EKC6051BOX ARالموقد دليل المستخدم
2 www.electrolux.com المحتويات .1معلومات الأمان2 ....................................................................................................... .2تعليمات الأمان4 ........................................................................................................ .3وصف المنتج6 ........................................................................................................... .4قبل الاستخدام الأول7......................................................
العربية الصحيح ،والذي قد يؤدي إلى حدوث إصابات وتلف الجهاز .احتفظ دائمًا بالتعليمات الواردة مع الجهاز للرجوع إليها لاحقًا. 1.1أمان الأطفال والأشخاص الضعفاء تحذير هناك مخاطر حدوث اختناق ،أو إصابة ،أو عجز دائم.
4 • • • • • • • www.electrolux.com قبل الصيانة ،افصل الجهاز عن مصدر التيار الكهربائي. تأكد من أن الجهاز متوقف عن العمل قبل استبدال المصباح لتفادي احتمالية الإصابة بصدمة كهربائية. لا تستخدم منظفات كاشطة أو ممسحات معدنية حادة لتنظيف الباب الزجاجي نظرًا لأنها قد تخدش السطح ،مما قد يؤدي إلى تهشم الزجاج. في حالة تلف كبل الإمداد الكهربي ،يجب استبداله من قبل الشركة المُصنعة أو مركز الخدمة المعتمد التابع لها أو غيره من الأشخاص المؤهلين لتفادي التعرض للخطر.
العربية • • • • • إذا كان مقبس التيار الرئيسي مرتخيًا ،فلا تقم بتوصيل قابس التيار الرئيسي. تجنبي سحب كابل التيار الكهربائي لفصل الجهاز .يجب دائمًا سحب قابس التيار الكهربي. استخدم فقط أجهزة العزل الصحيحة :قواطع حماية الخطوط ،والمنصهرات )المنصهرات اللولبية المزالة من الحامل( ،وعواتق التسريب الأرضي ،ومفاتيح التلامس. يجب أن يشتمل التركيب الكهربي على جهاز عزل يسمح لك بفصل الجهاز عن مصدر الكهرباء الرئيسي عند كل الأقطاب .
6 • • • • • • www.electrolux.com قد يؤدي ترك الدهون أو الأطعمة على الجهاز إلى نشوب حريق. قم بتنظيف الجهاز بشكل منتظم لمنع تلف مادة السطح. تأكد من أن التجويف والباب يتم تجفيفهما بالمسح بعد كل استخدام .يمكن للبخار الذي يخرج أثناء تشغيل الجهاز أن يتكثف على جدران التجويف ويسبب تآكل .لتقليل التكاثف، قم بتشغيل الجهاز لمدة 10دقائق قبل الطهي. نظفي الجهاز بقطعة قماش ناعمة مبللة .لا تستخدمي إلا المنظفات المحايدة .
العربية 3.2تصميم سطح الطهي 3 2 1 180 mm 140/210 mm 5 6 3.3الملحقات • • 3 4 5 6 145 mm 180 mm 4 1 2 نطاق الطهي 1200وات منفذ البخار -يعتمد العدد والموضع على الموديل نطاق الطهي 1800وات نطاق الطهي 1800وات مؤشر السخونة المتبقية نطاق طهي ثنائي 2200 / 1000وات رف سلكي لأواني الطهي ،علب الكيك ،أطباق الشوي. صينية خبز لأنواع الفطائر والبسكويت.
8 www.electrolux.com 2 B 1 .2اسحب طرف الباب إلى الأعلى وأخرجه. .3أخرج الذراع 1وحركه إلى اليمين 2وأعده مرة أخرى. B تفعيل قفل الباب الميكانيكي 1 قم بالإجراء المذكور بالأعلى مرة أخرى وحرك الذراع مرة أخرى إلى اليسار. إن تعطيل الجهاز لا يسبب تعطيل قفل الباب الميكانيكي. 2 .4أمسك بطرف الباب Bفي كل جانب وضعه على الحافة الداخلية للباب .ضع طرف الباب في الحافة العلوية للباب. .
العربية .6الموقد -نصائح وتلميحات تحذير راجع فصول الأمان. 6.2أمثلة على تطبيقات الطهي البيانات الموضحة في الجدول مقدمة لأغراض إرشادية فقط. 6.1أواني الطهو يجب أن يكون قاع أواني الطهي سميكًا ومستويًا قدر الإمكان. يمكن أن تؤدي أواني الطهي المصنوعة من الصلب المطلي بالمينا والمزوَّدة بقاع من الألمنيوم أو النحاس إلى تغير في اللون أو تغير في السطح الخزفي الزجاجي.
10 www.electrolux.com .7الموقد -العناية والتنظيف 7.2تنظيف الموقد تحذير راجع فصول الأمان. • 7.1معلومات عامة • • • • • نظّف الموقد بعد كل استخدام. استخدم دائما إناء الطهي ذي القاع النظيف لا تؤثر الخدوش أو البقع الداكنة الموجودة على السطح على طريقة تشغيل الموقد. استخدم منظف خاص يلائم سطح الموقد. استخدم كاشطًا خاصًا للزجاج. تحذير أحتفظ بكاشطة الشفرات بعيدًا عن متناول الأطفال .استخدم كاشطة الشفرات بعناية لأن الشفرة حادة جدًا.
العربية الرمز وظيفة الفرن الاستخدام الفطائر/البيتزا لضبط الطعام على موضع الرف 1من أجل شوي شديد وقواعد مقرمشة .اضبط درجة الحرارة على 20إلى 40 درجة مئوية أقل من الطهي التقليدي. التحمير لشوي قطع لحم كبيرة أو دواجن بالعظم على موضع الرف .1كذلك للطبخ بالصوص والتحمير. الحد الأقصى للشواء لشوي الطعام البارد بكميات كبيرة ولتحميص الخبز. تجفيف لتجفيف شرائح الفاكهة )مثل التفاح والخوخ والبرقوق( والخضروات )مثل الطماطم أو الكوسة أو عش الغراب(.
12 www.electrolux.com • • جميع الملحقات بها تسنينات في أعلى الجانب الأيمن والأيسر لزيادة مستوى الأمان. وهذه التسنينات تعمل أيضًا كوسائل لمنع الانقلاب. الحافة المرتفعة التي تحيط بالرف تعمل على منع انزلاق أواني الطهي. .9الفرن -نصائح وتلميحات تحذير راجع فصول الأمان. درجات الحرارة وأوقات الطهي الموضحة في الجداول هي دلائل إرشادية فقط .فهي تختلف حسب الوصفات ونوع المكونات المستخدمة وكمياتها. 9.
العربية نتائج الطهي السبب المحتمل الحل الكعكة جافة للغاية. وقت الطهي طويل للغاية. في المرة التالية للطهي ،اضبط وقت طهي أقصر. لون الكعكة غير متساوٍ. درجة حرارة الفرن مرتفعة للغاية ووقت الطهي قصير للغاية. اضبط الفرن على درجة حرارة أقل وفترة طهي أطول. لون الكعكة غير متساوٍ. الخليط غير موزع بشكل متساوٍ. وزع الخليط بشكل متساو في صينية الطهي. الكعكة غير جاهزة في وقت الطهي المضبوط. درجة حرارة الفرن منخفضة للغاية.
14 www.electrolux.com الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف أساسات المرنغ 100 120 - 90 4+2 بسكويت 160 - 150 20 - 10 4+2 معجنات شو 165 - 155 40 - 30 4+2 فطائر بالفواكه ،معجنات مرملة 160 - 150 خبيز مسبق ،قواعد 15 - 10 4+2 فطائر بالفواكه ،معجنات مرملة 160 - 150 الإنهاء 45 - 35 4+2 فطائر بالفواكه ،معجنات مفتتة 180 - 170 40 - 30 4+2 9.
العربية الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف معجنات شو 190 - 170 45 - 30 4-3 كعك سويسرية 210 - 190 12 - 10 4-3 فطائر بالفواكه ،معجنات مرملة 200 - 175 خبيز مسبق، لفائف 15 -10 4-3 فطائر بالفواكه ،معجنات مرملة 175 الإنهاء 45 - 35 4-3 فطائر بالفواكه ،معجنات مفتتة 200 - 190 35 - 25 4-3 كعكة دائرية بالمرزبانية 230 - 210 12 - 10 2 9.
16 www.electrolux.
العربية الطعام درجة الحرارة )درجة الوقت )بالدقائق( مئوية( موضع الرف جراتين المعكرونة 200 - 180 40 - 30 3-2 بيتزا ،منزلية 230 - 220 25 - 15 3-2 البيتزا ،مجمدة 230 - 220 (225 - 15 3-2 شرائح بطاطس ،مجمدة 250 - 225 (230 - 20 4-3 تورتات ،تحضير منزلي -سابقة الخبيز، لفائف 210 - 190 25 - 15 4-3 تورتات ،منزلية -نهائية 210 - 190 30 - 20 4-3 تورتات ،مجمدة 225 - 200 (
18 www.electrolux.com لحم عجل الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( شرائح لحم بقري(1 160 الوقت )دقائق/كجم( موضع الرف 70 - 60 3-2 (1أخرى .يمكن تحميره بعد الشواء تحت الشواية أو مع التسخين العلوي/السفلي بدرجة حرارة 250مئوية .إذا كنت تستخدم مجسًا للّحم فأخرجه قبل الشواء.
العربية الطعام درجة الحرارة )درجة الوقت )دقائق/ كجم( مئوية( موضع الرف شرائح لحم الورك -التحمير 225 إجمالي 10 3-2 شرائح لحم الورك -الشوي 160 60 - 50 3-2 لحم بقري مشوي 180 120 - 90 3-1 (1أخرى .يمكن تحميره بعد الشواء تحت الشواية أو مع التسخين العلوي/السفلي بدرجة حرارة 250مئوية .إذا كنت تستخدم مجسًا للّحم فأخرجه قبل الشواء.
20 www.electrolux.com الطعام صدر الديك الرومي درجة الحرارة )درجة الوقت )دقائق/ كجم( مئوية( 200 80 - 70 موضع الرف 3-2 (1أخرى .يمكن تحميره بعد الشواء تحت الشواية أو مع التسخين العلوي/السفلي بدرجة حرارة 250مئوية .إذا كنت تستخدم مجسًا للّحم فأخرجه قبل الشواء. 9.
العربية الدواجن الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )دقائق/ كجم( موضع الرف الدجاج 180 65 - 55 3-2 البط(1 150 65 - 55 3-2 شوي بطئ للبط (1 غير مناسب إجمالي حوالي 5 ساعات 3-2 شوي ديك رومي ،محشو 150 60 - 50 2-1 صدر الديك الرومي 175 80 - 70 3-2 (1أخرى .يمكن تحميره بعد الشواء تحت الشواية أو مع التسخين العلوي/السفلي بدرجة حرارة 250مئوية .
22 www.electrolux.
العربية الطعام الكمية القشدة 200 × 2جم 100 - 80 كيك 1.4كجم وقت فك التجمد وقت فك التجمد )بالدقائق( الإضافي )بالدقائق( 60 تعليقات 15 - 10 اخفق القشدة وهي لا تزال متجمدة بشكل خفيف في مكانها. 60 - .10الفرن -العناية والتنظيف تحذير راجع فصول الأمان. .1اسحب الجانب الأمامي من قضيب دعامة الرف بعيدًا عن الجدار الجانبي. 10.
24 www.electrolux.com 1 2 .4نظف الألواح الزجاجية. لتركيب الألواح ،قم بنفس الخطوات بالترتيب العكسي. .1افتح الباب حتى آخره. .2حرك المنزلق حتى تسمع صوت نقرة. .3أغلق الباب حتى يتم إقفال المنزلق. .4قم بفك الباب. لإزالة الباب ،اسحب الباب للخارج أولاً من جهة واحدة ثم من الجهة الأخرى. عند اكتمال إجراء التنظيف ،قم بتركيب باب الفرن بالتتالي المعكوس .تأكد أنك تسمع نقرة عندما تركب الباب .استخدم القوة ،إذا لزم الأمر. 10.
العربية تحذير خطر الصعق بالكهرباء! افصل المنصهر قبل استبدال المصباح. قد يكون المصباح والغطاء الزجاجي للمصباح ساخنين. استخدم نفس نوع مصباح الفرن. .4ركب الغطاء الزجاجي. 10.8إزالة الدرج تحذير لا تحتفظ بالأشياء القابلة للاشتعال )مثل مواد التنظيف أو الأكياس البلاستيكية أو قفازات الفرن أو الورق أو بخاخات التنظيف( في الدرج .عند استخدام الفرن ،قد يصبح الدرج ساخنًا .فمن المحتمل نشوب حريق .1إيقاف تشغيل الجهاز. .
26 www.electrolux.com المشكلة السبب المحتمل الحل يستقر البخار والتكثيف على الطعام وفي التجويف الداخلي للفرن. لقد تركت الطبق داخل الفرن لمدة طويلة. لا تترك أطباقاً داخل الفرن لأكثر من 15إلى 20دقيقة بعد انتهاء عملية الطهي. 11.2بيانات الصيانة إذا لم تتمكن من حل المشكلة بنفسك ،فاتصل بالموزع أو بمركز خدمة معتمد. الإطار الأمامي لتجويف الجهاز .لا تقم بإزالة لوحة القياس من تجويف الجهاز.
العربية تغيير ارتفاع الموقد 14 7 *min. 866 mm **min. 848 mm 7 7 14 49 * A A A A إذا كان لديك مطبخ صغير ،يمكنك إعادة قاعدة الموقد لتركيبها خلف لوح حافة دواليب المطبخ.
28 www.electrolux.com عندما تقوم بتثبيت الجهاز ،ضع السطح الجهاز العلوي للجهاز بشكل أفقي. 1 2 استخدم مفك لضبط العجلات ) .(1استخدم مفتاحًا لضبط القدم الصغيرة على الجانب السفلي للجهاز ).(2 12.3الحماية من الميل تحذير قم بتركيب الحماية من الميل لمنع الجهاز من أن يسقط عند وجود أحمال غير مناسبة .تعمل الحماية ضد الإمالة فقط عندما يكون الجهاز موضوعا في المنطقة الصحيحة.
العربية 49 mm 77 mm 2 1 12.4تغطية اللوح الطرفي تحذير تأكد من تركيب أداة الحماية من الميل على الارتفاع المناسب. تأكد من أن السطح الموجود خلف الجهاز ناعم. .1اضبط الارتفاع الصحيح ومنطقة الجهاز قبل تركيب أداة الحماية من الميل. .2قم بتركيب أداة الحماية من الميل أسفل السطح العلوي للجهاز بـ 77مم وعلى بعد 49مم من الجانب الأيسر للجهاز إلى الفتحة الدائرية الموجودة على الكتيفة .انظر الرسم التوضيحي .
30 www.electrolux.com .13كفاءة الطاقة 13.1معلومات المنتج للموقد وفقًا لـ EU 66/2014 تعريف الموديل EKC6051BOX نوع الموقد موقد داخل موقد قائم بذاته عدد مناطق الطهي 4 تقنية التسخين السخّان المشع قطر مناطق الطهي الدائرية )(Ø منطقة الطهي الأمامية اليسرى منطقة الطهي الخلفية اليسرى منطقة الطهي الأمامية اليمنى منطقة الطهي الخلفية اليمنى 21.0سم 14.5سم 18.0سم 18.
العربية مصدر الحرارة الكهرباء الحجم 72لتر نوع الفرن فرن داخل موقد قائم بذاته الكتلة 52.6كجم – عند الطهي لمدة تزيد عن 30دقيقة ،قلل من حرارة الفرن إلى حد أدنى 10 - 3 دقائق قبل نهاية مدة الطهي حسب مدة الطهي .سوف تستمر الحرارة المتبقية داخل الفرن في الطهي. – استخدم الحرارة المتبقية لتسخين الأطعمة الأخرى. الطهي بالمروحة -عند الإمكان ،استخدم وظائف الطهي بالمروحة لتوفير الطاقة.
867319212-A-482014 www.electrolux.