EKC6430AOW EKC6430AOX CS Sporák Návod k použití
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................5 3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................8 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................................................................9 5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ..............................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých následků.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • Tento spotřebič není určen k použití na lodích a plavidlech. Neinstalujte spotřebič za ozdobnými dvířky, aby nedošlo k jeho přehřátí. Spotřebič neumísťujte na podstavec. Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo samostatným dálkovým ovládáním. VAROVÁNÍ: Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez dozoru může být nebezpečná a způsobit požár. Oheň se NIKDY nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič a poté plameny zakryjte např.
ČESKY • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu. Při manipulaci s odkládací zásuvkou buďte opatrní. Může být horká. K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby.
www.electrolux.com spotřebiče. Řiďte se pokyny v části „Instalace“. 2.3 Použití spotřebiče VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu a popálení. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem. 2.2 Připojení k elektrické síti VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem. • • • • • • • • • • • • • Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem. Spotřebič musí být uzemněn. Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě.
ČESKY • • • • • • • • • – Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo na dno spotřebiče. – Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče. – Po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči. – Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní. Barevné změny na smaltovaném povrchu nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon spotřebiče. Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny. Nepokládejte horké nádoby na ovládací panel.
www.electrolux.com 2.7 Obsluha • • Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko. Používejte výhradně originální náhradní díly. 3. POPIS SPOTŘEBIČE 3.1 Celkový pohled 1 2 3 4 5 6 10 5 4 3 2 1 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ovladač funkcí trouby Elektronický programátor Ovladač teploty Kontrolka / symbol napájení Ovladače varné desky Topné těleso Osvětlení Drážky na rošty, vyjímatelné Ventilátor Polohy polic 3.
ČESKY 9 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 4.1 První čištění Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty. Viz část „Čištění a údržba“. Před prvním použitím spotřebič i příslušenství vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy. 4.2 Nastavení času Před použitím trouby musíte nastavit čas. Po připojení spotřebiče k elektrické síti, po výpadku elektrické energie nebo neníli nastaven časovač, bliká.
www.electrolux.com 6. VARNÁ DESKA - TIPY A RADY VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 6.2 Příklady použití varné desky Údaje v následující tabulce jsou jen orientační. 6.1 Nádobí Dno nádoby musí být zcela rovné a co nejsilnější. Nádoby ze smaltované oceli nebo s hliníkovým či měděným spodkem mohou na povrchu sklokeramické desky zanechávat barevné skvrny. Nastavení teploty Vhodné pro: Čas (min) Udržení teploty hotového jí‐ dla. dle Nádobu zakryjte pokličkou.
ČESKY Nastavení teploty Vhodné pro: Čas (min) 9 Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v hrnci), fritování hranolků. 11 Tipy 7. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 7.1 Všeobecné informace • • • • • Varnou desku po každém použití očistěte. Nádoby používejte vždy s čistou spodní stranou. Škrábance nebo tmavé skvrny na povrchu nemají vliv na funkci varné desky. Použijte speciální čisticí prostředek vhodný na povrch varné desky.
www.electrolux.com Symbol Funkce trouby Použití Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování potravin. Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmraže‐ ných potravin jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazování závisí na množství a velikosti zmražených potravin. Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba. Mírné pečení K pečení ve formách a k sušení potravin na jed‐ né úrovni trouby při nízké teplotě.
ČESKY • • 13 Veškeré příslušenství je z důvodu vyšší bezpečnosti vybaveno malými zářezy na horní straně pravého a levého okraje. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob. 9. TROUBA - FUNKCE HODIN 9.1 Displej A B C A. Kontrolky funkcí B. Displej času C. Ukazatel funkcí 9.2 Tlačítka Tlačítko Funkce Popis MÍNUS Slouží k nastavení času. HODINY Slouží k nastavení funkce hodin.
www.electrolux.com 9.4 Nastavení funkce TRVÁNÍ 1. Nastavte funkci trouby a teplotu. , dokud 2. Opakovaně stiskněte nezačne blikat . 3. Použijte nebo času TRVÁNÍ. k nastavení Na displeji se zobrazí . 4. Po uplynutí času začne blikat a zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne. 5. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. 6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto. 9.5 Nastavení funkce UKONČENÍ nezačne blikat 3. Použijte času.
ČESKY Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. 20 minut před zahájením pečení prázdnou troubu vždy předehřejte při teplotě požadované pro daný pokrm. • • • • 10.1 Pečení moučných jídel • Vaše trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá nastavení jako teplotu, dobu pečení a polohu roštů byste měli • 15 proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách. Použijte vždy nejprve nižší teplotu.
www.electrolux.com • 10.3 Mírné pečení • Tuto funkci použijte k pečení ve formách a k sušení potravin na jedné úrovni trouby při nízké teplotě. Najednou pečte pouze v jedné formě nebo plechu na pečení. Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Sušenky 180 - 190 10 - 201) Těsto: Odpalované těsto 180 - 190 30 - 40 1) Těsto: Křehké těsto 180 - 190 25 - 35 1) Pusinky 80 - 100 120 - 150 1) Předehřejte troubu. 10.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Máslové sušenky / Proužky těsta 140 20 - 35 3 Sušenky z piškotového těsta 150 - 160 15 - 20 3 Sněhové pusinky 80 - 100 120 - 150 3 Makronky 100 - 120 30 - 50 3 Sušenky z kynutého těsta 150 - 160 20 - 40 3 Drobné pečivo z listového těsta 170 - 1801) 20 - 30 3 Pečivo 160 10 - 35 3 Malé koláčky (20 ks na plech) 150 20 - 35 3 Čas (min) Poloha roštu Bagety zapečené s roztaveným sý‐ 160 - 1701) rem 15 - 30 1 Plněná zelenina
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Dvě polohy Sušenky z kynutého těsta 160 - 170 30 - 60 2/4 Drobné pečivo z listového těsta 170 - 180 30 - 50 2/4 1) Předehřejte troubu. 10.
ČESKY 19 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Ovocné koláče (kynuté těsto / pi‐ škotové těsto)2) 170 35 - 55 3 Ovocné koláče z křehkého těsta 170 - 190 40 - 60 3 Koláče s jemnou náplní (např.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Bagety zapečené s roztaveným sýrem 200 - 2201) 15 - 30 1 Sladké nákypy 180 - 200 40 - 60 1 Rybí nákypy 180 - 200 40 - 60 1 Plněná zelenina 180 - 200 40 - 60 1 1) Předehřejte troubu. 10.6 Pečení masa • • • • • • K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby. Řiďte se pokyny výrobce. Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém pekáči / plechu nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem.
ČESKY Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Kotlety, žebírka 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1 Sekaná 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1 Vepřové koleno (předvařené) 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Telecí pečeně1) 1 kg 210 - 220 90 - 120 1 Telecí koleno 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1 Telecí 1) Použijte uzavřenou pečicí nádobu.
www.electrolux.com Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Husa 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Krůta 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Krůta 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Celá ryba 1 - 1,5 kg 210 - 220 1 Ryby 40 - 70 10.
ČESKY 23 Jehněčí Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Jehněčí kýta, jehněčí pe‐ čeně 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1 Jehněčí hřbet 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Kusy drůbeže 200 - 250 g kaž‐ 200 - 220 dý 30 - 50 1 Půlka kuřete 400 - 500 g kaž‐ 190 - 210 dá 35 - 50 1 Kuře, brojler 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1 Kachna 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1 Husa 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1 Krůta 2,5
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) 1. stra‐ na 2. strana Poloha roštu Telecí kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jehněčí kotlety 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Celá ryba, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 10.11 Zavařování - Spodní ohřev • • • • Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti. Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné.
ČESKY Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování Další vaření při do začátku perlení 100 °C (min) (min) Smíšená nakládaná 160 - 170 zelenina 50 - 60 5 - 10 Kedlubny, hrášek, chřest 50 - 60 15 - 20 160 - 170 25 1) Nechte dojít ve vypnuté troubě. • 10.12 Rozmrazování • • Potraviny rozbalte nebo zbavte obalů. Potraviny položte na talíř. Nezakrývejte je talířem ani miskou. Mohlo by tak dojít k prodloužení doby rozmrazování. Použijte první polohu roštu trouby. Jedná se o spodní úroveň.
www.electrolux.com • • Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem. Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrými předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí. Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého povrchu. 11.2 Spotřebiče z nerezové oceli nebo hliníku Dvířka trouby čistěte pouze vlhkým hadříkem nebo houbou. Osušte je měkkým hadříkem.
ČESKY 11.5 Vytažení a vyčištění skleněných panelů dvířek Sklo v dvířkách vašeho spotřebiče může být různého typu a tvaru dle příkladů na obrázcích. Počet skleněných panelů se může také lišit. 1. Uchopte okrajovou lištu B na horní straně dvířek na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění. 2 27 2. Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce nebo vypněte jistič. Zadní žárovka Skleněný kryt žárovky se nachází na zadní straně vnitřku trouby. 1.
www.electrolux.com 12. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 12.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Nelze zapnout spotřebič. Spotřebič není zapojený do elektrické sítě nebo je připojený nesprávně. Zkontrolujte, zda je spotřebič správně zapoje‐ ný do elektrické sítě. Nelze zapnout spotřebič. Je spálená pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou závady není pojistka. Po‐ kud se pojistka spaluje opakovaně, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře.
ČESKY 29 Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Sériové číslo (SN) ......................................... 13. INSTALACE VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 13.3 Vyrovnání spotřebiče 13.1 Technické údaje Rozměry Výška 847 - 867 mm Šířka 596 mm Hloubka 600 mm 13.2 Umístění spotřebiče Tento volně stojící spotřebič můžete umístit s kuchyňskou skříňkou po jedné nebo po obou stranách nebo v rohu.
www.electrolux.com 13.5 Elektrická instalace VAROVÁNÍ! Výrobce nenese odpovědnost za úrazy či škody způsobené nedodržením bezpečnostních pokynů uvedených v kapitolách o bezpečnosti. POZOR! Ujistěte se, že jste ochranu proti překlopení nainstalovali ve správné výšce. Přesvědčte se, že je plocha za spotřebičem hladká. 1. Nastavte správnou výšku a umístění spotřebiče, než připojíte ochranu proti překlopení. 2.
ČESKY 31 14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 14.
www.electrolux.com Spotřeba energie se standardním zatížením, in‐ tenzivní horkovzdušný režim 0,85 kWh/cyklus Počet pečicích prostorů 1 Tepelný zdroj Elektrická energie Objem 72 l Typ trouby Trouba ve volně stojícím sporá‐ ku Hmotnost EN 60350-1 - Elektrické spotřebiče na vaření pro domácnost - část 1: Sporáky, trouby, parní trouby a grily - Metody měření funkce. 14.4 Trouba - Úspora energie Tento spotřebič je vybaven funkcemi, které vám pomohou ušetřit energii při každodenním vaření.
ČESKY 33
www.electrolux.
ČESKY 35
867319974-B-042017 www.electrolux.
