User manual

14
UPORABA UOBIČAJENE PEĆNICE
Za vrijeme uporabe uređaj postaje vruć.
Pripazite da ne dodirujete grijaće elemente
unutar pećnice.
Kada se služite ovim podešenjem, toplina dolazi
od oba grijača, gornjeg i donjeg. To vam
omogućava kuhanje na jednoj razini i pogodno
je za jela koja iziskuju jače žarenje s donje
strane, npr. otvorenih punjenih kolača. Lazanje i
zapečena jela koja se trebaju zažariti odozgo
također se dobro pripremaju u uobičajenoj
pećnici. Ovaj način kuhanja dopušta vam
kuhanje bez rada ventilatora.
Kako koristiti uobičajenu pećnicu
• Okrenite kontrolu rada pećnice u potrebni
položaj funkcije kuhanja
• Kontrolu termostata okrenite u položaj
željene temperature.
Samo gornji grijaći element
Ova funkcija prikladna je za dovršenje kuhanih
jela, npr. lazanja, pita, sira s cvjetačom itd.
Samo donji grijaći element
Ova funkcija posebno je korisna prilikom
pripreme kolača, peciva ili pizza. Može se
koristiti i za dovršenje otvorenih punjenih kolača,
kako bi bili sigurni da su dovoljno pečeni i s
donje strane.
SAVJETI I NATUKNICE
Između gornjeg grijaćeg elementa i hrane treba
uvijek biti razmak od najmanje 2.5 cm. Tako
ćete postići najbolje rezultate kuhanja i ostat će
mjesta za dizanje smjesa s kvascem. Prilikom
pripreme kolača, peciva, pogača, kruha, itd., lim
ili plitice postavite u sredinu ispod grijaćeg
elementa.
Neka hrana bude smještena na sredinu police i
neka oko posude bude dovoljno prostora za što
bolje kruženje zraka.
Jelo postavite na plitice za pečenje prikladne
veličine, kako bi izbjeglli prosipanje na dno
pećnice i kako bi smanjili potrebno čišćenje.
Materijal i dorada plitice za pečenje utjecat će
na stupanj žarenja donjeg dijela jela.
Emajlirano posuđe, tamno i teško posuđe,
pojačavaju žarenje s donje strane jela. Sjajno
aluminijsko posuđe ili ulaštene čelične plitice
reflektiraju toplinu i jelo će se manje zažariti
odozdo.
NE stavljajte posuđe izravno na dno pećnice jer
se dno jako zagrijava i može doći do oštećenja.
NE koristite pliticu za roštilj ili lim za meso kao
pliticu za pečenje kolača ili kruha. Jelo će se s
donje strane jače zažariti.
Iz razloga ekonomičnosti vrata pećnice držite
otvorenima što kraće, osobito kad stavljate
hranu u prethodno zagrijanu pećnicu.
Uporaba roštilja
Prilikom korištenja roštilja dostupni
dijelovi uređaja su vrući i uređaj ne treba
ostavljati bez nadzora. Pripazite da se djeca
ne igraju blizu uređaja.
Plitica roštilja postaje vruća za vrijeme
uporabe, uvijek koristite rukavice kada
njome baratate.
Kada koristite roštilj vrata pećnice
moraju biti zatvorena.
Kako bi uključili roštilj, okrenite kontrolu
rada pećnice u položaj ROŠTILJ.
Većina namirnica treba biti postavljena na
rešetku u plitici roštilja kako bi se omogućilo
maksimalno kruženje zraka i kako bi se hrana
podigla iznad masnoće i sokova. Namirnice kao
što su riba, jetra i bubrezi, ako to želite, mogu se
staviti izravno na pliticu roštilja.
Podesite rešetku i položaj držača plitice roštilja
ovisno o debljini hrane.
Namirnice prije pripreme na roštilju treba
temeljito osušiti kako bi smanjili rasprskavanje.
Krto meso i ribu malo namažite uljem ili
otopljenim maslacem kako bi za vrijeme pečenja
ostali vlažni.
Prilozi, kao rajčice ili gljive, mogu se staviti ispod
rešetke za vrijeme pečenja mesa.
Kada tostirate kruh predlažemo vam korištenje
gornjeg položaja držača s rešetkom u
«visokom» položaju.
Prije stavljanja odrezaka ili tostiranja, roštilj
nekoliko minuta zagrijte na najjačem podešenju.
Za vrijeme kuhanja prema potrebi prilagodite
temperaturu ili položaj police.
Okrenite hranu za vrijeme kuhanja, kako je
potrebno.
NAPOMENA: Radi sigurne uporabe element
roštilja kontrolira termostat. Za vrijeme
kuhanja roštilj se pali i gasi, kako bi se
izbjeglo pregrijavanje.
Vrijeme pripreme ovisi o debljini mesa, ne o
težini.