EKC6351BIW NO Komfyr Bruksanvisning
www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON...........................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER............................................................................ 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK............................................................................8 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK...........................................
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • Metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer og lokk må ikke legges på komfyrtoppen fordi de kan bli varme. Om glasskeramikkoverflaten / glassoverflaten har sprekker, skru av produktet for å unngå mulig elektrisk støt. Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen.
NORSK • • • • • Deler av produktet er strømførende. Dekk produktet med møbler for å forhindre berøring av farlige deler. Sidene på produktet må være på høyde med produktet eller enheter av samme høyde. Ikke monter produktet på en plattform som ikke er beregnet på dette produktet. Ikke monter produktet ved siden av en dør eller under et vindu. Dette hindrer varme kokekar fra å falle ned fra produktet når døren eller vinduet er åpnet.
www.electrolux.com • Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. ADVARSEL! Fare for skade på produktet. • • • • • • • • • • For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – sett ikke kokekar eller andre gjenstander i produktet direkte på bunnen. – ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. – ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig.
NORSK 2.7 Service • • Kontakt et autorisert servicesenter for å reparere produktet. Det skal bare brukes originale reservedeler. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 4 5 2 3 6 7 12 8 5 4 3 2 1 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Strømlampe / indikator / symbol Bryter til ovnsfunksjonene Elektronisk programmering Termostatbryter Termostatlampe/symbol/indikator Brytere til komfyrtoppen Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Uttakbare brettstiger Vifte Brettplasseringer 3.
www.electrolux.com 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Tilbehør kan bli varmere enn vanlig. Produktet kan avgi lukt og røyk. Dette er normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon i rommet. 4.4 Åpne og lukke døren med den mekaniske dørlåsen Den mekaniske dørlåsen er aktivert som standard. Skyv låsen mot høyre for å åpne døren.
NORSK kanten på døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren. 9 Aktivere den mekaniske dørlåsen Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre. Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når produktet slås av. B 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.1 Varmeinnstilling Symbo‐ ler Funksjon Av-posisjon Dobbel sone 1-9 Effekttrinn Bruk restvarmen til å redusere energiforbruket. Deaktiver kokesonen i ca.
www.electrolux.com Kokekar av emaljert stål eller med aluminiums- eller kobberbunn kan misfarge den glasskeramiske overflaten. 6.2 Eksempler på tilberedningsmåter Opplysningene i tabellen er kun veiledende. Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips 1 Holde ferdig tilberedt mat varm. etter behov Sett et lokk på kokekaret. 1–2 Hollandaisesaus, smelt: smør, sjokolade, gelatin. 5 – 25 Bland innimellom. 1–2 Størkning: luftige omeletter, eggestand. 10 – 40 Tilberedes med lokk.
NORSK ADVARSEL! Hold bladskraperen utenfor barns rekkevidde. Vær forsiktig når du bruker bladskraperen, da bladet er svært skarpt. • 7.2 Rengjøring av koketoppen • Fjern umiddelbart: smeltet plast, plastfolie, og mat som inneholder 11 sukker. Hvis ikke kan smusset forårsake skade på produktet. Plasser skrapen på glassflaten i en skarp vinkel og skyv bladet bortover flaten. Fjern når koketoppen er kald nok: kalk- eller vannringer, fettsprut, falming av metallet.
www.electrolux.com Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Bruning For å steke store steker eller fjærkre på én brett‐ plassering. Også for å gratinere og brune. Max Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød. Tørking For å tørke skiver av frukt, (f.eks. eple, plomme og fersken), og skiver av grønnsaker, (f.eks. to‐ mat, squash og sopp). Tine For å tine frossen mat. Ovnslampe For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking.
NORSK 3. Trykk knappen eller for å stille inn ønsket kjernetemperatur. Du kan stille inn temperatur fra 30 °C til 99 °C. Se verdiene i tabellen. 4. Velg ovnsfunksjon og ovnstemperatur. 5. Trykk på en knapp for å slå av lydsignalet. Når kjøttet når den angitte kjernetemperaturen, høres et lydsignal i to minutter. 6. Slå av produktet. 7. Ta kjernetemperatursensoren ut av kontakten. Ta kjøttet ut av produktet.
www.electrolux.com Sett risten oppå grill – /stekepannen. Sett risten og grill – /stekepannen på teleskopskinnene. Sette stekebrettet eller grill – / stekepannen på teleskopskinnene. 9. STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER 9.1 Display A B C D A. B. C. D. Stoppeklokke-indikator Klokkedisplay Klokkeslett-indikator Indikator for steketermometer 9.2 Knapper Knapp Funksjon Beskrivelse MINUS For å stille inn tiden. PLUSS For å stille inn tiden. 9.
NORSK 10.1 Steking av bakst • • • • • Den nye ovnen din kan steke på en annen måte enn den du hadde før. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og brettplasseringer med verdiene i tabellene. Produsenten anbefaler at du bruker de lave temperaturene første gang. Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. Steketiden kan forlenges med 10–15 minutter hvis du steker kaker i flere høyder.
www.electrolux.com 10.
NORSK 10.
www.electrolux.com 10.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) 19 Tid (min) Skuffplas‐ sering Terter, hjemmelaget – forhåndsba‐ 165 – 175 king, runde 15 – 20 2+4 Terter, hjemmelaget – ferdig 165 – 175 30 – 40 2+4 Terter, frosne 175 25 – 352) 2+4 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig.
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Terter, frosne 200 – 225 3–4 20 – 302) 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig. 2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen.
NORSK 21 Lammekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Lår/bog/sadel 160 80 – 100 2 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Svinestek1) 175 60 – 70 2–3 Svinekam1) 175 60 2–3 Nakkefileter 160 90 – 120 2–3 Skinke 150 60 – 100 1–2 Svinekjøtt 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.electrolux.com Kalvekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Oksefilet1) 180 2–3 60 – 70 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 23 Matvarer Temperatur (°C) Tid i minutter per kg kjøtt Skuffplas‐ sering Rundstek – steking 150 50 – 60 2–3 Roastbiff 160 90 – 120 1–2 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Oksefilet1) 160 60 – 70 2–3 Kalvekjøtt 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.electrolux.com 10.
NORSK 25 10.14 Grilling Matvarer Temperatur Tid (min) (°C) 1. side 2. side Skuff‐ plasse‐ ring Svinekoteletter 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, i deler 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Spareribs, forhåndskokt i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver av torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Ristet brød 250 2-3 1-2 3-4 10.15 Tørking Legg bakepapir på ovnsristene. Åpne døren til produktet og la produktet avkjøle seg.
www.electrolux.com • 10.16 Tine • • Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken. Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det kan forlenge tinetiden. Bruk den første rillen i ovnen. Første nedenfra. Matvarer Antall Opptinings‐ tid (min) Etterti‐ ningstid (min) Kommentarer Kylling 1 kg 100 – 140 20 – 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 kg 100 – 140 20 – 30 Snu etter halve steketiden.
NORSK 27 1 2 2. Trekk den bakre delen av brettstigene ut fra veggen og ta den ut. 1 2 Holderne på teleskopskinnene må peke forover. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. FORSIKTIG! Pass på at den lengre festede ledningen er i front. Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen. 11.4 Ta av ovnsdøren Ta av døren for å gjøre rengjøringen enklere. 1. Åpne døren helt. 2. Skyv glidebryteren til du hører et klikk. 3. Lukk døren til den låses.
www.electrolux.com 11.7 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. 4. Rengjør glasspanelene. Du setter inn panelene ved å følge ovennevnte fremgangsmåte i omvendt rekkefølge. 11.6 Ovnstaket ADVARSEL! Slå av produktet før du fjerner varmeelementet. Kontroller at produktet er kaldt. Fare for brannskader. Fjern brettstigene. Du kan fjerne varmeelementet slik at det blir enklere å rengjøre ovnstaket. 1.
NORSK 29 11.8 Ta ut skuffen ADVARSEL! Ikke oppbevar brennbare ting (f.eks. rengjøringsprodukter, plastposer, grytekluter, papir eller rengjøringsspray) i skuffen. Skuffen kan bli varm når stekeovnen er i bruk. Fare for brann Skuffen under stekeovnen kan tas ut for rengjøring. 3. Rengjør lampedekselet. 4. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 5. Monter glassdekselet. 6. Monter den venstre ovnsstigen. 1. Trekk skuffen ut til den stopper. 2.
www.electrolux.com Problem Mulig årsak Løsning Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren. Displayet viser "12.00". Det var strømbrudd. Tilbakestill klokken. Displayet viser F11. Pluggen til steketermome‐ Plasser pluggen til steke‐ teret er ikke korrekt satt inn termometeret så langt som i kontakten. mulig inn i kontakten. Damp og kondens legger seg på maten og i ovns‐ rommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen. 12.
NORSK 31 Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde. For mer informasjon om montering av produktet, se et separat monteringshefte. 14. ENERGIEFFEKTIV 14.
www.electrolux.com • Legg alltid lokk på kokekaret, hvis det er mulig. • Plasser kokekaret på kokesonen før du slår den på. Bunnen av kokekaret og kokesonene må ha samme diameter. • • • • Sett mindre kokekar på mindre kokesoner. Sett kokekaret direkte på midten av kokesonen. Bruk restvarmen for å holde maten varm eller for å smelte den. 14.
NORSK elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet sammen med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor * tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.
www.electrolux.
NORSK 35
867319814-A-342016 www.electrolux.
