EKC6430AOW EKC6430AOX CS SPORÁK NÁVOD K POUŽITÍ
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY......................................................................................5 3. POPIS SPOTŘEBIČE.............................................................................................. 7 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM...................................................................................... 8 5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ......
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých následků.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Oheň se nikdy nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou. Nepokládejte věci na varnou desku. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.
ČESKY 5 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY 2.1 Instalace UPOZORNĚNÍ! Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba. • • • • • • • • • • • • • Odstraňte veškerý obalový materiál. Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte. Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem. Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy noste ochranné rukavice. Netahejte spotřebič za držadlo. Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít vhodné rozměry.
www.electrolux.com • • • • • Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru. Spotřebič po každém použití vypněte. Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu. Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou. Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu. UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí požáru nebo výbuchu • • • • • • Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat hořlavé páry.
ČESKY • • Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení. Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku. • • 2.6 Likvidace 2.5 Vnitřní osvětlení • UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí úrazu či udušení. V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti. • • • UPOZORNĚNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.
www.electrolux.com 3.2 Uspořádání varné desky 1 3 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 145 mm 5 4 3.3 Příslušenství • • 1 Varná zóna 1 200 W 2 Výstup páry - počet a poloha závisí na modelu 3 Varná zóna 1 800 W 4 Varná zóna 1 200 W 5 Ukazatel zbytkového tepla 6 Varná zóna 2 300 W Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Kombinovaný pekáč Na koláče a sušenky. K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. • Zásuvka Zásuvka je umístěna pod vnitřkem trouby. 4.
ČESKY 4.4 Předehřátí Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení zbytkové mastnoty. Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Ze spotřebiče může vycházet zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v místnosti dostatečné větrání. a maximální teplotu. 1. Zvolte funkci 2. Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu. 3. Zvolte funkci a maximální teplotu. 4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut. 5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 5.1 Teplotní nastavení Sym‐ boly 5.
www.electrolux.com Nastavení teploty -1 Vhodné pro: Čas (min) Tipy Udržení teploty hotového jí‐ dla. dle Nádobu zakryjte pokličkou. potřeby 1-2 Holandská omáčka, rozpouš‐ 5 - 25 tění: másla, čokolády, želati‐ ny. Čas od času zamíchejte. 1-2 Zahuštění: nadýchané omel‐ ety, míchaná vejce. 10 - 40 Vařte s pokličkou. 2-3 Dušení jídel z rýže a mléč‐ ných jídel, ohřívání hotových jídel. 25 - 50 Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než rýže, mléčná jídla během ohřívání občas zamí‐ chejte.
ČESKY tukové skvrny nebo kovově lesklé zbarvení. Vyčistěte varnou desku vlhkým hadříkem s malým množstvím mycího prostředku. Po vyčištění 11 varnou desku osušte měkkým hadrem. 8. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ 8.1 Zapnutí a vypnutí trouby UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Podle daného modelu má váš spotřebič symboly ovladače, ukazatele nebo kontrolky: • Ukazatel se rozsvítí, když trouba začne hřát. • Kontrolka se rozsvítí, když je trouba v provozu.
www.electrolux.com Symbol Funkce trouby Použití Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba. Mírné pečení K pečení ve formách a k sušení potravin na jedné úrovni trouby při nízké teplotě. Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni trouby. Také k zapékání a pečení dozlatova. 8.3 Chladicí ventilátor Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch spotřebiče chladný.
ČESKY 13 9.2 Tlačítka Tlačítko Funkce Popis MÍNUS Slouží k nastavení času. HODINY Slouží k nastavení funkce hodin. PLUS Slouží k nastavení času. 9.3 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití Denní čas K nastavení, změně nebo kontrole denního času. Minutka K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče. Trvání K nastavení doby přípravy v troubě. Ukončení K nastavení doby vypnutí trouby.
www.electrolux.com 10. TROUBA - TIPY A RADY UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. 10.1 Pečení moučných jídel • • Vaše trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby pečení) a polohy roštů byste měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách. Výrobce doporučuje při prvním pečení použít nižší teploty.
ČESKY • 10.3 Mírné pečení • Tuto funkci použijte k pečení ve formách a k sušení potravin na jedné úrovni trouby při nízké teplotě. 15 Najednou pečte pouze v jedné formě nebo plechu na pečení. Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Sušenky 180 - 190 10 - 201) Těsto: Odpalované těsto 180 - 190 30 - 40 1) Těsto: Křehké těsto 180 - 190 25 - 35 1) Pusinky 80 - 100 120 - 150 1) Předehřejte troubu. 10.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Máslové sušenky / Proužky těsta 140 20 - 35 3 Sušenky z piškotového těsta 150 - 160 15 - 20 3 Sněhové pusinky 80 - 100 120 - 150 3 Makronky 100 - 120 30 - 50 3 Sušenky z kynutého těsta 150 - 160 20 - 40 3 Drobné pečivo z listového těsta 170 - 1801) 20 - 30 3 Pečivo 160 10 - 35 3 Malé koláčky (20 ks na plech) 150 20 - 35 3 1) Předehřejte troubu.
ČESKY 17 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 2 polohy Sušenky z kynutého těsta 160 - 170 30 - 60 2/4 Drobné pečivo z listového těsta 170 - 180 30 - 50 2/4 1) Předehřejte troubu. 10.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Ovocné koláče (kynuté těsto / piš‐ kotové těsto)2) 170 35 - 55 3 Ovocné koláče z křehkého těsta 170 - 190 40 - 60 3 Koláče s jemnou náplní (např.
ČESKY 19 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Bagety zapečené s roztaveným sýrem 200 - 2201) 15 - 30 1 Sladké nákypy 180 - 200 40 - 60 1 Rybí nákypy 180 - 200 40 - 60 1 Plněná zelenina 180 - 200 40 - 60 1 1) Předehřejte troubu. 10.6 Pečení masa • • • • • • K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (viz pokyny výrobce). Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém pekáči / plechu (je-li součástí příslušenství) nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem.
www.electrolux.
ČESKY Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Kachna 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1 Husa 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Krůta 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Krůta 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Celá ryba 1 - 1,5 kg 210 - 220 1 Ryby 40 - 70 10.
www.electrolux.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) 1. stra‐ na 2. stra‐ na 2. strana Poloha roštu Hovězí filet, středně propečený 230 20 - 30 20 - 30 3 Vepřové kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Telecí kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jehněčí kotlety 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Celá ryba, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 10.11 Zavařování - Spodní ohřev • • • • Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti.
www.electrolux.com Zelenina Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování Další vaření při do začátku perlení 100 °C (min) (min) Mrkev1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Okurky 160 - 170 50 - 60 - Smíšená nakládaná 160 - 170 zelenina 50 - 60 5 - 10 Kedlubny, hrášek, chřest 50 - 60 15 - 20 160 - 170 1) Nechte dojít ve vypnuté troubě. • 10.12 Rozmrazování • • Potraviny rozbalte nebo zbavte obalů. Potraviny položte na talíř. Nezakrývejte je talířem ani miskou.
ČESKY • • • • • K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek. Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár. Riziko je vyšší u grilovacího pekáče. Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby. Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem.
www.electrolux.com 11.5 Vytažení a vyčištění skleněných panelů dvířek Sklo v dvířkách vašeho spotřebiče může být různého typu a tvaru dle příkladů na obrázcích. Počet skleněných panelů se může také lišit. 1. Uchopte okrajovou lištu na horní straně dvířek (B) na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění. UPOZORNĚNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Před výměnou žárovky vypněte pojistky. Žárovka trouby a její kryt mohou být horké. 1. Vypněte spotřebič. 2.
ČESKY Zasazení zásuvky: 1. Chcete-li zásuvku zasunout zpět, usaďte ji do příslušných kolejniček. 27 Ujistěte se, že jsou všechny úchytky v drážkách správně uchycené. 2. Sklopte zásuvku do vodorovné polohy a zasuňte ji. 12. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 12.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Nelze zapnout spotřebič. Spotřebič není zapojený do elektrické sítě nebo je připojený nesprávně. Zkontrolujte, zda je spotřebič správně zapoje‐ ný do elektrické sítě.
www.electrolux.com Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) ......................................... 13. INSTALACE UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 13.3 Vyrovnání spotřebiče 13.1 Technické údaje Rozměry Výška 847 - 867 mm Šířka 596 mm Hloubka 600 mm 13.
ČESKY 29 Nadzdvihněte předek spotřebiče (1) a umístěte jej doprostřed prostoru v kuchyňské lince (2). Jestliže je prostor mezi pracovními plochami kuchyňské linky větší, než je šířka spotřebiče, pak musíte pro vystředění spotřebiče upravit postranní rozměr. 49 mm 77 mm 1 POZOR! Ujistěte se, že jste ochranu proti překlopení nainstalovali ve správné výšce. Přesvědčte se, že je plocha za spotřebičem hladká. 1. Nastavte správnou výšku a umístění spotřebiče, než připojíte ochranu proti překlopení. 2.
www.electrolux.
ČESKY 31
867307420-A-322014 www.electrolux.
