User manual

Lammas
Lihalaji Ritilä
Lämpötila lihan keskel-
Koipi/lapa/selkä 2 90
Porsaanliha
Lihalaji Ritilä
Lämpötila lihan keskel-
Porsaanpaisti 2-3 80
Niskapaistit 2-3 75-80
Kinkku 1-2 70-75
Lintupaisti
Lihalaji Ritilä
Lämpötila lihan keskel-
Kalkkunarinta 2-3 75-80
10.12 Grillaus
Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan
maksimiasetuksella.
Grillauksen aikana uunin luukun
on aina oltava kiinni.
Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5
minuuttia grillitoiminnolla.
Aseta ritilä grillaustaulukossa
suositellulle kannatintasolle.
Laita uunipannu aina ensimmäi-
selle kannatintasolle rasvan ke-
räämiseksi.
Grillaa vain matalia liha- tai kala-
paloja.
Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.
Grillauksen ruokalajit Ritilä
Lämpötila
°C
Aika mi-
nuutteina /
1. puoli
Aika mi-
nuutteina /
2. puoli
Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6
Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6
Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20
Makkara 3-4 250 3-4 1-2
Porsaankylkipalat, esi-
kypsennetty 20 minuut-
tia
3-4 250 15-20 15-20
Kala, turska ja lohi viipa-
leina
3-4 250 10 5
SUOMI 23