EKC6051BOX AR الموقد دليل المستخدم
2 www.electrolux.com المحتويات .1معلومات السلامة2 ..................................................................................................... .2تعليمات الأمان5 ........................................................................................................ .3وصف المنتج7 ........................................................................................................... .4قبل الاستخدام الأول7.......................................................
العربية الاستخدام غير الصحيحين .احتفظ دائمًا بالتعليمات في مكانٍ آمن ويمكن الوصول إليه للرجوع إليها مستقبلاً . 1.1أمان الأطفال والأشخاص الضعفاء تحذير هناك مخاطر حدوث اختناق ،أو إصابة ،أو عجز دائم.
4 • • • • • • • • • • • • • • • www.electrolux.com تنبيه :يجب الإشراف على عملية الطهي ومتابعتها .يجب الإشراف بشكل مستمر على عملية الطهي قصيرة الأجل. تحذير :خطر اندلاع حريق :لا تخزن أي عناصر على أسطح الطهي. لا تستخدم منظفًا بخاريًا لتنظيف الجهاز. لا تستخدم منظفات كاشطة أو ممسحات معدنية حادة لتنظيف الباب الزجاجي أو زجاج الأغطية ذات المفصلات نظرًا لأنها قد تخدش السطح ،مما قد يؤدي إلى تهشم الزجاج.
العربية .2تعليمات الأمان 2.1التركيب تحذير لا يجب تركيب هذا الجهاز إلا بمعرفة شخص مؤهل. • • • • • • • • • • • • أزِل جميع الأغلفة. لا تقومي بتركيب جهاز تالف أو استخدامه. اتبع تعليمات التركيب الواردة مع الجهاز. احذر دائمًا عند تحريك الجهاز لثقل وزنه. استخدم دائمًا قفازات أمان وحذاء مغلق. لا تسحب الجهاز من المقبض. يجب أن تحتوي خزانة المطبخ والتجويف على أبعاد مناسبة. حافظ على أدنى مسافة من الأجهزة والوحدات الأخرى.
6 • • • www.electrolux.com لا تضعي منتجات أو عناصر قابلة للاشتعال أو مبللة بمواد قابلة للاشتعال في الجهاز أو بالقرب منه أو فوقه. لا تدع الشرارات أو ألسنة اللهب المكشوفة تقترب من الجهاز عند فتح الباب. افتح باب الجهاز بعناية .قد يؤدي استخدام المكونات المحتوية على الكحول إلى خلق مزيج من الكحول والهواء. تحذير هناك احتمال لتعرض الجهاز للتلف.
العربية .3وصف المنتج 3.1نظرة عامة 3 4 1 2 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 مصباح/رمز الطاقة مقبض وظائف الفرن مقبض درجات الحرارة مؤشر/رمز درجات الحرارة مقابض للموقد عنصر التسخين المصباح دعامة الرف ,قابل للإزالة المروحة مواضع الرف 3.2تصميم سطح الطهي 3 2 1 180 mm 140/210 mm 5 6 3.
8 www.electrolux.com راجع فصل "العناية والتنظيف". 2 نظف الجهاز والملحقات قبل استخدامه للمرة الأولى. B ضع الملحقات ودعامات الرف القابلة للفك في موضعها الأولي. 4.2التسخين المسبق قم بتسخين الجهاز الفارغ مسبقًا لحرق جميع الشحوم المتبقية. 1 .2اسحب طرف الباب إلى الأعلى وأخرجه. .3أخرج الذراع 1وحركه إلى اليمين 2وأعده مرة أخرى. ودرجة الحرارة القصوى. .1اضبط وظيفة .2اترك الجهاز يعمل لساعة واحدة.
العربية 5.1إعداد الحرارة الرموز الوظائف وضع إيقاف التشغيل 9-1 لتنشيط الحلقة الخارجية :أدر المقبض في اتجاه عقارب الساعة من خلال المقاومة العالية إلى .ثم تدوير المقبض في اتجاه عكس عقارب الساعة وضبطه على إعداد درجة حرارة التسخين الصحيح. المنطقة المزدوجة لإبطال الحلقة الخارجية :أدر المقبض إلى الوضع "إيقاف التشغيل .ينطفئ المؤشر. إعدادات التسخين 5.3مؤشر السخونة المتبقية استخدم الحرارة المتبقية لتقليل استهلاك الطاقة .
10 www.electrolux.com إعداد الحرارة يستخدم لأجل: الوقت )بالدقائق ( تلميحات 2-1 ينبغي أن تكون هذه المكونات متماسكة :عجة البيض ،والبيض العيون. 40 - 10 يجب وضع غطاء على الإناء أثناء الطهي. 3-2 طهي الأرز والأطباق التي تعتمد على الحليب وتسخين الطعام المطهي مسبقًا. 50 - 25 أضف سائلاً بضعف مقدار الأرز على الأقل ،وقلب الحليب شيئًا فشيئًا. 4-3 طهي الخضراوات والسمك واللحم على البخار.
العربية .8الفرن -الاستخدام اليومي تحذير راجع فصول الأمان. 8.1وظائف الفرن الرمز وظيفة الفرن الاستخدام وضع إيقاف التشغيل الجهاز متوقف عن العمل. الهواء الساخن للتحميص في العلب على موضع رفين في نفس الوقت وتجفيف الطعام.اضبط درجة الحرارة على 40-20مئوية أقل من درجة الحرارة للطهي التقليدي. الفرن التقليدي لتحميص وشواء الطعام في موضع رف واحد. الفطائر/البيتزا لضبط الطعام على موضع رف واحد من أجل شواء شديد وقواعد مقرمشة .
12 www.electrolux.com 8.2تشغيل وإبطال الفرن يعتمد على الموديل إذا كان جهاز به رموز للمقبض أو مؤشرات أو مصابيح: • يضيء المؤشر عندما يسخن الفرن. • يضيء المصباح عند تشغيل الفرن. • يوضح الرمز ما إذا كان المقبض يتحكم في إحدى مناطق الطهي أو وظائف الفرن أو درجة الحرارة. .1أدر المقبض لوظائف الفرن لتحديد وظيفة الفرن. .2حرك مقبض درجة الحرارة لتحديد درجة حرارة معينة. .3لإبطال الفرن ،أدر المقابض لوظائف الفرن والحرارة على وضع إبطال .
العربية درجات الحرارة وأوقات الطهي الموضحة في الجداول هي دلائل إرشادية فقط .فهي تختلف حسب الوصفات ونوع المكونات المستخدمة وكمياتها. قم دائمًا بتسخين الفرن مسبقًا وهو فارغ على درجة الحرارة المطلوبة للطعام لمدة 20دقيقة قبل أن تبدأ الطهي. • • • • 9.1الخبز • • قد يقوم الفرن بالتحميص أو الشواء بطريقة مختلفة عن الجهاز الذي امتلكته من قبل .قم بتعديل إعداداتك المعتادة )الحرارة وفترات الطهي( ومواضع الأرفف حسب القيم الواردة في الجدول.
14 www.electrolux.com 9.
العربية 9.
16 www.electrolux.com 9.
العربية الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف تورتات ،تحضير منزلي -سابقة الخبيز، لفائف 175 - 165 20 - 15 4+2 تورتات ،منزلية -نهائية 175 - 165 40 - 30 4+2 تورتات ،مجمدة 175 (235 - 25 4+2 (1عند قلي السمك أو سلقه ،يعتمد وقت الطهي على مدى سماكة السمك .يكون السمك قد انتهى عندما يصبح اللحم أبيض .اختبره عن طريق غرز شوكة في السمك .
18 www.electrolux.com الطعام درجة الحرارة )درجة الوقت )بالدقائق( مئوية( تورتات ،مجمدة 225 - 200 (230 - 20 موضع الرف 4-3 (1عند قلي السمك أو سلقه ،يعتمد وقت الطهي على مدى سماكة السمك .يكون السمك قد انتهى عندما يصبح اللحم أبيض .اختبره عن طريق غرز شوكة في السمك .إذا تحرك اللحم بسهولة بعيدًا عن العظم فإن السمك يكون قد اكتمل طهيه. (2مع الطهي على مستويين )جزء مزدوج( يكون الوقت أطول بمقدار الثلث عن المذكور على العبوة .
العربية لحم ضأن الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( لحم الساق/الكتف/الظهر 160 الوقت )دقائق/كجم( موضع الرف 100 - 80 2 لحم خنزير الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )دقائق/ كجم( موضع الرف شوي لحم الخنزير (1 175 70 - 60 3-2 لحم فخذ خنزير (1 175 60 3-2 فيه لحم الرقبة 160 120 - 90 3-2 لحم خنزير مدخن 150 100 - 60 2-1 (1أخرى .
20 www.electrolux.com لحم عجل الطعام شرائح لحم بقري(1 درجة الحرارة )درجة الوقت )دقائق/ كجم( مئوية( 180 70 - 60 موضع الرف 3-2 (1أخرى .يمكن تحميره بعد الشواء تحت الشواية أو مع التسخين العلوي/السفلي بدرجة حرارة 250مئوية .إذا كنت تستخدم مجسًا للّحم فأخرجه قبل الشواء.
العربية 9.11التحمير لحم بقري الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( المدة الزمنية بالدقائق لكل كجم من اللحم موضع الرف شرائح لحم الورك -التحمير 200 إجمالي 10 3-2 شرائح لحم الورك -الشوي 150 60 - 50 3-2 لحم بقري مشوي 160 120 - 90 2-1 لحم عجل الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )دقائق/ كجم( موضع الرف شرائح لحم بقري (1 160 70 - 60 3-2 (1أخرى .
22 www.electrolux.com الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )دقائق/ كجم( موضع الرف صدر الديك الرومي 175 80 - 70 3-2 (1أخرى .يمكن تحميره بعد الشواء تحت الشواية أو مع التسخين العلوي/السفلي بدرجة حرارة 250مئوية .إذا كنت تستخدم مجسًا للّحم فأخرجه قبل الشواء. 9.12الشوي بوجه عام • تحذير احرص على إغلاق باب الفرن عند الشواء. • • • احرص على ضبط الفرن على درجة الحرارة القصوى عند الشواء.
العربية الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )ساعة( موضع الرف موضع واحد موضعان خضراوات للحساء 70 - 60 6-5 3 4/2 عيش الغراب 60 - 50 8-6 3 4/2 الأعشاب 50 - 40 3-2 3 4/2 الفواكه موضع الرف الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )ساعة( موضع واحد موضعان البرقوق 70 - 60 10 - 8 3 4/2 المشمش 70 - 60 10 - 8 3 4/2 شرائح التفاح 70 - 60 8-6 3
24 www.electrolux.com .10الفرن -العناية والتنظيف تحذير راجع فصول الأمان. 10.1ملاحظات حول النظافة • • • • • • نظف الجزء الأمامي من الجهاز بقطعة قماش ناعمة باستخدام المياه الدافئة وعامل التنظيف. استخدم مستحضر تنظيف مخصص لتنظيف الأسطح المعدنية. نظّف الجهاز من الداخل بعد كل استخدام .قد يسبب تراكم الدهون أو بقايا الطعام الأخرى في حدوث حريق .تزيد المخاطرة بالنسبة لإناء الشواية. نظف الأوساخ العنيدة باستخدام منظف فرن خاص.
العربية .4قم بفك الباب. لإزالة الباب ،اسحب الباب للخارج أولاً من جهة واحدة ثم من الجهة الأخرى. عند اكتمال إجراء التنظيف ،قم بتركيب باب الفرن بالتتالي المعكوس .تأكد أنك تسمع نقرة عندما تركب الباب .استخدم القوة ،إذا لزم الأمر. يمكنك إزالة عنصر التسخين لتنظيف سقف الفرن بسهولة أكبر. .1قم بفك المسمار الذي يحمل عنصر التسخين. استخدم مفك في أول مرة. 10.
26 www.electrolux.com استخدم نفس نوع مصباح الفرن. .4ركب الغطاء الزجاجي. يمكن إزالة الدرج الموجود تحت الفرن من أجل التنظيف. 10.8إزالة الدرج .1اسحب الدرج للخارج حتى يتوقف. .2ارفع الدرج قليلاً بحيث يمكن رفعه لأعلى بزاوية من مسارات الدرج. تحذير لا تحتفظ بالأشياء القابلة للاشتعال )مثل مواد التنظيف أو الأكياس البلاستيكية أو قفازات الفرن أو الورق أو بخاخات التنظيف( في الدرج .عند استخدام الفرن ،قد يصبح الدرج ساخنًا .
العربية ونوصي بتدوين البيانات هنا: الطراز )(MOD. ......................................... رقم المنتج )(PNC ......................................... الرقم التسلسلي )(S.N. ......................................... .12التركيب تحذير راجع فصول الأمان. F 16 mm 12.1البيانات الفنية الأبعاد الطول 936 - 850ملم العرض 596ملم العمق 600ملم h1 H1 12.
28 www.electrolux.com 1 2 min. 894 mm max. 902 mm استخدم مفك لضبط العجلات ) .(1استخدم مفتاحًا لضبط القدم الصغيرة على الجانب السفلي للجهاز ).(2 12.3الحماية من الميل * يمكنك تنظيم ارتفاع الموقد من الحد الأدنى إلى الحد الأقصى عن طريق تغيير ارتفاع القدم *. تحذير قم بتركيب الحماية من الميل لمنع الجهاز من أن يسقط عند وجود أحمال غير مناسبة .تعمل الحماية ضد الإمالة فقط عندما يكون الجهاز موضوعا في المنطقة الصحيحة.
العربية تأكد من أن السطح الموجود خلف الجهاز ناعم. .1اضبط الارتفاع الصحيح ومنطقة الجهاز قبل تركيب أداة الحماية من الميل. .2قم بتركيب أداة الحماية من الميل أسفل السطح العلوي للجهاز بـ 77مم وعلى بعد 49مم من الجانب الأيسر للجهاز إلى الفتحة الدائرية الموجودة على الكتيفة .انظر الرسم التوضيحي .قم بربطها في المادة الصلبة أو استخدم دعامة موجودة )الحائط(. .3يمكنك العثور على الفتحة على الجانب الأيسر خلف الجهاز .انظر الرسم التوضيحي .
30 www.electrolux.com .13كفاءة الطاقة 13.1معلومات المنتج للموقد وفقًا لـ EU 66/2014 تعريف الموديل EKC6051BOX نوع الموقد موقد داخل موقد قائم بذاته عدد مناطق الطهي 4 تقنية التسخين السخّان المشع قطر مناطق الطهي الدائرية )(Ø منطقة الطهي الأمامية اليسرى منطقة الطهي الخلفية اليسرى منطقة الطهي الأمامية اليمنى منطقة الطهي الخلفية اليمنى 21.0سم 14.5سم 18.0سم 18.
العربية - EN 60350-1أجهزة الطهي الكهربائية المنزلية الجزء :1النطاقات ،والأفران ،وأفران البخاروالشوايات -طرق قياس الأداء. 13.4الفرن -توفير الطاقة يحتوي الجهاز على ميزات تُساعد على توفير الطاقة أثناء الطهي بشكل يومي. تلميحات عامة تأكد من أن باب الفرن مغلق جيدًا عندما يعمل الجهاز ،وأبقه مغلقًا قدر الإمكان أثناء الطهي. استخدم أطباق معدنية لتحسين توفير الطاقة.
867319957-C-512016 www.electrolux.