User manual

Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter per kg
kjøtt
Oksefilet
1)
2-3 160 60-70
1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et
steketermometer, må du ta det ut før du griller.
Lammekjøtt
Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter per kg
kjøtt
Lår/skulder/ribbe 2 160 80-100
Svin
Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter per
kg kjøtt
Svinestek
1)
2-3 180 60-70
Svinekam
1)
2-3 175 60
Nakkefileter 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100
Fjærfe
Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter per
kg kjøtt
Kylling 2-3 180 55-65
And
1)
2-3 150 55-65
Langsteking av and
1)
2-3 ikke egnet
til sammen omtrent 5
timer
Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80
GRILLING
Bruk alltid grillfunksjonen med maks
effekttrinn
Viktig Ha alltid stekeovnsdøren lukket når
du griller
Forvarm alltid den tomme stekeovnen
med grillfunksjonen i 5 minutter.
• Sett risten inn i rillehøyden som an-
befales i grilltabellen.
• Sett alltid inn stekebrettet på første
rille for å samle opp fettet.
• Grill kun flate stykker av kjøtt eller
fisk.
Maten plasseres midt på risten ved grilling.
Mattyper for grilling Rille
Temperatur
°C
Tid i minutter /
side 1
Tid i minut-
ter / side 2
Svinekoteletter 3-4 250 7-9 4-6
Lammekoteletter 3-4 250 7-10 5-6
Kylling, oppdelt 3-4 250 20-25 15-20
Pølser 3-4 250 3-4 1-2
electrolux 41