User manual

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐
sering
Ciabatta 190 – 200 15 – 25 2 – 3
Fruktterter, mørdeig 170 – 180 35 – 45 2 – 3
Fruktterter, smuldredeig 175 – 200 25 – 35 2 – 3
Pizza, hjemmelaget (tykk – med
mye fyll)
180 – 200 25 – 35 1 – 2
Pizza, hjemmelaget (tynn bunn)
200 – 230
1)
15 – 20 1 – 2
Frossen pizza 200 15 – 20 1 – 2
Terter, hjemmelaget forhåndsbak‐
ing, runde
215 – 225 35 – 45 3 – 4
Terter, hjemmelaget ferdig 215 – 225 35 – 45 3 – 4
Terter, frosne 200 15 – 25 3 – 4
1)
Forvarm ovnen.
10.6 Varmluftssteking
Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplas‐
sering
Fisk, koking 150 – 160
-
1)
2 + 4
Fisk, steking 165 – 175
-
1)
2 + 4
Kjøttpudding 165 – 175 60 – 70 2 + 4
Danske kjøttboller 165 – 175 35 – 45 2 + 4
Leverpostei 165 – 175 65 – 75 2 + 4
Potetgrateng 175 55 – 65 2 + 4
Lasagne, hjemmelaget 175 60 – 70 2 + 4
Lasagne, frossen 175
30 – 45
2)
2 + 4
Pastagrateng 165 – 175 40 – 50 2 + 4
Pizza, hjemmelaget 180 – 200 20 – 35 3
Frossen pizza 180 – 200
15 – 25
2)
2 + 4
Pommes frites, frosne 180 – 200
30 – 45
2)
2 + 4
Terter, hjemmelaget – forhånds‐
baking, runde
165 – 175 15 – 20 2 + 4
Terter, hjemmelaget – ferdig 165 – 175 30 – 40 2 + 4
NORSK 23