User manual

Ovnene

Paiinnstilling

Tak- og bunnelementet er innkoblet. Paiinnstillingen

innebærer mer undervarme enn overvarme, noe som

gir en tørrere og sprøere paibunn enn med vanlig over-

/undervarme.

Varmluft

Tak og bunnelement pluss et ringelement rundt viften

inkopplade.

Varmluftsgratinering

Grillelementet setter farge på maten, samtidigt som

viften får den varme luften til å sirkulere.

Grill

Grillelement inkopplat. Begynn grillingen etter 3-5

minutters oppvarming.

Hurtigstart

(gratinering)

Grill og bunnelement inkopplade. Kan brukes til

hurtigoppvarming av ovnen til insstilt temperatur. Når

ovnen har nådd onsket temperatur, velger du funsjon.

Det tar ca. 8 minutter å varme opp ovnen til 200ºC.

PRINSIPPENE

FOR

VARMLUFT

Tak og bunnelement pluss et ringelement rundt viften

varmer opp luften som blåses ut i ovnsrommet

gjennom luftekanaler i ovnens bakre vegg. Den varme

luften sirkulerer i ovnen før den igjen suges inn

gjennom viftegitteret.

Varmen overføres raskt og effektivt. Dette

innebærer vanligvis at du kan bruke en lavere

temperatur enn ved over– og undervarme. Reduser

temperaturen med 15-20 % dersom oppskriften sier at

du skal bruke en temperatur på mellom 160 og 225°C.

Jo høyere temperatur, desto mer kan du redusere. Ved

temperaturer på over 225°C lønner det seg å bruke

over- og undervarme.