EKC6351BIW NO KOMFYR BRUKSANVISNING
www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..............................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE.................................................................................... 7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK.............................................................................. 7 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK...............................
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • Metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer og lokk må ikke legges på komfyrtoppen fordi de kan bli varme. Om glasskeramikkoverflaten / glassoverflaten har sprekker, skru av produktet for å unngå mulig elektrisk støt. Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen.
NORSK • Ikke monter produktet på en plattform som ikke er beregnet på dette produktet. • Ikke monter produktet ved siden av en dør eller under et vindu. Dette hindrer varme kokekar fra å falle ned fra produktet når døren eller vinduet er åpnet. • Sørg for å montere en stabiliserende hjelp for å hindre at produktet tipper fremover. Se installasjonskapittelet. 2.2 Elektrisk tilkopling ADVARSEL! Fare for brann og elektrisk støt. • Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker.
www.electrolux.com • • • • • • • • • – sett ikke kokekar eller andre gjenstander i produktet direkte på bunnen. – ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. – ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. – vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret. Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen. Dette er ikke en defekt som omfattes av garantilovene. Bruk en grill - /stekepanne for bløte kaker.
NORSK 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 4 5 2 3 6 7 12 8 5 4 3 2 1 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Strømlampe / indikator / symbol Bryter til ovnsfunksjonene Elektronisk programmering Termostatbryter Termostatlampe/symbol/indikator Brytere til komfyrtoppen Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Uttakbare brettstiger Vifte Brettplasseringer 3.
www.electrolux.com 4.1 Første gangs rengjøring Skyv låsen mot høyre for å åpne døren. Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 4.2 Stille inn tiden Når produktet kobles til strømforsyningen, eller ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk. Start med trinn 2.
NORSK Aktivere den mekaniske dørlåsen 9 Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når produktet slås av. Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre. 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.1 Varmeinnstilling Symbol- Funksjon er Av-posisjon Dobbel sone 1-9 Effekttrinn Bruk restvarmen til å redusere energiforbruket. Deaktiver kokesonen i ca. 5 – 10 minutter før kokeprosessen er fullført. Drei betjeningsbryteren til ønsket effekttrinn.
www.electrolux.com Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips 1 Holde ferdig tilberedt mat varm. etter behov Sett et lokk på kokekaret. 1–2 Hollandaise-sause, smelte: smør, sjokolade og gelatin. 5 – 25 Bland innimellom. 1–2 Størkning: luftige omeletter, eggestand. 10 – 40 Tilberedes med lokk. 2–3 Svelling av ris og melkeretter, varming av ferdigretter. 25 – 50 Tilsett minst dobbelt så mye væske som ris, rør om melkeretter når halve tilberedningstiden har gått.
NORSK • Fjern når koketoppen er kald nok: kalk- eller vannringer, fettsprut, falming av metallet. Rengjør produktet med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel. 11 Tørk godt med en myk klut etter rengjøring. 8. OVN – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 8.1 Aktivering og deaktivering av ovnen Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. • Lampen lyser når produktet er i bruk.
www.electrolux.com Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Tørking For å tørke skiver av frukt, (f.eks. eple, plomme og fersken), og skiver av grønnsaker, (f.eks. tomat, squash og sopp). Tine For å tine frossen mat. Ovnslampe For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking. Tastesperre For å låse ovns- og komfyrtoppfunksjonene. 8.3 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde.
NORSK ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. 8.6 Sette inn stekeovnens tilbehør 13 8.7 Teleskopskinner – sette inn ovnstilbehøret Ta vare på installasjonsanvisninger for teleskopskinnene for fremtidig bruk. Teleskopskinnene gjør det enklere å sette inn og ta ut rister og brett. Grill – /stekepanne: Skyv grill – /stekepannen inn i sporene på brettstigene.
www.electrolux.com 9. STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER 9.1 Display A B C D A) B) C) D) Stoppeklokke-indikator Klokkedisplay Klokkeslett-indikator Indikator for steketermometer 9.2 Knapper Knapp Funksjon Beskrivelse MINUS For å stille inn tiden. PLUSS For å stille inn tiden. 9.3 Stille inn Varseluret Bruk denne funksjonen for innstilling av varseluret. Maksimumstiden er 2 timer og 30 minutter. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av stekeovnen.
NORSK 15 10.2 Baketips Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken har ikke brunet seg nok. Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Kaken faller sammen og blir Temperaturen i ovnen er for Bruk en litt lavere ovnstemklissete, klumpete eller ran- høy. peratur neste gang du bakdete. er. Kaken faller sammen og blir For kort steketid. klissete, klumpete eller randete. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen.
www.electrolux.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1-2 Helkornbrød 180 - 200 35 - 45 1-2 Rugbrød, blanding 275 - 1 - steking 190 55 - 65 1 Baguetter 220 - 230 15 - 30 3-4 Pannekake 170 - 180 50 - 60 2-3 Formkake 170 - 180 35 - 45 3-4 Sukkerbrød/sandkaker 170 - 180 40 - 50 1-2 Sandwichkake, rull 200 - 225 8 - 12 3-4 Marengs 100 90 - 120 3-4 Marengsbunner 100 90 - 120 3-4 Kjeks 160 - 180 6 - 15 3-4 Vannbakkels 170 - 190 30
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Frossen pizza 200 15 – 20 1–2 Terter, hjemmelaget forhåndsbaking, runde 215 – 225 35 – 45 3–4 Terter, hjemmelaget ferdig 215 – 225 35 – 45 3–4 Terter, frosne 200 15 – 25 3–4 1) Forvarm ovnen. 10.
NORSK 19 10.
www.electrolux.com • Du kan deaktivere produktet ca. 10 minutter før steketiden er ferdig og bruke restvarmen. 10.9 Varmluftssteking Storfekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Roastbiff1) 125 80 – 120 2–3 Rundstek – bruning 200 totalt 10 2–3 Rundstek – steking 150 50 – 60 2–3 Roastbiff 160 90 – 120 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 21 Fjærfe Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Kylling, i deler 180 55 – 65 2–3 And1) 150 55 – 65 2–3 Langsteking av and1) 130 til sammen omtrent 5 timer 2–3 Stekt kalkun, fylt 150 50 – 60 1–2 Kalkunbryst 175 70 – 80 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. 10.
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Svinekam1) 200 60 3 Nakkefileter 180 90 – 120 2–3 Skinke 160 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 23 Svinekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Brettplassering Svinestek1) 180 60 – 70 2–3 Svinekam1) 175 60 2–3 Nakkefileter 160 90 – 120 2–3 Skinke 150 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.electrolux.com Lammekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Brettplassering Lår/bog/sadel 90 2 Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Brettplassering Svinestek 80 2-3 Nakkefileter 75 - 80 2-3 Skinke 70 - 75 1-2 Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Brettplassering Kalkunbryst 75 - 80 2-3 Svinekjøtt Fjærkre 10.13 Generell grilling • Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. ADVARSEL! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller.
NORSK 25 Åpne døren til produktet og la produktet avkjøle seg. Fullført deretter tørkeprosessen. 10.15 Tørking Legg bakepapir på ovnsristene. Slik oppnår du best resultat: slå av produktet etter at halve tiden har passert. Grønnsaker Brettplassering Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) 1.
www.electrolux.com Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Jordbær 300 g 30 – 40 10 – 20 - Smør 250 g 30 – 40 10 – 15 - Fløte 2 x 200 g 80 – 100 10 – 15 Pisk kremen mens den fremdeles er litt frossen. Formkaker 1,4 kg 60 60 - 11. OVN – STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.
NORSK OBS! Pass på at den lengre festede ledningen er i front. Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen. 2 B 1 11.4 Ta av ovnsdøren Ta av døren for å gjøre rengjøringen enklere. 2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 3. Hold et og et glasspanel øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen. 1 2 1. 2. 3. 4. Åpne døren helt. Skyv glidebryteren til du hører et klikk. Lukk døren til den låses. Ta av døren.
www.electrolux.com 3. Rengjør ovnstaket med en myk klut og varmt såpevann, og la det tørke. Bruk omvendt rekkefølge for å montere varmeelementet. Monter brettstigene. 1. Fjern den venstre brettstigen for å få tilgang til lampen. 2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. skaftet på en teskje) for å fjerne glassdekselet. ADVARSEL! Kontroller at varmeelementet er riktig montert og at det ikke faller ned. 11.7 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet.
NORSK 29 12.1 Hva må gjøres, hvis Feil Mulig løsning Løsning Du kan ikke slå på produktet. Produktet er ikke koblet til en strømforsyning eller er koblet feil. Kontroller om produktet er riktig koblet til strømforsyningen. Du kan ikke slå på produktet. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Restvarmeindikator fungerer Sonen er ikke varm fordi ikke. den var bare i bruk en kort stund.
www.electrolux.com 13. MONTERING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 13.1 Tekniske data Mål Justerbar 850 - 939 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde. 13.2 Vippesikring OBS! Monter vippesikringen for å hindre at produktet kan velte. Vippesikringen fungerer bare når produktet er plassert på et passende sted. Produktet ditt har symbolet som er vist på bildet (avhengig av modell) for å minne deg på å montere vippeskringen.
NORSK Diameter på runde kokesoner (Ø) Venstre foran Venstre bak Høyre foran Høyre bak 21,0 cm 14,5 cm 18,0 cm 18,0 cm Energiforbruk per kokesone (EC electric cooking) Venstre foran Venstre bak Høyre foran Høyre bak 169,2 Wh/kg 188,3 Wh/kg 195,5 Wh/kg 195,5 Wh/kg Energiforbruk for komfyrtopp (EC electric hob) EN 60350-2 – Elektriske husholdningsprodukter for matlaging – Del 2: Komfyrtopp – Metoder for måling av ytelse. 14.
www.electrolux.com • Generelle tips – Sørg for at ovnsdøren er skikkelig lukket når produktet er i gang og hold den lukket så mye som mulig under tilberedningen. – Bruk metalltallerkener for å forbedre energisparing. – Sett maten i ovnen uten å varme den opp, hvis det er mulig. – Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. – Bruk restvarmen til å varme opp annen mat.
NORSK 33
www.electrolux.
NORSK 35
867307838-A-422014 www.electrolux.
