User manual

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter
Marengsbase 3-4 100 90-120
- oppvarming 3-4 med ovnen slått av 25
Småkaker 3-4 160-180 6-15
Vannbakkels 3-4 170-190 30-45
Rullekake 3-4 190-210 10-12
Fruktterte, bakverk med skor-
pe
3-4 175-200
forhåndsvarming,
rull 10-15
Fruktterte, bakverk med skor-
pe
3-4 175 avslutning 35-45
Fruktterte, smuldredeig 3-4 190-200 25-35
Kransekake i ringer 2 210-230 10-12
PIZZATABELL
Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter
Ciabatta rull 2-3 200-220 10-20
Foccacia 2-3 220-230 10-20
Ciabatta 2-3 190-200 15-25
Fruktterter, mørdeig 2-3 170-180 35-45
Fruktterter, smuldre-
deig
2-3 175-200 25-35
Pizza, hjemmelaget
(tykk – med mye fyll)
1-2 180-200 25-35
Pizza, hjemmelaget
(tynn bunn)
1-2
200-230
1)
15-20
Frossen pizza 1-2 200 15-20
Terter, hjemmelaget
forsteking, rundstykke
3-4 215-225 35-45
Terter, hjemmelaget
etterbehandling
3-4 215-225 35-45
Terter, frosne 3-4 200 15-25
1) forvarm stekeovnen
STEKING
Stekte matretter
• Bruk utstyr som tåler varme for steking
(les anvisningene fra fabrikanten).
• Store steker kan stekes direkte i dyp
langpanne eller på ovnsristen over lang-
pannen. (hvis tilgjengelig)
• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk.
På den måten blir kjøttet saftigere.
• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe,
kan du steke i stekegryte uten lokk.
VARMLUFTSSTEKING
Storfekjøtt
Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter per kg
kjøtt
Roastbiff
1)
2-3 125 80-120
electrolux 37