User manual

17
For at spare tid og dermed energi bør den
plane del af kasserollens/stegepandens bund
være:
mindst lige så stor som zonen. Med
en for lille bund brænder evt. over-
kog let fast på pladen.
•finmønstret.
let konkav (indadbøjet), da den
planerer lidt ud ved opvarmning.
Når du skal købe en ny kasserolle, er det
mest hensigtsmæssigt at vælge en rustfri
model med sandwichbund, dvs. en bund
med lag af forskellige metaller.
Spar energi!
Brug låg, så halveres energiforbruget
(i forhold til tilberedning uden låg).
Brug gryder med plan bund. Derved
spares 25% af energiforbruget
(sammenlignet med energiforbruget
ved en ikke plan bund).
Hold pladen ren og tør. Smuds og
væske hindrer varmeoverførslen
mellem gryden og varmezonen.
Sluk for varmezonen, og lad maden
blive færdig på eftervarmen.
Damp- og trykkogning sparer også
energi.