EKC6051BOW NO KOMFYR BRUKSANVISNING
www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON................................................................................... 3 2. SIKKERHETSANVISNINGER..................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE.......................................................................................... 7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK.................................................................................... 7 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK.......
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • Metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer og lokk må ikke legges på komfyrtoppen fordi de kan bli varme. Om glasskeramikkoverflaten / glassoverflaten har sprekker, skru av produktet for å unngå mulig elektrisk støt. Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen.
NORSK • Sørg for å montere en stabiliserende hjelp for å hindre at produktet tipper fremover. Se installasjonskapittelet. 2.2 Elektrisk tilkopling ADVARSEL! Fare for brann og elektrisk støt. • Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker. • Produktet må være jordet. • Kontroller at det er samsvar mellom den elektriske informasjonen på typeskiltet og strømforsyningen i huset. Hvis det ikke er det, må du kontakt en elektriker. • Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt.
www.electrolux.com • • • • • • • • • – vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret. Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen. Dette er ikke en defekt som omfattes av garantilovene. Bruk en grill - /stekepanne for bløte kaker. Fruktsaft kan forårsake permanente flekker. Ikke plasser varme kokekar på betjeningspanelet. Ikke la gryter koke tørre. Vær forsiktig slik at ingen gjenstander eller varme kokekar faller på produktet. Overflaten kan bli skadet.
NORSK 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 10 6 5 4 3 2 1 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Strømlampe / indikator / symbol Bryter til ovnsfunksjonene Termostatbryter Termostatlampe/symbol/indikator Brytere til komfyrtoppen Varmeelement Ovnslampe Uttakbare brettstiger Vifte Brettplasseringer 3.
www.electrolux.com Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 4.2 Forvarming Forvarm det tomme produktet for å brenne av gjenværende fett. 2 B 1 2. Trekk dørlisten opp og ta den av. 3. Ta av dørlåsen 1, flytt den til høyre 2 og sett den inn igjen. og maksimal 1. Velg ovnsfunksjon temperatur. 2. La produktet være i bruk i 1 time. 1 3.
NORSK 5.1 Varmeinnstilling Symbol- Funksjon er For å aktivere den ytre ringen: vri bryteren med klokken, forbi lett motstand, til . Drei bryteren mot klokken, til nødvendig varmeinnstillinger. Dobbel sone For å deaktivere den ytre ringen: vri knappen til «AV»-stillingen. Kontrollampen slukker. Effekttrinn 5.3 Restvarmeindikator Av-posisjon 1-9 9 Bruk restvarmen til å redusere energiforbruket. Deaktiver kokesonen i ca. 5 – 10 minutter før kokeprosessen er fullført.
www.electrolux.com Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips 1 Holde ferdig tilberedt mat varm. etter behov Sett et lokk på kokekaret. 1–2 Hollandaise-sause, smelte: smør, sjokolade og gelatin. 5 – 25 Bland innimellom. 1–2 Størkning: luftige omeletter, eggestand. 10 – 40 Tilberedes med lokk. 2–3 Svelling av ris og melkeretter, varming av ferdigretter. 25 – 50 Tilsett minst dobbelt så mye væske som ris, rør om melkeretter når halve tilberedningstiden har gått.
NORSK • Fjern når koketoppen er kald nok: kalk- eller vannringer, fettsprut, falming av metallet. Rengjør produktet med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel. 11 Tørk godt med en myk klut etter rengjøring. 8. OVN – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 8.1 Aktivering og deaktivering av ovnen Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. • Lampen lyser når produktet er i bruk.
www.electrolux.com Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Tørking For å tørke skiver av frukt, (f.eks. eple, plomme og fersken), og skiver av grønnsaker, (f.eks. tomat, squash og sopp). Tine For å tine frossen mat. Ovnslampe For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking. Tastesperre For å låse ovns- og komfyrtoppfunksjonene. 8.3 Kjølevifte Rist og grill-/stekepanne sammen: Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde.
NORSK 13 9. OVN – RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. 9.1 Steking av bakst • Den nye ovnen din kan steke på en annen måte enn den du hadde før. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og brettplasseringer med verdiene i tabellene. • Produsenten anbefaler at du bruker de lave temperaturene første gang.
www.electrolux.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. 9.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Fruktterter, mørdeig 150 - 160 forhåndsbaking, baser 10 – 15 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 - 160 ferdig 35 – 45 2+4 Fruktterter, smuldredeig 170 - 180 30 - 40 2+4 9.
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Fruktterter, mørdeig 175 ferdig 35 – 45 3-4 Fruktterter, smuldredeig 190 - 200 25 - 35 3-4 Kransekake 210 - 230 10 - 12 2 9.
NORSK 17 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Lasagne, frossen 175 30 – 452) 2+4 Pastagrateng 165 – 175 40 – 50 2+4 Pizza, hjemmelaget 180 – 200 20 – 35 3 Frossen pizza 180 – 200 15 – 252) 2+4 Pommes frites, frosne 180 – 200 30 – 452) 2+4 Terter, hjemmelaget – forhåndsbak- 165 – 175 ing, runde 15 – 20 2+4 Terter, hjemmelaget – ferdig 165 – 175 30 – 40 2+4 Terter, frosne 175 25 – 352) 2+4 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Terter, hjemmelaget – forhåndsbak- 190 – 210 ing, runde 15 – 25 3–4 Terter, hjemmelaget – ferdig 190 – 210 20 – 30 3–4 Terter, frosne 200 – 225 20 – 302) 3–4 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig.
NORSK 19 Kalvekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Oksefilet1) 160 60 – 70 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Rundstek – bruning 225 totalt 10 2–3 Rundstek – steking 160 50 – 60 2–3 Roastbiff 180 90 – 120 1–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. Kalvekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Oksefilet1) 180 2–3 60 – 70 1) Andre.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Kalkunbryst 200 2–3 70 – 80 21 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. 9.
www.electrolux.com Fjærfe Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Kylling 180 55 – 65 2–3 And1) 150 55 – 65 2–3 Langsteking av and1) ikke egnet til sammen omtrent 5 timer 2–3 Stekt kalkun, fylt 150 50 – 60 1–2 Kalkunbryst 175 70 – 80 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. 9.
NORSK 23 Grønnsaker Brettplassering Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) 1. posisjon 2 posisjoner Bønner 60 – 70 6–8 3 2/4 Paprika 60 – 70 5–6 3 2/4 Suppegrønnsaker 60 – 70 5–6 3 2/4 Sjampinjonger 50 – 60 6–8 3 2/4 Urter 40 – 50 2–3 3 2/4 Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) 1. posis- 2 posisjjon oner Plommer 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Aprikoser 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Epleskiver 60 – 70 6–8 3 2/4 Pærer 60 – 70 6–9 3 2/4 Frukt 9.15 Tine • Fjern emballasjen fra maten.
www.electrolux.com Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Formkaker 1,4 kg 60 60 - 10. OVN – STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 10.1 Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann.
NORSK 25 1 2 4. Rengjør glasspanelene. Du setter inn panelene ved å følge ovennevnte fremgangsmåte i omvendt rekkefølge. 1. 2. 3. 4. Åpne døren helt. Skyv glidebryteren til du hører et klikk. Lukk døren til den låses. Ta av døren. Ta av døren ved først å trekke den ut på den ene siden, deretter på den andre. Sett inn ovnsdøren når rengjøringen er ferdig i motsatt rekkefølge. Pass på at du hører et klikk når du setter døren på plass igjen. Bruk tang om nødvendig. 10.5 Ta ut og rengjøre dørglassene 10.
www.electrolux.com 10.7 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. 3. Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300 °C. Bruk samme type ovnslampe. 4. Monter glassdekselet. 10.8 Ta ut skuffen ADVARSEL! Ikke oppbevar brennbare ting (f.eks.
NORSK 27 Feil Mulig løsning Løsning Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er ikke valgt. Sørg for at innstillingene er riktige. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren. Damp og kondens legger seg på maten og i ovnsrommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen. Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 15 – 20 minutter etter at tilberedningen er ferdig. 11.
www.electrolux.com Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde. For mer informasjon om montering av produktet, se et separat monteringshefte. 13. ENERGIEFFEKTIV 13.1 Produktbeskrivelse og informasjon for ovner i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Electrolux Modellidentifikasjon EKC6051BOW Energieffektivitetsindeks 105.9 Energieffektivitetsklasse A Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme 0.
NORSK – Sørg for at ovnsdøren er skikkelig lukket når produktet er i gang og hold den lukket så mye som mulig under tilberedningen. – Bruk metalltallerkener for å forbedre energisparing. – Sett maten i ovnen uten å varme den opp, hvis det er mulig. – Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor 29 lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. – Bruk restvarmen til å varme opp annen mat.
www.electrolux.
NORSK 31
867307631-A-342014 www.electrolux.
