EKI6551BOW NO Komfyr Bruksanvisning
www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON...........................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER............................................................................ 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK............................................................................8 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK...........................................
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. Metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer og lokk må ikke legges på komfyrtoppen fordi de kan bli varme. Om glasskeramikkoverflaten / glassoverflaten har sprekker, skru av produktet for å unngå mulig elektrisk støt. Etter bruk slår du av komfyrtoppen med kontrollenheten. Ikke rett deg etter grytesensoren. Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet.
NORSK • • • • • • • • • Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket. Kjøkkenskapet og fordypningen må være i passende dimensjoner. Overhold minimumsavstanden fra andre produkter og enheter. Pass på at produktet er montert under og ved siden av stabile konstruksjoner. Deler av produktet er strømførende. Dekk produktet med møbler for å forhindre berøring av farlige deler. Sidene på produktet må være på høyde med produktet eller enheter av samme høyde.
www.electrolux.com • • • • • Dampen fra svært varm olje, kan føre til selvantennelse. Brukt olje som kan inneholde matrester, kan forårsake brann ved en lavere temperatur enn olje som brukes for første gang. Ikke legg brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brennbare produkter, inn i eller i nærheten av produktet. Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med produktet når du åpner døren. Åpne døren til produktet forsiktig.
NORSK • • • ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. • • Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære. Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifikasjon. 2.6 Avhending 2.7 Service • • ADVARSEL! Fare for skade og kvelning. Kontakt et autorisert servicesenter for å reparere produktet. Det skal bare brukes originale reservedeler. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.
www.electrolux.com 3.3 Ovnens kontrollpanel 1 2 3 4 1 5 3.4 Tilbehør • • • Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett med slippbelegg Til kaker og kjeks. Grill-/stekepanne med slippbelegg Til baking og steking eller for å samle opp fett. 1 2 3 4 5 • • Brytere til komfyrtoppen Bryter til ovnsfunksjonene Elektronisk programmering Termostatbryter Termostatlampe/symbol/indikator Steketermometer For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen.
NORSK 4.5 Forvarming Forvarm det tomme produktet for å brenne av gjenværende fett. og maksimal 1. Velg ovnsfunksjon temperatur. 2. La produktet være i bruk i 1 time. 4.7 Deaktivere og aktivere den mekaniske dørlåsen 1. Skyv og hold låseknappen (A) til høyre. 3. Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur. 4. La produktet være i bruk i 15 minutter. B 5. Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur. 6. La produktet være i bruk i 15 minutter. Tilbehør kan bli varmere enn vanlig. Produktet kan avgi lukt og røyk.
www.electrolux.com 5.1 Komfyrtoppens betjeningspanel 1 2 3 4 5 6 8 7 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Displayer, indikatorer og lydsignaler forteller hvilke funksjoner som er i bruk. Sen‐ Funksjon sorfelt Kommentar - Effekttrinn-display Viser effekttrinnet. - Tidsindikatorer for kokes‐ Viser hvilken sone tiden er innstilt for. oner - Tidsurdisplay Viser tiden i minutter. - For å velge kokesone. - Øker eller reduserer tiden.
NORSK Visning 11 Beskrivelse + tall Det har oppstått en feil. / OptiHeat Control (Tretrinns restvarmeindikator): fortsetter matlag‐ ing/varmholding/restvarme. / Lås /Barnesikringen-funksjonen er på. Uegnet eller for lite kokekar, eller ikke noe kokekar på kokeso‐ nen. Automatisk utkopling-funksjonen er i bruk. 5.3 OptiHeat Control (Tretrinns restvarmeindikator) ADVARSEL! / / Forbrenningsfare som følge av restvarme. Indikator viser nivå på restvarme.
www.electrolux.com 5.7 Effektfunksjon Denne funksjonen gjør mer kraft tilgjengelig til induksjonskokesonene. Funksjonen kan aktiveres for induksjonskokesonen kun i en begrenset tidsperiode. Etter den tiden vil induksjonskokesonen automatisk gå tilbake til den høyeste effekttrinnet. Aktivere funksjonen for en kokesone: berør . tennes. CountUp Timer (Tidsur med opptelling) Du kan bruke denne funksjonen til å kontrollere hvor lenge kokesonen er aktiv.
NORSK Deaktivere funksjonen: berør . Forrige varmeinnstilling er på aktiveres. Når du endrer effekttrinn, deaktiveres funksjonen og displayene viser de nye effekttrinnene. 13 Overstyre funksjonen for kun én tilberedningstid: aktiver kokesonen. tennes. Berør til tennes. Still inn effekttrinn innen 4 sekunder. Du kan betjene koketoppen. Når du slår av produktet, blir funksjonen aktivert igjen. 5.12 Effektstyring-funksjon 5.10 Lås Du kan låse sensorene på koketoppen når kokesonene er i drift.
www.electrolux.com • • litt vann koker veldig raskt på en sone med den høyeste varmeinnstillingen. en magnet fester seg til bunnen av kokekaret. Kokekarets bunn må være så tykk og jevn som mulig. • • • • Kokekarenes mål Induksjonskokesonene tilpasser seg i noen grad målene til bunnen av kokekaret automatisk. Kokesonens effektivitet henger sammen med kokekarets mål. Kokekar med en smalere diameter enn anbefalt minimum mottar bare halvparten av en kokesones effektgrad. 6.
NORSK 15 Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips 2–3 Svelling av ris og melkeret‐ ter, varming av ferdigretter. 25 – 50 Tilsett minst dobbelt så mye væske som ris, rør om mel‐ keretter når halve tilbered‐ ningstiden har gått. 3–4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt. 20 – 45 Tilsett noen spiseskjeer med væske. 4–5 Dampkoking av poteter. 20 – 60 Bruk maks. ¼ l vann til 750 g poteter. 4–5 Koking av større matvare‐ mengder, gryteretter og sup‐ per.
www.electrolux.com 8. OVN – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 8.1 Aktivering og deaktivering av ovnen 1. Drei bryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3. Drei bryteren for ovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til AV-posisjon for å slå av ovnen. Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. • Lampen lyser når produktet er i bruk.
NORSK Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Tine For å tine frossen mat. Ovnslampe For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking. Tastesperre For å låse ovnsfunksjoner. 8.3 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. 17 Indikatoren for steketermometeret blinker. 8.4 Låse ovnen Bryteren til ovnsfunksjonene har en innebygd funksjonslås.
www.electrolux.com ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. Skyv grill – /stekepannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. 8.6 Sette inn stekeovnens tilbehør Grill – /stekepanne: Skyv grill – /stekepannen inn i sporene på brettstigene. • • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe.
NORSK 19 9.3 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon Bruksområde Klokkeslett For å stille inn, endre eller sjekke hva klokken er. Varselur For å stille inn nedtellingstid. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. Skeketid For å stille inn steketid på ovnen. Sluttid Still inn tiden for når ovnen skal slås av. Du kan bruke funksjonene Steketid og Sluttid samtidig for å stille inn tiden for hvor lenge produktet skal være aktivert og når det skal slås av.
www.electrolux.com • • Steketiden kan forlenges med 10–15 minutter hvis du steker kaker i flere høyder. Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen. • Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen cirka 10 minutter før steketidens slutt for å utnytte restvarme. Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Fylte smørbrød 170 - 180 15 - 20 2+4 Formstekt brød 170 - 190 30 - 40 1+4 Saltkringler 160 - 170 15 - 20 2+4 Loff / Formstekt brød 170 - 180 35 - 45 2+4 Helkornbrød 160 - 170 35 - 45 2+4 Rugbrød, blanding 250 - 2+4 - steking 160 - 170 60 - 70 2+4 Baguetter 180 - 200 20 - 30 2+4 Pannekake 150 - 160 50 - 60 3 Fruktkaker 140 - 150 70 - 80 3 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rundstykke 190 - 210 6 - 15 3
www.electrolux.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Ciabatta 190 – 200 15 – 25 2–3 Fruktterter, mørdeig 170 – 180 35 – 45 2–3 Fruktterter, smuldredeig 175 – 200 25 – 35 2–3 Pizza, hjemmelaget (tykk – med mye fyll) 180 – 200 25 – 35 1–2 Pizza, hjemmelaget (tynn bunn) 200 – 2301) 15 – 20 1–2 Frossen pizza 200 15 – 20 1–2 Terter, hjemmelaget forhåndsbak‐ ing, runde 215 – 225 35 – 45 3–4 Terter, hjemmelaget ferdig 215 – 225 35 – 45 3–4 Terter, frosne 200 15 – 25 3–4
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Terter, frosne 175 25 – 352) 2+4 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig. 2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen.
NORSK 10.8 Steking • • • • • • Bruk varmebestandig ovnsutstyr for steking (les anvisningene fra produsenten). Store steker kan stekes direkte i grill – /stekepanne (hvis en slik finnes), eller på ovnsristen over grill – / stekepannen. Stek magert kjøtt i stekeformen med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere. Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekeformen uten lokk. • • • 25 Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og fisk som veier minst 1 kg i produktet.
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Nakkefileter 160 90 – 120 2–3 Skinke 150 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 27 Lammekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Lår/skulder/ribbe 180 2 80 – 100 Svinekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Svinestek1) 200 60 – 70 3 Svinekam1) 200 60 3 Nakkefileter 180 90 – 120 2–3 Skinke 160 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.electrolux.com Kalvekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Oksefilet1) 160 60 – 70 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Rundstek – bruning 55 - 65 2-3 Rundstek – steking 55 - 65 2-3 Roastbiff 75 - 80 1-2 Kalvekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Oksefilet 65 2-3 Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Lår/bog/sadel 90 2 Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Svinestek 80 2-3 Nakkefileter 75 - 80 2-3 Skinke 70 - 75 1-2 Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffp
www.electrolux.com 10.14 Grilling Matvarer Temperatur Tid (min) (°C) 1. side 2. side Skuff‐ plasser‐ ing Svinekoteletter 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, i deler 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Spareribs, forhåndskokt i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver av torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Ristet brød 250 2-3 1-2 3-4 10.15 Tørking Legg bakepapir på ovnsristene.
NORSK • 10.16 Tine • • Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken. Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det kan forlenge tinetiden. 31 Bruk den første rillen i ovnen. Første nedenfra. Matvarer Antall Opptining‐ stid (min) Etterti‐ ningstid (min) Kommentarer Kylling 1 kg 100 – 140 20 – 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 kg 100 – 140 20 – 30 Snu etter halve steketiden.
www.electrolux.com 11.3 Katalytisk rengjøring OBS! Ikke rengjør den katalytiske overflaten med ovnsspray, slipende rengjøringsmidler, såpe eller andre rengjøringsmidler. Det vil skade den katalytiske overflaten. Flekker eller misfarging av den katalytiske overflaten har ingenting å si for de katalytiske egenskapene. ADVARSEL! Hold barn unna når du rengjør ovnen ved høy temperatur. Ovnens overflate blir svært varm, og det er en risiko for brannskader.
NORSK 33 3. Hold et og et glasspanel øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen. 30° 4. Rengjør glasspanelene. 2. Grip ovnsdørens sider med begge hender og trekk døren vekk fra ovnen. OBS! Legg ovnsdøren med forsiden ned på et mykt og jevnt underlag for å unngå riper. For å montere døren, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Trykk ned så monteringsfjæren klikker på plass. 11.
www.electrolux.com Lyspæren på siden Finn glassdekselet til på venstre side av ovnsrommet. 1. Fjern den venstre brettstigen for å få tilgang til lampen. 2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. skaftet på en teskje) for å fjerne glassdekselet. 4. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 5. Monter glassdekselet. 6. Monter den venstre ovnsstigen. 11.8 Ta ut skuffen ADVARSEL! Ikke oppbevar brennbare ting (f.eks.
NORSK 35 Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke aktivere eller betjene komfyrtoppen. Det er vann eller fettsprut på betjeningspanelet. Tørk av betjeningspanelet. Et lydsignalet høres, deret‐ Du har dekket til ett eller ter slås komfyrtoppen av. flere sensorfelt. Et lydsignal høres når komfyrtoppen slår seg av. Fjern gjenstanden fra sen‐ sorfeltene. Restvarmeindikator funger‐ Stekesonen er ikke varm Kontakt servicesenteret er ikke.
www.electrolux.com Problem Mulig årsak Displayet viser F11. Pluggen til steketermome‐ Plasser pluggen til steke‐ teret er ikke korrekt satt inn termometeret så langt som i kontakten. mulig inn i kontakten. Damp og kondens legger seg på maten og i ovns‐ rommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen. 12.2 Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter.
NORSK 37 Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde. For mer informasjon om montering av produktet, se et separat monteringshefte. 14. ENERGIEFFEKTIV 14.
www.electrolux.com • Legg alltid lokk på kokekaret, hvis det er mulig. • Plasser kokekaret på kokesonen før du slår den på. Sett mindre kokekar på mindre kokesoner. • • • Sett kokekaret direkte på midten av kokesonen. Bruk restvarmen for å holde maten varm eller for å smelte den. 14.3 Produktbeskrivelse og informasjon for ovner i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Electrolux Modellidentifikasjon EKI6551BOW Energieffektivitetsindeks 105.
NORSK elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet sammen med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor * tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.
867319095-B-402015 www.electrolux.
