User manual

elektrické napájanie. Rúra sa opäť automa-
ticky zapne po poklese teploty.
RÚRA – UŽITOČNÉ RADY A TIPY
Varovanie Počas pečenia a grilovania
nechávajte vždy dvierka rúry zatvorené.
Plech na pečenie, pekáče a pod. nikdy
neklaďte priamo na dno rúry, aby ste
predišli poškodeniu smaltu rúry.
Pri vyberaní alebo inštalácii príslušenstva
dávajte pozor, aby ste nepoškodili smalt
rúry.
• Rúra má k dispozícii štyri zasúvacie úrov-
ne. Zasúvacie úrovne počítajte od dna rú-
ry.
•Môžete položiť dve rôzne jedlá na dve
úrovne súčasne. Použite zásuvné úrovne
1 a 3.
• Rúra je vybavená špeciálnym systémom,
pomocou ktorého v nej cirkuluje vzduch a
nepretržite recykluje paru. Systém umož-
ňuje piecť jedlá v prostredí s parou a udr-
žiavať ich šťavnaté a mäkké vnútri a
chrumkavé zvonku. Skracuje sa tým doba
pečenia a znižuje spotreba energie na mi-
nimum.
•Vlhkosť môže vnútri spotrebiča kondenzo-
vať na sklenených dvierkach. Je to nor-
málne. Pri otváraní dvierok počas pečenia
vždy ustúpte. Aby sa tvorba skondenzo-
vanej vody znížila, zapnite rúru 10 minút
pred pečením.
• Po použití spotrebiča skondenzovanú vo-
du poutierajte.
Pečenie koláčov
• Najvhodnejšou teplotou na pečenie kolá-
čov je teplota od 150 °C do 200 °C.
• Rúru predohrejte počas približne 10 minút
pred pečením.
• Dvierka rúry neotvárajte pred uplynutím
3/4 nastavenej doby pečenia.
• Pri použití dvoch plechov na pečenie sú-
časne nechajte medzi nimi jednu zásuvnú
úroveň prázdnu.
Pečenie mäsa a rýb
•Nepečte mäso s hmotnosťou nižšou ako 1
kg. Pri pečení veľmi malých kúskov sa mä-
so veľmi vysuší.
• Aby ste dosiahli, že červené mäso bude po
upečení prepečné zvonku a šťavnaté vnú-
tri, nastavte teplotu pečenia na 200
°C-250 °C.
•Pri pečení bieleho mäsa, hydiny a rýb na-
stavte teplotu na 150°C-175°C.
•Pri pečení veľmi mastných jedál používajte
nádobu na odkvapkávanie tuku, predídete
tým tvorbe neodstrániteľných mastných
škvŕn.
• Pred krájaním mäsa ho nechajte približne
15 minút odstáť, aby z neho neunikala šťa-
va.
• Aby ste pri pečení mäsa predišli nadmer-
ného dymeniu v rúre, do nádoby na od-
kvapkávanie tuku prilejte trochu vody. Aby
ste predišli kondenzácii dymu, prilejte vodu
vždy, keď sa odparí.
Doby pečenia
Doba pečenia závisí od druhu jedla, konzi-
stencie a množstva potravín.
Pri pečení si poznamenajte výsledky. Zistite
najvhodnejšie nastavenia (nastavenie ohre-
vu, doby pečenia a pod.) pre použité nádoby,
recepty a množstvá jedál pre tento spotrebič.
TABUĽKY VARENIA
Vhodnú funkciu rúry nájdete v prehľade
funkcií v kapitole Rúra - Každodenné
používanie.
electrolux 23