User manual

Gargut
Blechtyp und Ein-
schubebene
Vorheiz-
zeit (Mi-
nuten)
Tempera-
tur
(°C)
Garzeit/
Backzeit
(Minuten)
Streuselku-
chen (1500 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 2
10 170 - 180 20 - 30
Biskuit (600
g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 2
10 150 - 170 20 - 30
Butterkuchen
(600 + 600 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 1 und
3
10 150 - 170 20 - 30
1)
Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.
2)
Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.
3)
Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 230 °C ein.
11.6 Oberhitze mit Ventilator
Gargut
Blechtyp und
Einschub-
ebene
Vorheizzeit
(Minuten)
Temperatur
(°C)
Garzeit/
Backzeit (Mi-
nuten)
Feingebäck
(250 g)
Emailliertes
Blech, Ein-
schubebene 2
20
1)
150 - 160 20 - 25
Flacher Ku-
chen (500 g)
Emailliertes
Blech, Ein-
schubebene 2
20
1)
160 - 170 30 - 35
Pizza (1000 g) Emailliertes
Blech, Ein-
schubebene 2
20
1)
200 - 210 30 - 40
Schweizer
Biskuitrolle
(500 g)
Emailliertes
Blech, Ein-
schubebene 2
20
1)
160 - 170 20 - 30
Baiser (400 g) Emailliertes
Blech, Ein-
schubebene 2
10
1)
110 - 120 50 - 60
Biskuit (600 g) Emailliertes
Blech, Ein-
schubebene 2
20
1)
160 - 170 25 - 30
Butterkuchen
(600 g)
Emailliertes
Blech, Ein-
schubebene 2
20
1)
160 - 170 25 - 30
Hähnchen,
ganz (1200 g)
Emailliertes
Blech, Ein-
schubebene 2
- 220 - 230 45 - 55
1)
Temperaturwahlknopf auf 250 °C stellen.
20
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