User manual

Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά)
Μπισκότα 180 - 190
10 - 20
1)
Γλυκίσματα: Σου 180 - 190
30 - 40
1)
Γλυκίσματα: Τάρτα 180 - 190
25 - 35
1)
Μαρέγκες 80 - 100 120 - 150
1)
Προθερμάνετε το φούρνο.
10.4 Θερμός Αέρας
Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου
Ψήσιμο σε φόρμες
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση σχά‐
ρας
Κέικ στρογγυλής φόρμας ή μπριός 150 - 160 50 - 70 2
Παντεσπάνι / κέικ φρούτων 140 - 160 50 - 90 1 - 2
Αφράτο κέικ χωρίς λιπαρά
150 - 160
1)
25 - 40 3
Βάση τάρτας - ζύμη κουρού
170 - 180
1)
10 - 25 2
Βάση τάρτας - αφράτο μείγμα 150 - 170 20 - 25 2
Μηλόπιτα (2 φόρμες Ø20cm, τοπο‐
θετημένες διαγώνια)
160 60 - 90 2 - 3
1)
Προθερμάνετε τον φούρνο.
Κέικ / γλυκά / ψωμί σε ταψιά ψησίματος
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση σχά‐
ρας
Κέικ με τραγανή επικάλυψη (ξερο‐
ψημένο)
150 - 160 20 - 40 3
Τάρτες φρούτων (με ζύμη με μα‐
γιά / αφράτο μείγμα)
1)
150 35 - 55 3
Τάρτες φρούτων με ζύμη κουρού 160 - 170 40 - 80 3
1)
Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί.
Μπισκότα
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση σχά‐
ρας
Μπισκότα ζύμης κουρού 150 - 160 10 - 20 3
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 19