User manual

• Prietaisą galite išjungti likus maždaug
10 minučių iki kepimo pabaigos; taip
panaudosite likusį orkaitės karštį.
10.7 Kepimas naudojant apatinį+viršutinį kaitinimą
Jautiena
Patiekalas Kiekis Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lenty‐
nos pa‐
dėtis
Troškinta mėsa 1–1,5 kg 200–230 105–150 1
Jautienos kepsnys ar‐
ba filė: su krauju
vienam centi‐
metrui storio
230–250
1)
6–8 1
Jautienos kepsnys ar‐
ba filė: vidutiniškai iš‐
kepta
vienam centi‐
metrui storio
220–230 8–10 1
Jautienos kepsnys ar‐
ba filė: gerai iškepta
vienam centi‐
metrui storio
200–220 10–12 1
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Kiauliena
Patiekalas Kiekis Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lenty‐
nos pa‐
dėtis
Mentė, sprandinė,
kumpis
1–1,5 kg 210–220 90–120 1
Kapotinis, kiaulienos /
jautienos šonkauliukai
1–1,5 kg 180–190 60–90 1
Mėsos ruletas 750 g–1 kg 170–190 50–60 1
Kiaulienos karka (iš
anksto išvirta)
750 g–1 kg 200–220 90–120 1
Veršiena
Patiekalas Kiekis Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Kepta veršiena
1)
1 kg 210–220 90–120 1
Veršienos kulninė 1,5–2 kg 200–220 150–180 1
1)
Uždaro kepimo indo naudojimas.
www.electrolux.com20