User manual

Praktiniai patarimai
29
Praktiniai patarimai
Problema Prie¾astis Veiksmas
Duona ir pyragai nei¹kyla kiek reikia.
Per ma¾a orkaitìs temperatþra i¹kelia kepinç,
taèiau jis vìl subliþk¹ta.
Patikrinkite, ar naudojate toki± temperatþr±, kokia
rekomenduojama valgio recepte.
Duonos te¹la nei¹kilo kiek reikia. Jei per ilgai
paliksite te¹l± kilti, i¹kepusi duona bus subliu¹kusi.
Te¹la turi kilti ¹iltoje vietoje be skersvìjù. Te¹la
turi grç¾ti ç pradinê padìtç paspaudus j± pir¹tais.
Patikrinkite, ar naudojate kilimo laik±,
rekomenduojam± recepte.
Nepakankamas mieliù arba kepimo milteliù kiekis. Patikrinkite, ar naudojate recepte nurodyt± kiekç.
Mieles sugadino kar¹ti riebalai arba skystis. Teisinga skysèio temperatþra turi bþti 37°C norint
i¹laikyti mieles ¹vie¾ias. ®iþrìkite instrukcijas ant
sausù mieliù pakelio.
Duona ir pyragai pernelyg sausi.
Nepakankami skysèio, per daug miltù arba
neteisinga miltù rþ¹is gali i¹d¾iovinti duon±.
Pagal recept± patikrinkite, ar naudojate teising±
miltù rþ¹ç bei teising± miltù ir skysèio santykç.
Dìl per ma¾os orkaitìs temperatþros kepinç reikia
ilgiau i¹laikyti orkaitìje, dìl ko jis ir i¹d¾iþsta.
Patikrinkite, ar naudojate teising± temperatþr±.
Kepinys (maistas) per daug patamsìja
(apskrunda) arba kepa netolygiai.
Pernelyg auk¹ta orkaitìs temperatþra per daug
patamsina kepinç (ar kit± maist±) iki galutinio jo
pagaminimo.
Patikrinkite, ar naudojate teising± temperatþr±.
Kai lentynìlì yra per auk¹tai naudojant „vir¹utinç ir
apatinç kaitinim±”, nuo vir¹utinio elemento sklinda
per didelis kar¹tis. Kai lentynìlì yra per ¾emai,
atsiranda prie¹inga problema.
Pagal recept± patikrinkite, ar pasirinkote teising±
lentynìlìs padìtç orkaitìje.
Kai lentynìlì padedama neteisingoje orkaitìs
vietoje naudojant kepim± su ventiliatoriumi,
oras negali gerai cirkuliuoti.
Patikrinkite, ar teisingoje padìtyje padìjote
orkaitìs lentynìlê.
Naudojant kaitinim± su ventiliatoriumi, bendru
atveju temperatþra turi bþti ma¾daug 15-20%
¾emesnì negu naudojant „vir¹utinç ir apatinç
kaitinim±”. Naudojant kaitinim± su ventiliatoriumi,
maistas gali apskrusti netolygiai.
Patikrinkite, ar naudojate teising± temperatþr±.
Çjungta „greita prad¾ia”. Patikrinkite, ar funkcijù rankenìlê pasukote prie
reikiamos funkcijos.
Kepinys (maistas) pernelyg bly¹kus.
Aliuminio folija, kepimo padìklai ir orkaitìs indai,
esantys ant orkaitìs dugno, trukdo ¹ilumos
perdavimui nuo apatinio elemento.
Nieko nelaikykite ant orkaitìs dugno.
©viesesnìse kepimo skardose i¹kepa bly¹kesni
pyragai negu tamsesnìse.
Jei reikia, naudokite tamsesnes kepimo skardas.