User manual

Jehněčí
Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha
roštu
Jehněčí kýta, jehněčí pe‐
čeně
1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1
Jehněčí hřbet 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Drůbež
Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐
štu
Kusy drůbeže 200 - 250 g kaž‐
dý
200 - 220 30 - 50 1
Půlka kuřete 400 - 500 g kaž‐
dá
190 - 210 35 - 50 1
Kuře, brojler 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Kachna 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Husa 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1
Krůta 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1
Krůta 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1
10.9 Grilování obecně
VAROVÁNÍ!
Vždy grilujte se zavřenými
dvířky trouby.
• Vždy grilujte při maximální
nastavené teplotě.
• Rošt zasuňte do polohy uvedené v
tabulce pro grilování.
• Do první polohy roštu vždy zasuňte
hluboký plech na zachycení šťávy.
• Grilujte pouze ploché kousky masa
nebo ryb.
Grilovací oblast je nastavena do středu
roštu.
10.10 Gril
Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha
roštu
1. stra‐
na
2. strana
Hovězí pečeně, středně propečená 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Hovězí filet, středně propečený 230 20 - 30 20 - 30 3
Vepřové kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
ČESKY 23