24 ± 1,3)
250 ± 4,4 (121 ± 2,4)
350 ± 5,4 (177 ± 3,0)
450 ± 6,9 (232 ± 3,8)
550 ± 8,2 (288 ± 4,5)
650 ± 9,6 (343 ± 5,3)
900 ± 13,6 (482 ±7,5)
Circuit de la sonde mise à la
terre à la caisse
MATRICE
D’ANALYSE DU
CIRCUIT
Sur le Panneau Relais
Moteur
Verrou
J20-10
Lampe
J20-6
Ventilateur
Conv. - HI
J20-10
Sur le
panneau
d’afchage
Interr. porte
J5-7/J5-8
Ventilateur
refroidissement
J20-7
Cuisson
J19-3
Gril
J19-2
Conv.
J19-4
Cuisson X X X X
Gril X X
Cuisson Conv. X X X X
Rôtissage Conv. X X X X
Nettoyage X X
Verrouillage X
Déverrouillage X
Lampes X
Porte Ouverte X
Porte Fermée X
SONDE À VIANDE TEMPÉRATURE VS
RÉSISTANCE
Température °F (°C) Résistance (Kohm)
77 (25) 50.0 ± 7%
122 (50) 18.0 ± 4.9%
176 (80) 6.3 ± 3.3%
212 (100) 3.4 ± 4.6%
FICHE DE RÉPARATION
CUISINIÈRE GAZ AVEC RÉGULATEUR ÉLECTRONIQUE DE FOUR MODULAR
CODES D’ERREUR POUR LA FICHE TECHNIQUE DE LA CUISINIÈRE AVEC BOUTONS DE COMMANDE À L’AVANT
Code Description de l’erreur Actions correctives suggérées
SPr Le dispositif recherche une tension venant du
faisceau de l’allumeur à étincelle. Si une tension
est détectée, le détecteur CA signale au contrôleur
de four que le module d’allumage tente d’allum-
er un brûleur. Le contrôleur de four recherche
le signal du détecteur CA uniquement lorsqu’un
cycle d’autonettoyage est lancé ou en fonction. La
détection du signal occasionne l’annulation du cycle
d’autonettoyage et le message < SPr > (étincelle
détectée) s’afche à l’écran Ne pas utiliser la sur-
face de cuisson durant un cycle d’autonettoyage.
Chez certains modèles, allumer l’un ou l’autre des
brûleurs occasionne l’annulation du cycle d’autonet-
toyage. Si le cycle d’autonettoyage est annulé,
l’écran du contrôleur de four afche le message
< SPr > pendant 5 secondes. La porte de four de-
meure verrouillée jusqu’au refroidissement du four
en dessous de la température de nettoyage. Une
fois le four en dessous de la température de net-
toyage, il est possible de lancer immédiatement un
autre cycle d’autonettoyage. Si le four est toujours à
sa température d’autonettoyage, il faut attendre que
la porte soit déverrouillée avant de régler un autre
cycle d’autonettoyage (jusqu’à 4 heures).
Si < SPr > persiste :
1. Lancer un cycle d’autonettoyage.
2. Tourner l’un ou l’autre des allumeurs de brûleur sur < LITE > (allumer)
3. Valider l’annulation du cycle d’autonettoyage et que le message < SPr > apparaît à l’écran du four.
Dans le cas contraire, effectuer les procédures de dépannage suivantes :
1. Valider que le faisceau CA est branché sur J1 du détecteur CA.
2. Valider que le faisceau CC est branché sur J2 du détecteur CA.
3. À l’aide d’un multimètre réglé sur Volts CA.
4. Valider 0 V CA aux broches 1 et 3 de J1 du détecteur CA lorsque l’allumeur à étincelle est sur < OFF > (FER-
MÉ).
5. Valider 120 V CA aux broches 1 et 3 de J1 du détecteur CA lorsque l’allumeur à étincelle est sur < ON > (AL-
LUMÉ).
6. À l’aide d’un multimètre réglé sur Volts CC.
7. Valider 4 à 5 V CC aux broches 2 et 3 de J3 du détecteur CA ou aux broches 5 et 6 de J5 du contrôleur OVC
lorsque l’allumeur à étincelle est sur < OFF > (FERMÉ). (La broche 3 est la mise à la terre du détecteur CA et la
broche 6 est la mise à la terre du contrôleur OVC.
8. Valider 0 à 1 V CC aux broches 2 et 3 de J3 du détecteur CA ou aux broches 5 et 6 de J5 du contrôleur OVC
lorsque l’allumeur à étincelle est sur < ON > (ALLUMÉ). (La broche 3 est la mise à la terre du détecteur CA et la
broche 6 est la mise à la terre du contrôleur OVC.
9. Si les étapes 7 et 8 sont valides, remplacer le contrôleur OVC.
CODES D’ERREUR POUR LA FICHE TECHNIQUE DE LA CUISINIÈRE AVEC BOUTONS DE COMMANDE À L’AVANT
Code Description de l’erreur Actions correctives suggérées
F001
F002
F004
F005
Panneau tactile en échec. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Si le problème réapparaît lorsque l’appareil est rebranché, remplacez le panneau tactile.
F003 La carte interface usager n’est pas congurée
correctement.
Remplacez la carte interface usager. Assurez-vous d’installer la dernière version disponible pour ce modèle.
F010 Emballement de la température du four: La
température du four a été détectée comme
étant supérieure à la température maximale
sécuritaire.
1. 1- Si le four surchauffe, débranchez l’alimentation. Vériez la sonde de température (RTD) et remplacez-la si nécessaire.
2. 2- Si la sonde de température est correcte et que le four continue de surchauffer une fois l’appareil rebranché, remplacez le panneau de relais du four.
F011 Touche engagée: Une touche a été rapportée
appuyée pendant 30 secondes ou plus.
1. Ce code s’afche si une touche est appuyée par inadvertance pendant une longue période. Assurez-vous qu’il n’y a rien en contact avec le panneau tactile (eau,
ustensiles). Le code d’erreur disparaît lorsque la touche est relâchée et que la touche STOP est appuyée. Si le code F011 réapparaît lorsqu’une touche est appuyée,
ceci indique que les conditions de l’erreur sont toujours présentes. Si le code F011 ne réapparaît pas, ceci indique que les conditions de l’erreur ont disparu et que le
four peut être utilisé.
2. Si le code d’erreur ne disparaît pas, vériez le l entre la carte interface usager (connecteur I2C1 ou I2C2) et le panneau tactile (connecteur I2C1 ou I2C2).
3. Si le code d’erreur ne disparaît pas et que le l est bon, le panneau tactile est probablement défectueux: remplacez le panneau tactile.
4. Si le problème n’est toujours pas réglé après avoir changé le panneau tactile, changez la carte interface usager.
F012 Alarme de conguration de clavier: La carte
interface usager a reçu du panneau tactile un
code qui ne se retrouve pas dans le registre.
1. À l’aide du numéro de modèle et du catalogue de service, vériez si l’appareil a la bonne carte interface usager et le bon panneau tactile.
2. Remplacez la carte interface usager du four.
3. Si le problème persiste, remplacez le panneau tactile.
F013 Échec lors de la vérication des données écrites
à la mémoire permanente.
Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Si le problème réapparaît lorsque l’appareil est rebranché, remplacez la carte interface usager du four.
F015 Erreur du clavier. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Si le problème réapparaît lorsque l’appareil est rebranché, remplacez le panneau tactile.
F017 La carte interface usager du four est incapable
de congurer le panneau tactile.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez.
2. Si l’erreur réapparaît, vériez le l allant au connecteur I2C1 ou I2C2 du panneau tactile.
3. À l’aide du numéro de modèle et du catalogue de service, vériez si l’appareil a la bonne carte interface usager et le bon panneau tactile.
4. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager.
5. Si le problème persiste, remplacez le panneau tactile.
F018 Échec du panneau de relais du four (onduleur) Remplacez le panneau de relais du four.
F019 La carte interface usager du four est incapable
de congurer le panneau de relais du four.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez.
2. Si l’erreur réapparaît, vériez le connexion entre la carte interface usager du four (connecteur MACS1 ou MACS2) et le panneau de relais du four (connecteur J3 ou
J4).
3. À l’aide du numéro de modèle et du catalogue de service, vériez si l’appareil a la bonne carte interface usager et le bon panneau de relais du four.
4. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager.
5. Si le problème persiste, remplacez le panneau de relais du four.
F022 Échec de communication entre la carte d’inter-
face usager et le panneau de relais du four.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Vériez si l’erreur est encore présente.
2. Vériez le faisceau de ls entre la carte interface usager (connecteur MACS1 ou MACS2) et le panneau de relais du four (connecteur J3 ou J4).
3. Si le faisceau de ls est bon, remplacez le panneau de relais du four.
4. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager du four.
F023 Échec de communication entre la carte d’inter-
face usager et le panneau tactile.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Vériez si les conditions d’erreur sont encore présentes.
2. Vériez le l entre la carte interface usager (connecteur I2C1 ou I2C2) et le panneau tactile (connecteur I2C1 ou I2C2).
3. Si le l est bon, remplacez le panneau tactile.
4. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager du four.
F025
F027
La communication entre la carte interface
usager et le panneau de relais du four ne peut
être démarrée.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez.
2. Si l’erreur réapparaît, vériez la connexion entre la carte interface usager du four (connecteur MACS1 ou MACS2) et le panneau de relais du four (connecteur J3 ou
J4).
3. À l’aide du numéro de modèle et du catalogue de service, vériez si l’appareil a la bonne carte interface usager et le bon panneau de relais du four.
4. Si le problème persiste, remplacez le panneau relais du four.
5. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager.
F028
F029
La communication entre la carte interface usag-
er et le panneau tactile ne peut être démarrée.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez.
2. Si l’erreur réapparaît, vériez si le panneau tactile est branché (vériez le faisceau de ls allant au connecteur I2C1 ou I2C2) et s’il reçoit de l’alimentation de la carte
interface usager.
3. À l’aide du numéro de modèle et du catalogue de service, vériez si l’appareil a la bonne carte interface usager et le bon panneau tactile.
4. Si le problème persiste, remplacez le panneau tactile.
5. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager du four.
F030 Le circuit de la sonde de température du four
est ouvert (RTD)
1. Vériez si le circuit de la sonde ne serait pas ouvert ou en condition de court-circuit.
2. Vériez la résistance RTD à la température ambiante (comparez la valeur obtenue dans la charte de résistance). Si la valeur obtenue ne correspond pas à la valeur de
la charte, remplacez la sonde RTD.
3. Si le problème persiste, remplacez le panneau de relais.
F031 La sonde de température du four (RTD) est en
court-circuit.
F033 Le capteur de la sonde à viande est en court-cir-
cuit ou trop chaud.
1. L’erreur est déclenchée si la sonde à viande perçoit une température supérieure à 392°F. Assurez-vous que la sonde à viande ne puisse pas percevoir la température
provenant d’une autre source. Si le bout de la sonde n’est pas inséré dans la viande, celui-ci va capter la température de la cavité, laquelle peut être supérieure à
392°F (dépendant de la température réglée dans le four) et déclencher l’alarme.
2. Si la sonde à viande n’est pas complètement insérée dans le réceptacle situé à l’intérieur de la cavité du four ceci peut entrainer un court-circuit et causer un code
d’erreur. Assurez-vous que la sonde est correctement insérée dans le réceptacle.
3. Vériez la résistance de la sonde à viande à la température ambiante. Comparez cette valeur à celles dans la table de la résistance de la sonde à viande. Si elle ne
correspond pas aux valeurs du tableau, remplacez la sonde à viande.
4. Si toutes les étapes mentionnées ci-haut ont échoué, remplacez le panneau de relais du four.
F050 A/D hors limite: Le panneau relais du four ne
peut connaître le statut des interrupteurs (porte,
moteur verrou)
1. Vériez que les branchements entre le commutateurs de la porte, le loquet de porte à moteur (LPM) et les sondes de température sont correctement établis. Ceux-ci
incluent toutes les épissures et les jonctions.
2. Remplacez la carte de relais de commande des relais du four.
F090 Échec du mécanisme du moteur verrou de la
porte du four: La commande du four ne détecte
pas que le moteur verrou de la porte du four est
en marche.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Essayez à nouveau de verrouiller ou déverrouiller la porte (ex: activez le Lockout ou un cycle autonet-
toyant).
2. Vériez si le moteur tourne ou non. S’il ne tourne pas, vériez le faisceau de ls entre le moteur verrou et le panneau de relais. Si le faisceau de ls est bon, vériez si
il y a 120VAC au moteur lorsqu’il est sensé fonctionner pour voir si le problème est dû à un mauvais moteur (la lecture est de 120VAC mais le moteur ne tourne pas)
ou si le problème revient au panneau de relais (Tige 10 de J20 sur le panneau de relais est la sortie vers le moteur verrou). Le moteur verrou peut aussi être vérié
en appliquant 120VAC directement au moteur (Il faut commencer par le débrancher du panneau de relais). Si le moteur verrou ne tourne pas lorsque 120VAC est
appliqué, remplacez l’assemblé moteur verrou. Si c’est le panneau de relais qui ne fournit pas 120VAC au moteur verrou, remplacez le panneau de relais.
3. Si le moteur tourne mais la commande de four ne peut trouver la position verrouillée ou déverrouillée (ex: le moteur tourne continuellement lorsque le code F90 est
afché) l’interrupteur verrou doit être vérié. Vériez le faisceau de ls entre l’interrupteur verrou et le panneau de relais. Vériez avec un ohmmètre que le contact
de l’interrupteur est correct (vériez la continuité avec le ohmmètre lorsque l’interrupteur est appuyé). Si l’interrupteur est défectueux, remplacez l’assemblé moteur
verrou.
4. Si toutes les étapes mentionnées ci-haut ont échoué, remplacez le panneau de relais du four.
F095 Échec du mécanisme du moteur verrou de
la porte du four. Le moteur verrou tourne
continuellement ou l’interrupteur envoie un
mauvais signal.
1. Le problème peut être causé par un interrupteur ou un panneau de relais défectueux. Si le moteur verrou fonctionne continuellement (ou comme si le relais demeure
fermé) remplacez le panneau de relais du four.
2. Si le moteur ne tourne pas continuellement remplacez l’assemblé moteur verrou.
F096 La porte du four a été détectée ouverte lors d’un
cycle autonettoyant.
1. Cette erreur survient si l’interrupteur de porte perd son contact lors d’un cycle autonettoyant. Assurez-vous que la porte du four ferme complètement et qu’elle presse
adéquatement le piston de l’interrupteur de porte lorsque cette dernière est verrouillée et assurez-vous que personne n’essaie d’ouvrir la porte lorsque le four est en
cycle autonettoyant.
2. Vériez le faisceau de ls entre l’interrupteur de porte et le panneau de relais, assurez-vous que l’interrupteur de porte est bien branché. À l’aide d’un ohmmètre,
vériez si l’interrupteur est fermé lorsque le piston est pressé. Si l’interrupteur est défectueux, remplacez-le.
3. Si l’interrupteur et le faisceau de ls sont bons, remplacez le panneau de relais.