User manual

TR - 112 -
• Dondurulmuş yiyecekleri saklamak için; dondurulmuş yiyecek paketlerinin üstündeki
talimatlara dikkatle uyulmalıdır, yiyecek üzerinde bir talimat yoksa satınalınma
tarihinden itibaren en fazla 3 ay saklanmalıdır.
• Dondurulmuş yiyecek satınalırken bunları nuygun sıcaklıklarda dondurulduğundan
ve paketlerinin bozulmadığından emin olun.
• Dondurulmuş yiyecekler, kalitenin korunması için uygun kaplarda taşınmalı ve
mümkün olan en kısa zamanda cihazın dondurucu bölmesine yerleştirilmelidir.
• Dondurulmuş yiyeceğin paketinde nem ve anormal şişme işaretleri varsa,
muhtemelen daha önce uygun olmayan bir sıcaklıkta saklanmış tırveiçeriği
bozulmuştur.
• Dondurulmuş yiyeceğin saklama ömrü oda sıcaklığına, termostat ayarına, buzdolabı
kapağınınaç
ılma sıklığına, yiyeceğin türüne ve yiyeceğin marketten eve taşınması
için geçen süreye bağlıdır. Her zaman paket üzerindeki talimatlara uyun ve belirtilen
saklama süresini hiçbir zaman geçirmeyin.
• Dondurulmuş et çözüldüğünde aynen taze et gibi pişirilmelidir. Etler, çözüldükten
sonra pişirilmemişse kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır.
• Yumurta kabuklu olarak dondurulmamalıdır. Yumurtanınsarısı ve beyazı ayrı ayrı ya
da iyice karıştırılmış şekilde dondurulmalıdır.
•Pişmiş yemeklerde bulunan bazı baharatların (anason, fesleğen, dereotu, sirke,
baharat karış ımı, zencefil, sarımsak, soğan, hardal, kekik, mercanköşk, karabiber
vb.) uzun süre saklandığında tatları değişir ve kuvvetli bir tat kazanır. Bu yüzden
dondurulacak yiyecekler az baharatlanmal
ı ya da arzu edilen baharat, yiyecek
çözüldükten sonra eklenmelidir.
• Yiyeceklerin depolanma süresi kullanılan yağabağlıdır. Uygun olan yağlar; margarin,
dana yağı,zeytinyağı ve tereyağ, uygun olmayan yağlar ise yer fıstığı yağı ve domuz
yağıdır.
• Sıvışekilde olan yemekler plastik kaplarda, diğ er yiyecekler ise plastik folyo veya
torbada dondurulmalıdır.
Önemli Not:
•Buzdolabındaki derin dondurucudan çıkarılan donmuş yiyecekler, bir gün önceden
alt bölmeye konulursa, orada çözülerek buzdolabında soğutmaya destek olur. Enerji
tasarrufu sağlanır. Buzluktaki malzeme doğrudan açığa konulursa enerji kaybına
sebep olur.