EKC6051BOW EKC6051BOX NO Komfyr Bruksanvisning
www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON...........................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER............................................................................ 5 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK............................................................................8 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK...........................................
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • Produktet er ikke beregnet for å brukes sammen med et separat fjernkontrollsystem eller et eksternt tidsur. ADVARSEL: Matlaging uten tilsyn på en koketopp med fett eller olje kan være farlig og kan resultere i brann. Du må ALDRI prøve å slukke en brann med vann, men du må slå av produktet og deretter dekke flamme f.eks. med et lokk eller et brannteppe. FORSIKTIG: Tilberedningsprosessen må gjøres under tilsyn.
NORSK • • 5 For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. ADVARSEL: Bruk bare koketoppbeskyttelser som produsenten av kokeproduktet har enten utviklet selv eller angitt som egnet for bruk i anvisningene, eller koketoppbeskyttelser som er bygd inn i produktet. Bruk av upassende beskyttelse kan føre til ulykker. 2. SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Montering 2.
www.electrolux.com • produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. Lukk døren til produktet helt, før du setter støpselet i stikkontakten. ADVARSEL! Fare for skade på produktet. • 2.3 Bruk ADVARSEL! Fare for skade og brannskader. Risiko for elektrisk støt. • • • • • • • • Dette produktet er kun for husholdningsbruk. Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert.
NORSK • • • • • • • Kontakt det autoriserte servicesenteret. Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! Fett og matrester i produktet kan forårsake brann. Rengjør produktet med jevne mellomrom for å hindre skade på overflaten. Påse at innsiden og døren tørkes med en klut etter hver bruk. Damp ved bruk av produktet kondenserer på de indre veggene og kan føre til korrosjon. For å redusere kondensen, kan du la produktet stå på i 10 minutter før du setter inn maten.
www.electrolux.com 3.2 Oversikt over platetoppen 1 2 145 mm 180 mm 180 mm 140/210 mm 6 3 5 1 Kokesone 1200 W 2 Damputløp – nummer og posisjon avhengig av modell 3 Kokesone 1800 W 4 Kokesone 1800 W 5 Restvarmeindikator 6 Kokesone 1000 / 2200 W 4 3.3 Tilbehør • • • Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. Grill-/stekepanne • Til baking og steking eller som panne for å samle opp fett. Oppbevaringsskuff Oppbevaringsskuffen er under stekeovnsrommet. 4.
NORSK 4. Hold i dørlisten B på begge sider, og plasser den på den innvendige kanten på døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren. Lukk døren uten å trykke på låsehendelen. 4.4 Deaktivere og aktivere den mekaniske dørlåsen B 1. Trykk på dørlisten B på begge sider. Listen frigjøres. Aktivere den mekaniske dørlåsen 2 Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre. B Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når produktet slås av. 1 2.
www.electrolux.com For å fullføre tilberedningen, må du dreie bryteren til av-posisjonen. 5.2 Aktivere og deaktivere de ytre ringene For å deaktivere den ytre ringen: vri knappen til «AV»-stillingen. Kontrollampen slukker. 5.3 Restvarmeindikator ADVARSEL! Forbrenningsfare som følge av restvarme. Du kan tilpasse kokeflaten til størrelsen på kokekaret. For å aktivere den ytre ringen: vri bryteren med klokken, forbi lett motstand, til . Drei bryteren mot klokken, til nødvendig varmeinnstillinger.
NORSK 11 Varmeinn‐ stilling Brukes til: Tid (min) Tips 4-5 Koking av større matvare‐ mengder, gryteretter og sup‐ per. 60 150 Opptil 3 liter væske pluss in‐ gredienser. 6-7 Forsiktig steking: filet, cordon etter bleu av kalv, koteletter, ko‐ behov ketter, pølser, lever, sause‐ jevning, egg, pannekaker, smultringer. Snu etter halve steketiden. 7-8 Steking, reven potetgrateng, hoftestykker, steker. Snu etter halve steketiden.
www.electrolux.com 8.1 Ovnsfunksjoner Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Av-posisjon Produktet er av. Varmluft For å bake på opptil to brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme. Over-/Undervarme For å bake og steke på én brettplassering. Pai/pizza For å steke på én brettplassering, slik at du opp‐ når en mer intens bruning og sprø bunn. Still ov‐ nens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme.
NORSK 8.2 Aktivering og deaktivering av ovnen Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. • Lampen lyser når produktet er i bruk. • Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer kokesonen, ovnsfunksjoner eller temperaturen. 1. Drei bryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3. Drei bryteren for ovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til AV-posisjon for å slå av ovnen. 8.
www.electrolux.com Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. Forvarm en tom ovn ved temperaturen som kreves for maten i 20 minutter før steking. • • • • 9.1 Steking av bakst • Ovnen kan muligens steke på en annen måte enn det gamle produktet gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene som temperatur, tilberedningstid og brettplasseringer med verdiene i tabellene.
NORSK 9.
www.electrolux.com 9.
NORSK 17 9.
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Terter, hjemmelaget – forhåndsba‐ 165 – 175 king, runde 15 – 20 2+4 Terter, hjemmelaget – ferdig 165 – 175 30 – 40 2+4 Terter, frosne 175 25 – 352) 2+4 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig.
NORSK 19 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Terter, frosne 200 – 225 3–4 20 – 302) 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig. 2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen.
www.electrolux.com Lammekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Lår/bog/sadel 160 80 – 100 2 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Svinestek1) 175 60 – 70 2–3 Svinekam1) 175 60 2–3 Nakkefileter 160 90 – 120 2–3 Skinke 150 60 – 100 1–2 Svinekjøtt 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 21 Kalvekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Oksefilet1) 180 2–3 60 – 70 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid i minutter per kg kjøtt Skuffplas‐ sering Rundstek – steking 150 50 – 60 2–3 Roastbiff 160 90 – 120 1–2 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Oksefilet1) 160 60 – 70 2–3 Kalvekjøtt 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 23 9.12 Generell grilling ADVARSEL! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. • • • • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen. Sett alltid inn langpannen på nederste brettplassering for å samle opp fettet. Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. Grillområdet er plassert på midten av risten. 9.13 Grilling Matvarer Temperatur Tid (min) (°C) 1. side 2.
www.electrolux.com Frukt Skuffplassering Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) 1 posi‐ sjon 2 posisjo‐ ner Plommer 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Aprikoser 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Epleskiver 60 – 70 6–8 3 2/4 Pærer 60 – 70 6–9 3 2/4 • 9.15 Tine • • Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken. Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det kan forlenge tinetiden. Bruk den første rillen i ovnen. Første nedenfra.
NORSK vaskemidler, skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin. Det kan forårsake skade på slippbelegget. FORSIKTIG! Pass på at den lengre festede ledningen er i front. Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen. 10.2 Produkter i rustfritt stål eller aluminium Rengjør ovnsdøren kun med en våt klut eller svamp. Tørk den en myk klut. Du må aldri bruke stålull, syre eller skurende produkter, da de kan skade overflaten.
www.electrolux.com 3. Rengjør ovnstaket med en myk klut og varmt såpevann, og la det tørke. Bruk omvendt rekkefølge for å montere varmeelementet. 2 Monter brettstigene. B 1 2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 3. Hold et og et glasspanel øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen. 4. Rengjør glasspanelene. Du setter inn panelene ved å følge ovennevnte fremgangsmåte i omvendt rekkefølge. 10.6 Ovnstaket ADVARSEL! Slå av produktet før du fjerner varmeelementet.
NORSK Skuffen under stekeovnen kan tas ut for rengjøring. 1. Trekk skuffen ut til den stopper. 2. Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene. 27 For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. 11. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke slå på produk‐ Produktet er ikke koblet til tet. en strømforsyning eller er koblet feil.
www.electrolux.com Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 12. MONTERING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 12.1 Tekniske data Mål Justerbar 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 12.3 Vippesikring FORSIKTIG! Monter vippesikringen for å hindre at produktet kan velte.
NORSK 29 13. ENERGIEFFEKTIV 13.
www.electrolux.com Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 72 l Type ovn Ovn inni frittstående komfyr Masse EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 13.4 ovn – energisparende EKC6051BOW 61.0 kg EKC6051BOX 58.0 kg Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke.
NORSK 31
867337344-A-252017 www.electrolux.
