EKC6051BOW FI Liesi Käyttöohje
www.electrolux.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3 2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 5 3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................8 4. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 9 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ..........
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus VAROITUS! Tukehtumis- tai henkilövamman tai pysyvän vammautumisen vaara.
www.electrolux.com 1.2 Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi korkeintaan 2 000 metriä merenpinnan yläpuolella. Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi laivoissa, veneissä tai aluksissa. Laitetta ei saa asentaa kalusteoven taakse, jotta se ei ylikuumenisi. Älä asenna laitetta tason päälle.
SUOMI • • • • • • • • laitteesta. Ota joka tapauksessa yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
www.electrolux.com • • • • Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin osiin. Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten laitteiden tai kalusteiden vieressä. Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan alapuolelle. Tällöin keittoastioiden putoaminen laitteesta vältetään oven tai ikkunan avaamisen yhteydessä. Varmista, että asennat sen vakaasti laitteen kallistumisen estämiseksi. Lue ohjeet Asennus-luvusta. 2.
SUOMI VAROITUS! Laite voi muutoin vaurioitua. • • • • • • • • • • Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen: – Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan laitteen pohjalle. – Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen. – Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen. – Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisävarusteita. Uunin emalipintojen tai ruostumattoman teräksen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.
www.electrolux.com 2.7 Hävittäminen • VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. • • Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. Irrota pistoke pistorasiasta. 3. LAITTEEN KUVAUS 3.
SUOMI 9 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot uunista. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 4.2 Esikuumennus Esikuumenna tyhjä uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa. 1. Aseta toiminto .Aseta maksimilämpötila. 2.
www.electrolux.com Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen päälle Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja siirrä vipu takaisin vasemmalle. B Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä. 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 5.1 Sähkökeittoalueen lämpöasetus Symbo‐ lit 1-9 5.2 Ulompien lämpöalueiden kytkeminen päälle ja pois päältä Voit säätää keittoalueen keittoastian pohjan koon mukaan.
SUOMI 6.1 Keittoastiat Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen. Varmista, että keittoastioiden pohjat ovat puhtaita ja kuivia ennen niiden asettamista keittotasolle. 11 6.2 Esimerkkejä keittotoiminnoista Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaaantavia. Emaloidusta teräksestä valmistetut tai alumiini- tai kuparipohjaiset keittoastiat voivat aiheuttaa värimuutoksia keraamiseen pintaan. Tehotaso Käyttökohde: Aika (min) 1 Valmiiden ruokien lämpimä‐ näpito.
www.electrolux.com 7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS 7.2 Keittotason puhdistaminen VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. • 7.1 Yleistä • • • • • Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas. Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta keittotason toimintaan. Käytä keittotason pintaan sopivaa erityistä puhdistusainetta. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. VAROITUS! Säilytä kaavin poissa lasten ulottuvilta.
SUOMI Symboli 13 Uunin toiminto Käyttötarkoitus Kuivaus Hedelmä-, vihannes- ja sienisiivujen kuivaus. Suuri grilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä lei‐ vän paahtaminen. Ruskistaminen Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lin‐ tupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus. Kostea kiertoilma Tämä toiminto säästää energiaa paistamisen ai‐ kana. Katso valmistusohjeet luvusta "Neuvoja ja vinkkejä", Kostea kiertoilma.
www.electrolux.com 8.5 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille • Uunipannu: Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. • Lisävarusteiden oikeassa ja vasemmassa yläosassa on pienet lovet niiden turvallisuuden parantamiseksi. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen. Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. 9.
SUOMI 15 9.2 Leivontavinkkejä Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakun pohja ei ole riit‐ tävän ruskea. Kannatintaso on virheelli‐ nen. Laita kakku alemmalle kanna‐ tintasolle. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Uunin lämpötila on liian korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiu‐ kan alhaisempaa lämpötilaa. Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa. Kypsen‐ nysaikaa ei voi lyhentää asetta‐ malla korkeampi lämpötila. Taikinassa on liikaa nes‐ tettä.
www.electrolux.
SUOMI 17 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐ taso Pizza, kotitekoinen 180 - 200 20 - 35 3 Pizza, pakaste 180 - 200 15 - 252) 2+4 Ranskalaiset, pakaste 180 - 200 30 - 452) 2+4 Piiraat, itse valmistetut - esikyp‐ sennys, rulla 165 - 175 15 - 20 2+4 Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 165 - 175 30 - 40 2+4 Tortut, pakaste 25 - 352) 2+4 175 1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista.
www.electrolux.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) 19 Aika (min) Kannatin‐ taso Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 190 - 210 20 - 30 3-4 Tortut, pakaste 20 - 302) 3-4 200 - 225 1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruo‐ doista, kala on kypsä. 2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi.
www.electrolux.
SUOMI 21 Kasvisruoat Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐ so Vihannessekoitus pussissa, 400 g 180 25 - 35 3 Munakas 200 20 - 30 3 Vihannekset leivinpellillä, 700 g 180 25 - 35 3 9.
www.electrolux.com Aseta suurikokoiset paistit suoraan paistoastiaan tai paistoritilän päälle, jonka alla on paistoastia. Lihan mehukkuuden säilyttämiseksi: • paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä tai käytä paistopussia • paista liha tai kala suurina (vähintään 1 kg:n) palasina. • valele suurien lihojen ja kanan päälle niistä tulevia nesteitä useita kertoja paistamisen aikana. Kaada hiukan nestettä paistoastiaan, jotta lihaneste tai rasva ei pala.
SUOMI 23 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐ taso Kinkku 150 60 - 100 1-2 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
www.electrolux.com Lammas Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐ taso Koipi/lapa/kylki 180 80 - 100 2 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐ so Porsaanpaisti1) 200 60 - 70 3 Porsaankylkipaisti1) 200 60 3 Niskapaistit 180 90 - 120 2-3 Kinkku 160 60 - 100 1-2 Porsaanliha 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
SUOMI 25 9.14 Maksigrilli Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) 1. puoli 2. puoli Kannatin‐ taso Jauhelihapihvit maksimi 1) 9 - 15 8 - 13 4 Porsaanfilee maksimi 10 - 12 6 - 10 4 Makkarat maksimi 10 - 12 6-8 4 Naudanfilepihvit, vasikanliha‐ maksimi pihvit 7 - 10 6-8 4 Paahtoleipä maksimi 1) 1-4 1-4 4-5 Täytetyt paahtoleivät maksimi 6-8 - 4 1) Esikuumenna uuni 9.15 Kuivaus Vuoraa leivinpellit leivinpaperilla. ajasta on kulunut puolet.
www.electrolux.com 10. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 10.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia 10.3 Uunipeltien kannatinkiskojen irrottaminen Puhdista uuni poistamalla kannattimet. 1. Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa irti sivuseinästä. Puhdista uunin etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä puhdistusainetta. Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen.
SUOMI 27 3. Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ohjauskiskosta ylöspäin. 1 2 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet napsahduksen. 3. Sulje luukku, kunnes liukuosa lukittuu. 4. Irrota luukku. Irrota luukku vetämällä sitä ulospäin ensin toiselta puolelta, ja sen jälkeen toiselta puolelta. Asenna uuninluukku takaisin paikalleen puhdistuksen jälkeen noudattamalla ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.
www.electrolux.com VAROITUS! Varmista, että lämpövastus on asennettu oikein ja ettei se putoa alas. Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. 10.8 Laatikon irrotus 10.7 Lampun vaihtaminen VAROITUS! Älä säilytä laatikossa tulenarkoja esineitä (kuten puhdistustarvikkeita, muovipusseja, patalappuja, paperia tai puhdistussuihkeita). Laatikko voi kuumentua uunia käytettäessä. Tulipalon vaara VAROITUS! Sähköiskun vaara. Lamppu voi olla kuuma. 1.
SUOMI Ongelma Mahdollinen syy 29 Korjaustoimenpide Ulompi lämpöalue ei kyt‐ keydy toimintaan. Kytke sisempi lämpöalue ensin toimintaan. Tehotaso muuttuu kahden asetuksen välillä. Tehonhallinta-toiminto on toiminnassa. Katso kohta "Keittotaso Päivittäinen käyttö". Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toi‐ minnasta. Kytke uuni toimintaan. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein. Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu.
www.electrolux.com 12.3 Kaatumiseste HUOMIO! Asenna kaatumiseste, jotta laite ei kaadu väärän kuormituksen seurauksena. Kaatumiseste toimii vain, kun laite on asetettu oikeaan kohtaan. Laitteessa on kuvien mukaiset symbolit (mallikohtainen), joka muistuttaa kaatumisesteen asentamisesta. Varmista, että asennat kaatumisesteen oikealle korkeudelle. Katso lisätietoa laitteen asennuksesta erillisestä asennusoppaasta. 13. ENERGIATEHOKKUUS 13.
SUOMI Energiankulutus keittoaluet‐ Vasemmalla edessä ta kohti (EC electric cooking) Vasemmalla takana Oikealla edessä Oikealla takana 184,8 Wh/kg 181,8 Wh/kg 192,3 Wh/kg 192,3 Wh/kg Keittotason energiankulutus (EC electric hob) 187,8 Wh/kg EN 60350-2 - Sähkötoimiset keittiön kodinkoneet - Osa 2: Keittotasot Suorituskyvyn mittaustavat. • 13.2 Keittotaso Energiansäästö • Voit säästää energiaa jokapäiväisen ruoanvalmistuksen aikana seuraavia vinkkejä noudattamalla.
www.electrolux.com Yleisohjeita Varmista, että uunin luukku on suljettu hyvin uunin ollessa toiminnassa. Älä avaa luukkua liian usein kypsennyksen aikana. Pidä luukun tiiviste puhtaana ja varmista, että se on hyvin kiinni paikoillaan. Lämmitä muita ruokia jälkilämpöä käyttäen. Minimoi paistojen väliset tauot, kun valmistat kerralla useampia ruokia. Puhallintoiminnon käyttäminen Kun mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella energian säästämiseksi.
SUOMI 33
www.electrolux.
SUOMI 35
867338350-A-452018 www.electrolux.
