EKC6051BOW NO Komfyr Bruksanvisning
www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON...........................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER............................................................................ 5 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 8 4. FØR FØRSTEGANGS BRUK.............................................................................8 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK...........................................
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • Dette produktet skal ikke brukes på skip eller båter. For å unngå overoppheting, ikke installer produktet bak en dekorativ dør. Ikke monter produktet på en plattform som ikke er beregnet på dette produktet. Produktet er ikke beregnet for å brukes sammen med et separat fjernkontrollsystem eller et eksternt tidsur. ADVARSEL: Matlaging uten tilsyn på en koketopp med fett eller olje kan være farlig og kan resultere i brann.
NORSK • • • • • 5 Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Vær forsiktig når du berører oppbevaringsskuffen. Den kan bli varm. For å fjerne hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere ovnsstigene.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt. Ikke bruk grenuttak eller skjøteledninger. Ikke la nettkablene berøre eller komme nær produktets dør, spesielt ikke når døren er varm. Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen.
NORSK • • • Legg ikke aluminiumsfolie direkte på bunnen i produktet. Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller kokekar med ødelagt bunn kan lage riper i glasskeramikken. Løft alltid disse objektene opp når du må flytte dem på platetoppen. Dette produktet skal kun brukes til matlaging. Det må ikke brukes til andre formål, f.eks. oppvarming av rommet. • • 2.5 Innvendig lys ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. 2.4 Stell og rengjøring • • • • • • • • 7 rengjøringsmidler.
www.electrolux.com 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 10 6 5 4 3 2 1 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Strømindikator/symbol Bryter for ovnsfunksjoner Betjeningsbryter (for temperaturen) Temperaturindikator/symbol Brytere til komfyrtoppen Varmeelement Ovnslampe Uttakbare brettstiger Vifte Brettplasseringer 3.
NORSK 9 Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør ovnen og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 2 B 1 4.2 Forvarming Forvarm den tomme ovnen før første gangs bruk. 1. Still inn funksjonen .Still inn maksimumstemperaturen. 2. La ovnen stå på i 1 time. 2. Trekk dørlisten opp og ta den av. 3. Ta av dørlåsen 1, flytt den til høyre 2 og sett den inn igjen. 1 3. Still inn funksjonen .
www.electrolux.com 5.1 Varmeinnstilling Symbo‐ ler Funksjon Dobbel sone For å deaktivere den ytre ringen: vri knappen til «AV»-stillingen. Kontrollampen slukker. Effekttrinn 5.3 Restvarmeindikator Av-posisjon 1–9 For å aktivere den ytre ringen: vri bryteren med klokken, forbi lett motstand, til . Drei bryteren mot klokken, til nødvendig varmeinnstillinger. Bruk restvarmen til å redusere energiforbruket. Deaktiver kokesonen i ca. 5 – 10 minutter før kokeprosessen er fullført.
NORSK 11 Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips 1–2 Størkning: luftige omeletter, eggestand. 10 – 40 Tilberedes med lokk. 2–3 Svell ris og melkeretter, varm 25 – 50 Tilsett minimum to ganger så ferdigretter. mye væske som ris, melke‐ retter må røres i under hele prosedyren. 3–4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt. 20 – 45 Tilsett et par spiseskjeer væ‐ ske. 4-5 Dampkoking av poteter. 20 – 60 Bruk maks ¼ l vann for 750 g poteter. 4-5 Koking av større matvare‐ mengder, gryteretter og sup‐ per.
www.electrolux.com vann og eddik og rengjør glassflaten med en fuktig klut. 8. OVN – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 8.1 Ovnsfunksjoner Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Av Ovnen er av. Over-/Undervarme For å bake og steke på én brettplassering. Tilberedning med varmluft For tilberedning av retter som skal ha samme steketemperatur i mer enn én høyde, uten at smaken overføres rettene imellom.
NORSK Symbol Ovnsfunksjon 13 Bruksområde Baking med varmluft Denne funksjonen er laget med tanke på å spare med fukt energi når man lager mat. For matlagningsin‐ struksjonene, se kapitlet "Råd og tips", Baking med varmluft med fukt. Stekeovnsdøren bør luk‐ kes under tilberedning slik at funksjonen ikke for‐ styrres, og for å sikre at ovnen er i drift med høyest mulig energieffektivitet. Når du bruker denne funksjonen, kan temperaturen i ovnsrom‐ met variere fra den angitte temperaturen.
www.electrolux.com Skyv langpannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. • • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. 9. OVN – RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes.
NORSK Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstempe‐ ratur neste gang du baker. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Blandingen er ujevnt for‐ delt. Fordel deigen jevnt på steke‐ brettet. Kaken stekes ujevnt. Kaken er ikke ferdig Ovnstemperaturen er for etter den angitte steke‐ lav. tiden.
www.electrolux.com Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Sukkerbrød/sandkaker 150 - 160 50 - 60 2 Marengs 100 90 - 120 2+4 Marengsbunner 100 90 - 120 2+4 Kjeks 150 - 160 10 - 20 2+4 Vannbakkels 155 - 165 30 - 40 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 - 160 forhåndsbaking, baser 10 – 15 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 - 160 ferdig 35 – 45 2+4 Fruktterter, smuldredeig 170 - 180 30 - 40 2+4 9.
NORSK 17 Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Terter, frosne 175 25 – 352) 2+4 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig. 2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen.
www.electrolux.com Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Fruktterter, mørdeig 175 - 200 forhåndsba‐ king, rull 10 – 15 3-4 Fruktterter, mørdeig 175 ferdig 35 – 45 3-4 Fruktterter, smuldredeig 190 - 200 25 - 35 3-4 Kransekake 210 - 230 10 - 12 2 9.
NORSK 9.
www.electrolux.
NORSK Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Loff 170 – 180 30 – 40 2+4 Helkornbrød 160 – 170 35 – 45 2+4 Rugbrød, blanding 250 oppvarming 2+4 - steking 160 – 170 60 – 70 2+4 Baguetter 180 – 200 20 – 30 2+4 Pannekake 150 – 160 50 – 60 3 Formkake 150 – 160 30 – 40 2+4 Sukkerbrød/sandkaker 150 – 160 50 – 60 2 Marengs 100 90 – 120 2+4 Marengsbunner 100 90 – 120 2+4 - oppvarming med ovnen skrudd av 25 2+4 Kjeks 150 – 160 10 – 20 2+4 Vannbakkels 155
www.electrolux.com 9.11 Varmluftssteking Storfekjøtt Mat Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Roastbiff1) 125 80 – 120 2–3 Rundstek – bruning 200 totalt 10 2–3 Rundstek – steking 150 50 – 60 2–3 Roastbiff 160 90 – 120 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 23 Mat Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Langsteking av and1) 130 til sammen om‐ trent 5 timer 2–3 Stekt kalkun, fylt 150 50 – 60 1–2 Kalkunbryst 175 70 – 80 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. 9.
www.electrolux.com Mat Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Skinke 160 1–2 60 – 100 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK Mat Temperatur (°C) Varme smørbrød maks. Tid (min) 1. side 2. side Skuff‐ plasse‐ ring 6–8 - 4 25 1) Forvarm ovnen 9.15 Tørking Legg bakepapir på ovnsristene. Åpne døren til produktet og la produktet avkjøle seg. Fullført deretter tørkeprosessen. Slik oppnår du best resultat: slå av produktet etter at halve tiden har passert.
www.electrolux.com Hvis du har tilbehør med slippbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin. Det kan forårsake skade på slippbelegget. FORSIKTIG! Pass på at den lengre festede ledningen er i front. Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen. Rens fuktigheten fra sporet etter bruk hver gang. 10.2 Ovner i rustfritt stål eller aluminium 10.
NORSK 27 3. Rengjør ovnstaket med en myk klut og varmt såpevann, og la det tørke. Bruk omvendt rekkefølge for å montere varmeelementet. 2 Monter brettstigene. B 1 2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 3. Hold et og et glasspanel øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen. ADVARSEL! Kontroller at varmeelementet er riktig montert og at det ikke faller ned. 10.7 Skifte lyspære ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. Lampen kan være varm. 1. Slå ovnen av. Vent til ovnen er avkjølt. 2.
www.electrolux.com For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. 11. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Hva må gjøres hvis... Problem Mulig årsak Løsning Du ikke kan slå på produk‐ Produktet er ikke tilkoblet tet. et strømuttak eller det er koblet feilaktig. Kontroller om produktet er riktig koblet til strømforsy‐ ningen. Du ikke kan slå på produk‐ Sikringen er gått. tet. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvik‐ ten.
NORSK 29 Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 12. MONTERING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 12.1 Tekniske data Mål Justerbar 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 12.3 Vippesikring FORSIKTIG! Monter vippesikringen for å hindre at produktet kan velte.
www.electrolux.com 13. ENERGIEFFEKTIV 13.
NORSK Varmekilde Elektrisitet Volum 73 l Type ovn Ovn inni frittstående komfyr Masse 58.0 kg EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 13.4 Ovn – Energisparende 31 Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. Bruk restvarmen til å varme opp andre tallerkener.
867338352-A-452018 www.electrolux.
