EKC6563AOW EKC6563AOX DA Komfur Brugsanvisning
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED................................................................................................ 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7 4. FØR IBRUGTAGNING....................................................................................... 8 5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG...........
DANSK 1. 3 OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget varme. Hvis den glaskeramiske overflade / glasoverfladen er revnet, skal du slukke for apparatet for ikke at risikere elektrisk stød. Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer.
DANSK • • • • • • Sørg for, apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer. Apparatets dele kan være strømførende. Luk apparatet sammen med køkkenelementet for at forhindre, at de farlige dele kan berøres. Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde. Apparatet må ikke installeres på en platform. Montér ikke apparatet op mod en dør eller under et vindue. Dette for at undgå, at der falder varmt kogegrej ned fra apparatet, når døren eller vinduet åbnes.
www.electrolux.com • • • Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette. Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen. Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. ADVARSEL! Risiko for beskadigelse af apparatet.
DANSK • Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Brug kun pærer med samme specifikationer. • • • • 2.6 Bortskaffelse Tag stikket ud af kontakten. Klip elledningen af, og kassér den. Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke kan blive lukket inde i apparatet. 2.7 Service • ADVARSEL! Risiko for personskade eller kvælning. • Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet. Brug kun originale reservedele. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.
www.electrolux.com 3.3 Komfur, betjeningspanel 1 2 3 4 5 6 7 8 2 3.4 Tilbehør • • • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Nonstick-grill /-bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.
DANSK 4.3 Ændring af tid Klokkeslættet kan ikke ændres, hvis funktionen Varighed eller Sluttid er aktiveret. Tryk en eller flere gange på , indtil indikatoren for klokkeslæt blinker. 9 4.6 Åbning og lukning af lågen med den mekaniske dørlås Den mekaniske dørlås er som standard aktiveret. Skub sikringen mod højre for at åbne ovnlågen. Se under "Indstilling af tid" for at indstille en ny tid. 4.4 Forvarmning Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af. Forvarm de to ovne.
www.electrolux.com 4.8 Deaktivering af den mekaniske dørlås - i hovedovnen 4. Hold lågelisten B i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen. 1. Tryk på lågelisten B på hver side. Det frigiver låsen. 2 B B 1 2. Træk lågelisten op og fjern den. 3. Fjern låsearmen 1, flyt den til højre 2 og sæt den i igen. Aktivering af den mekaniske dørlås - i hovedovnen Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre.
DANSK 11 Indikatoren tænder, når en kogezone er varm. 6. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Kogegrej af emaljeret stål eller med alu- eller kobberbund kan give misfarvninger på glaskeramikken. 6.1 Kogegrej Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt. 6.2 Eksempler på anvendelse Data i tabellen er kun vejledende. Varmetrin Anvendes til: Tid (min.) Råd 1 At holde færdigtilberedt mad varm. efter behov Læg et låg på kogegrejet.
www.electrolux.com 7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 7.1 Generelle oplysninger • • • • • Rengør altid kogesektionen efter brug. Brug altid kogegrej med ren bund. Skrammer eller mørke pletter på overfladen har ingen betydning for kogesektionens funktion. Brug et specielt rengøringsmiddel til overfladen på kogesektionen. Brug en speciel skraber til glasset. ADVARSEL! Glasskraberen skal opbevares utilgængeligt for børn.
DANSK 13 8.2 Øvre ovnfunktioner Symbol 100 - 200 Ovnfunktion Egnet til Slukposition Apparatet er slukket. Interval af tempera‐ turindstilling for Over-undervarme Til bagning og stegning af mad på 1 ovnrille. Gratinering Til stegning af større stege eller fjerkræ på 1 ovn‐ rille. Også til at lave gratiner og til at brune. Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød. Ovnpære Til at tænde lyset i ovnen, uden at der vælges en ovnfunktion. 8.
www.electrolux.com Symbol Ovnfunktion Egnet til Panel Lås Til låsning af ovn- og kogesektionsfunktionerne. 8.4 Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af. 8.5 Låsning af ovnen og kogesektionen Ovnens funktionsvælger har en indbygget funktionslås. Funktionslåsen deaktiverer ikke komfurets strømforsyning. Drej knappen til symbolet . Knappen går ca.
DANSK Skub grill/bradepanden mellem ovnribbens skinner. 15 PAS PÅ! Brug kun teleskopskinnerne i hovedovnen. Med teleskopskinnerne er det nemmere at isætte og fjerne ovnristene. Rist og bradepande sammen: Skub bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og trådristen på skinnerne ovenover. • • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning.
www.electrolux.com 9. OVN - URFUNKTIONER 9.1 Display Den elektroniske programmeringsenhed fungerer kun i hovedovnen. A B A. B. C. D. Funktionslamper Tidsdisplay Funktionslampe Indikator for termometer C D 9.2 Knapper Knap Funktion Beskrivelse MINUS Til indstilling af tiden. CLOCK (UR) Indstilling af en urfunktion. PLUS Til indstilling af tiden. 9.3 Tabel for urfunktioner Urfunktion Anvendelse Klokkeslæt Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle klokkeslæt.
DANSK 2. Tryk på eller for at indstille den nødvendige urfunktion. En urfunktion er i gang. Displayet viser lampen for den urfunktion, du indstillede. For minuturfunktionen vises den resterende tid i displayet. 3. Når tiden er gået, blinker kontrollampen for urfunktionen og der lyder et signal. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 4. Drej knappen for ovnfunktioner og temperaturvælgeren til deres slukpositioner. 17 9.5 Annullering af urfunktionerne 1.
www.electrolux.com 10.4 Bagetip Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagens bund er ikke bru‐ net nok. Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovn‐ rille. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for høj ovntempera‐ tur. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du ba‐ ger. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bage‐ tiden ved at vælge højere temperaturer.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Hvidt brød / Rundt brød 175 - 225 35 - 45 1 Hvidt brød 190 - 210 25 - 40 1-2 Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1-2 Fuldkorns brød 180 - 200 35 - 45 1-2 Rugbrødsblanding maks.
www.electrolux.com 10.6 Bagning med varmluft - Hovedovn Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 10.7 Bagning med over- og undervarme - Hovedovn Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com 10.8 Pizza-tærte Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Tærter, hjemmelavede - forbag‐ ning, bund 165 - 175 15 - 20 2+4 Tærte, hjemmelavet - færdiggørel‐ 165 - 175 se 30 - 40 2+4 Tærte, frossen færdigret 25 - 352) 2+4 175 23 1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fi‐ sken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kø‐ det slipper let er fisken færdig.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Tærte, frossen færdigret 200 - 225 3-4 20 - 302) 1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fi‐ sken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kø‐ det slipper let er fisken færdig. 2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er an‐ givet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca.
DANSK 25 Svin Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Nakkesteg af svinekød 1) 200 60 - 70 2 Ribbensteg 1) 200 60 2 Nakkefilet 180 90 - 120 1-2 Skinke 160 60 - 100 1-2 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kylling, opskåret 200 55 - 65 2 And 1) 160 55 - 65 1-2 And langtidsstegning 1) 130 i alt ca.
www.electrolux.com Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Nakkesteg af svinekød 1) 175 60 - 70 2-3 Ribbensteg 1) 175 60 2-3 Nakkefilet 160 90 - 120 2-3 Skinke 150 60 - 100 1-2 Svin 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 27 Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 180 2-3 60 - 70 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kølle/bov/ryg 180 2 80 - 100 Svin Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 60 - 70 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Kernetemperatur (°C) Ovnrille Culotte - stegning 55 - 65 2-3 Engelsk roastbeef 75 - 80 1-2 Kalvekød Madvare Kernetemperatur (°C) Ovnrille Filet 65 2-3 Madvare Kernetemperatur (°C) Ovnrille Kølle/bov/ryg 90 2 Madvare Kernetemperatur (°C) Ovnrille Flæskesteg 80 2-3 Nakkefilet 75 - 80 2-3 Skinke 70 - 75 1-2 Madvare Kernetemperatur (°C) Ovnrille Kalkunbryst 75 - 80 2-3 Lammekød Svin Fjerkræ 10.
www.electrolux.com Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Kylling, opskåret 20 - 25 15 - 20 2-3 Pølser 3-5 2-4 2-3 Stegeben, forstegte i 20 min 15 - 20 15 - 20 2-3 Fisk, skiver af torsk eller laks 10 - 15 5 - 10 2-3 Toastbrød 1-3 1-2 2-3 10.19 Grillstegning - Hovedovn Madvare Temperatur Tid (min.) (°C) 1. side 2.
DANSK 31 Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Blommer 60 - 70 Abrikoser Ovnrille 1 rille 2 riller 8 - 10 3 2/4 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 2/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 2/4 • 10.21 Afrimning • • Tag maden ud af emballagen. Læg den på en tallerken. Dæk den ikke til med en skål eller en tallerken. Det kan forlænge optøningstiden. Brug ovnens første ristposition, Den på bunden. Madvare Mængde Optønings‐ tid (min.) Efteroptø‐ Bemærkning ning (min.
www.electrolux.com skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige non-stickbelægningen. Ovnens sider med katalytisk belægning er selvrensende. De absorberer fedt, som samles på siderne, når apparatet bruges. 11.2 Tilbehør af rustfrit stål eller aluminium Opvarm jævnligt det tomme apparat for at understøtte den selvrensende procedure. Rengør kun ovnlågen med en våd svamp. Tør efter med en blød klud. Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler.
DANSK PAS PÅ! Sørg for, at den længste fastgørelsestråd er foran. Enden af de to tråde skal pege bagud. Forkert installation kan beskadige emaljen. 33 2. Hold i begge sider af lågelisten i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 1 11.5 Fjernelse af ovnlågen øverste ovn 2 Tag ovnlågen af for at lette rengøringen. 1. Åbn lågen ca. en tredjedel 1 3. Træk i lågelisten, og tag den ud. 4. Fjern ovnglassene. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at montere glasset. 30° 11.
www.electrolux.com Brug samme fremgangsmåde omvendt for at udskifte ovnglassene. Inden du sænker listen, skal del A af listen fastgøres til lågen. Se billedet. 11.8 Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 3. Udskift ovnpæren med en egnet 300 °C varmefast ovnpære. Brug en ovnpære af samme type. 4.
DANSK 35 Problem Mulige årsager Afhjælpning Du kan ikke tænde for ap‐ paratet. Fejlstrømsrelæet har af‐ brudt strømmen. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis fejlstrømsrelæet afbry‐ der strømmen flere gange i træk. Restvarmeindikator tæn‐ des ikke. Kogezonen er ikke varm, fordi den kun har været tændt i kort tid. Kontakt et autoriseret ser‐ vicecenter, hvis kogezonen har været i drift tilstrække‐ lig længe til at være varm.
www.electrolux.com 13. INSTALLATION ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 13.1 Tekniske data 1 Mål Højde 893 - 912 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 13.2 Placering af apparatet Det fritstående apparat kan monteres med elementer på en eller to sider og i hjørnet. A A Minimumsafstande mm A 2 B 685 Brug en skruetrækker til at justere hjulene (1) med. Brug en nøgle til at justere de små fødder i bunden af apparatet (2). 13.
DANSK Sørg for, at overfladen bag apparatet er plan. 2. Anbring apparatet midt i mellemrummet mellem skabene. Hvis afstanden mellem skabene er større end apparatets bredde, skal afstanden i siden justeres. 3. Montér tippesikringen (A) ca. 77 mm under apparatets øverste overflade og 50 mm fra den venstre eller højre side af apparatet i det runde hul på beslaget. Skru den ind i væggen. 37 4.
www.electrolux.com • • • • Når du opvarmer vand, bør du kun bruge den nødvendige mængde. Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er muligt. Inden du aktiverer kogezonen, skal du stille kogegrejet på den. Kogegrejets bund skal have den samme diameter som kogezonen. • • • Sæt det mindre kogegrej på de mindre kogezoner. Sæt kogegrejet direkte i midten af kogezonen. Brug restvarmen til at holde maden varm eller for at smelte den. 14.
DANSK • • Tilberedning med blæser - brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. Holde maden varm - vælg den lavest mulige temperaturindstilling, hvis du 39 ønsker at bruge restvarmen til at holde maden varm. 15. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater.
867319526-A-452015 www.electrolux.
