User manual

Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐
ning
Tempera‐
tur (°C)
Ovnrille Tempera‐
tur (°C)
Ovnrille
Cannello‐
ni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Kød
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐
ning
Tempera‐
tur (°C)
Ovnrille Tempera‐
tur (°C)
Ovnrille
Oksekød 200 2 190 2 50 - 70 På en grill‐
rist
Svin 180 2 180 2 90 - 120 På en grill‐
rist
Kalvekød 190 2 175 2 90 - 120 På en grill‐
rist
Roast‐
beef, rød
210 2 200 2 50 - 60 På en grill‐
rist
Roast‐
beef, me‐
dium
210 2 200 2 60 - 70 På en grill‐
rist
Roast‐
beef, gen‐
nemstegt
210 2 200 2 70 - 75 På en grill‐
rist
Flæske‐
bov
180 2 170 2 120 - 150 Med svær
Flæske‐
skank
180 2 160 2 100 - 120 2 stykker
Lamme‐
kød
190 2 175 2 110 - 130 Kølle
Kylling 220 2 200 2 70 - 85 Hel
Kalkun 180 2 160 2 210 - 240 Hel
And 175 2 220 2 120 - 150 Hel
Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i
stykker
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i
stykker
DANSK 15