User manual

• Свака врста меса која може добро да се за‐
пече и да добије корицу, пече се у посуди
за печење без поклопца.
10.8 Печење са опцијом Традиционално печење
Говедина
Врста меса Количина Положај полице Температура у
°C
Време у мин.
Месо у лонцу 1-1,5 кг 1 200 - 230 105 - 150
Печена јунетина
или филети:
слабо печено
по цм дебљине 1
230 - 250
1)
6 - 8
Печена јунетина
или филети:
средње
по цм дебљине 1 220 - 230 8 - 10
Печена јунетина
или филети: до‐
бро печено
по цм дебљине 1 200 - 220 10 - 12
1)
Претходно загрејана пећница
Свињетина
Врста меса Количина Положај полице
Температура у
°C
Време у мин.
Плећка, врат,
бут
1-1,5 кг 1 210 - 220 90 - 120
Котлети, ребар‐
ца
1-1,5 кг 1 180 - 190 60 - 90
Комад меса 750 г -1 кг 1 170 - 190 50 - 60
Буткица (прет‐
ходно кувана)
750 г -1 кг 1 200 - 220 90 - 120
Телетина
Врста меса Количина Положај полице
Температура у
°C
Време у мин.
Телеће
печење
1)
1 кг 1 210 - 220 90 - 120
Телећи котлет 1,5-2 кг 1 200 - 220 150 - 180
1)
користите затворену посуду за печење
52
www.electrolux.com