EKC6563AOW EKC6563AOX SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.......................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.......................................... 8 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.............................................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt. Förvara inte saker på kokytorna. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma. Om glaskeramikytan / glasytan är sprucken, stäng av produkten för att undvika risken för elektriska stötar.
SVENSKA • • • • • • • • • Dra aldrig produkten i handtaget. Köksskåpet och inbyggnaden måste ha passande mått. Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas. Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar. Delar av produkten är strömförande. Stäng produkten med skåpluckan för att undvika att vidröra farliga delar. Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd. Placera inte produkten på en sockel.
www.electrolux.com • • • Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på produkten. Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan. Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. VARNING! Risk för skador på produkten föreligger.
SVENSKA • Använd bara lampor med samma specifikationer. • 2.6 Avfallshantering 2.7 Underhåll • VARNING! Risk för kvävning eller skador. • • Koppla loss produkten från eluttaget. Klipp av strömkabeln och kassera den. • Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten. Använd endast originaldelar. 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.
www.electrolux.com 3.3 Spisens kontrollpanel 1 2 3 4 5 6 7 8 2 1 Kontrollampa/symbol/indikator för ström 2 Vred för spisen 3 Temperaturlampa / symbol / indikator för övre ugnen 4 Vred för övre ugnens funktioner 5 Temperatur-/tidsdisplay 6 Vred för nedre ugnens funktioner 7 Temperaturvred för nedre ugnen 8 Temperaturlampa / symbol / indikator för huvudugnen 3.4 Tillbehör • • • Trådhylla Till kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor.
SVENSKA 4.4 Förvärmning Sätt den tomma produkten på förvärmning för att bränna bort fett. Förvärm de två ugnarna. Värm upp en ugn i taget. Ställ in funktionerna nedan i tillämpliga fall. 1. Välj funktionen och maximal temperatur. 2. Låt produkten stå på i en timme. och maximal 3. Välj funktionen temperatur. 4. Låt produkten vara igång i 15 minuter. Stäng luckan utan att trycka in lucklåset. 4.7 Avaktivera och aktivera det mekaniska lucklåset - i den övre ugnen 1.
www.electrolux.com 2 B 1 2. Dra upp lucktätningen och ta bort den. 3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt tillbaka den. B Avaktivera det mekaniska lucklåset- i huvudugnen Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster. 1 Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset. 2 4. Håll i lucktätningen B i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant. 5.
SVENSKA 11 6. HÄLL - RÅD OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 6.2 Exempel på olika typer av tillagning Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning. 6.1 Kokkärl Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt. Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka färgskiftning på glaskeramiken. Värmeläge Använd för: Tid (min) Tips 1 Varmhållning av tillagad mat. efter behov Lägg ett lock på ett kokkärl.
www.electrolux.com 7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 7.2 Rengöring av hällen • 7.1 Allmän information • • • • • Rengör hällen efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten. Repor eller mörka fläckor på ytan har ingen inverkan på hur hällen fungerar. Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens yta. Använd en speciell skrapa för glaset. • Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie och mat med socker.
SVENSKA 13 8.2 Övre ugnens funktioner Symbol 100 - 200 Ugnsfunktion Tillämpning Avstängt läge Ugnen är avstängd. Intervall för tempera‐ Baka och steka mat på en ugnsnivå. turinställning för Över/Undervärme Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna. Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Ugnslampa För att aktivera lampan utan en tillagningsfunk‐ tion. 8.
www.electrolux.com Symbol Ugnsfunktion Tillämpning Ugnslampa För att aktivera lampan utan en tillagningsfunk‐ tion. Knapplås För att låsa ugns- och hällfunktioner. 8.4 Kylfläkt När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat. för matlagningstermometern blinkar. 8.5 Låsa ugnen och hällen Vredet för ugnsfunktionerna har ett inbyggt funktionslås.
SVENSKA VARNING! Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig. 8.7 Sätta in ugnstillbehören Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. Galler och djup panna tillsammans: Tryck på den djupa pannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. • • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten.
www.electrolux.com Sätt gallret på den djupa formen. Ställ gallret och den djupa formen på teleskopskenorna. 9. UGN - KLOCKFUNKTIONER 9.1 Display A. B. C. D. Den elektroniska programmeringsenheten fungerar bara för huvudugnen. A B Funktionslampor Tidvisning Funktionslampa Indikator för matlagningstermometer C D 9.2 Knappar Knapp Funktion Beskrivning MINUS Gör så här för att ställa in tiden. KLOCKA För att ställa in en klockfunktion. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. 9.
SVENSKA För signalursfunktionen visas kvarstående tid på displayen. 3. När tiden gått ut blinkar kontrollampan för klockfunktionen och en ljudsignal hörs. Tryck på en knapp för att stänga av signalen. 4. Vrid vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget. Du kan använda Koktid och Sluttid samtidigt för att ställa in tiden när produkten måste vara aktiverad och sedan när den ska avaktiveras. Härigenom kan du aktivera produkten med en fördröjning i tid.
www.electrolux.com • du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen. För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter innan baktiden gått ut. När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form. 10.4 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte till‐ räckligt gräddad. Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 1-2 Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 1-2 Kaka i form 190 - 210 30 - 40 1-2 Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 1-2 Foccacia 220 - 230 15 - 20 1-2 Pitabröd 230 5 - 15 1-2 Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 1-2 Vitt bröd / runt bröd 175 - 225 35 - 45 1 Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1-2 Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1-2 Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1-2 Rågbröd, blandning max.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bullar 10-15 1-2 Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering 35-45 1-2 Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 1-2 Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 1-2 Pannkakor 210 - 220 15 - 30 1-2 10.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Småkakor 150 - 160 10 - 20 2+4 Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bott‐ nar 10-15 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2 + 4 Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 10.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bullar 10-15 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering 35-45 3-4 Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 3-4 Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2 10.
SVENSKA 23 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Leverpâté 165 - 175 65 - 75 2+4 Potatisgratäng 175 55 - 65 2+4 Lasagne, hemlagad 175 60 - 70 2+4 Lasagne, frusen 175 30 - 452) 2+4 Pastagratäng 165 - 175 40 - 50 2+4 Pizza, hembakad 180 - 200 20 - 35 3 Fryst pizza 180 - 200 15 - 252) 2+4 Pommes frites, frusna 180 - 200 30 - 452) 2+4 Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 165 - 175 15 - 20 2+4 Tårtor, hembakade - dekorering 165 - 175 30 - 40 2+4 Tårtor, frus
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Pizza, hembakad 220 - 230 15 - 25 2-3 Fryst pizza 220 - 230 15 - 252) 2-3 Pommes frites, frusna 225 - 250 20 - 302) 3-4 Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 190 - 210 15 - 25 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3-4 Tårtor, frusna 200 - 225 20 - 302) 3-4 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt.
SVENSKA 25 Kalv Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Oxfilé1) 180 60 - 70 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. Kalv Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Oxfilé1) 160 60 - 70 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
SVENSKA 10.14 Stekning med Över/Undervärme - Huvudugn Nötkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Engelsk rostbiff 1) 125 80 - 120 2-3 Rumpstek - bryning 225 totalt 10 2-3 Rumpstek - stekning 160 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 180 90 - 120 1-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Kalkonbröst 200 2-3 70 - 80 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 10.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Anka 1) 150 55 - 65 2-3 Anka lågtemperaturtillagad 1) lämpar sig inte totalt ca 5 tim‐ mar 2-3 Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 175 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 10.
www.electrolux.com 10.17 Grillning i allmänhet • VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån. Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. 10.18 Grillning Förvärm alltid en tom ugn med grillfunktionerna i 5 minuter. Grillområdet är inställt i mitten av nivån.
SVENSKA 10.20 Torkning Täck ugnshyllorna med bakplåtspapper. 31 produktens lucka och låt produkten svalna. Fortsätt sedan torkprocessen. För bästa resultat: stäng av produkten när halva tiden tiden har gått.
www.electrolux.com Livsmedel Mängd Upptining‐ stid (min) Efteruppti‐ Kommentar ningstid (min) Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordgubbar 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfarande är något frusen. Mjuk kaka 1,4 kg 60 60 - 11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.
SVENSKA 33 FÖRSIKTIGHET! Tänd alltid ugnslampan vid katalytisk rengöring (i förekommande fall). Ta ut alla tillbehör ur ugnen innan den katalytiska rengöringen aktiveras. Väggarna har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång. För att stödja denna självrengöringsprocedur ska den tomma ugnen värmas upp regelbundet. 1. Rengör ugnens botten med varmt vatten och diskmedel, och torka den sedan. 2. Ställ in funktionen . 3.
www.electrolux.com FÖRSIKTIGHET! Lägg ned ugnsluckan med yttersidan nedåt på ett mjukt och jämnt underlag för att förhindra att den repas. A För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning. Tryck ner så att monteringsfjädern snäpper till. 2 1 11.6 Ta bort och rengöra luckglasen - övre ugnen Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilden. Antalet glas kan skilja sig. 1. Öppna dörren. 2.
SVENSKA Sidolampan Lampglaset hittar du på vänster sida i ugnen. 1. Ta ut den vänstra ugnsstegen för att komma åt lampan. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. 35 3. Rengör lampglaset. 4. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 5. Sätt tillbaka lampglaset. 6. Sätt i vänster ugnsstege. 12. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 12.1 Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Du kan inte aktivera pro‐ dukten.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställ‐ ningar gjorts. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Displayen visar "12.00". Det har varit strömavbrott. Ställ klockan. Displayen visar F11. Kontakten till matlagning‐ stermometern är inte rätt isatt i uttaget.
SVENSKA 37 Tippskyddet består av två delar (A + B). Du hittar tippskyddet (B) till höger eller vänster på spisens baksida. B A A B Minsta avstånd Mått mm A 2 B 685 13.3 Justering av höjd När du installerar produkten, justera dess ovansida horisontellt. 1 2 1. Installera tippskyddet (A) på väggen. Kontrollera att väggen är gjord av solitt material. Om den inte är det måste du göra väggen tillräckligt stark för att hålla vikten. Säkerställ att ytan bakom produkten är jämn. 2.
www.electrolux.com 13.5 Elektrisk installation VARNING! Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs. Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel. 14. ENERGIEFFEKTIVITET 14.
SVENSKA 39 14.3 Informationsblad och information för ugnar enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Electrolux Modellbeskrivning EKC6563AOW EKC6563AOX Energieffektivitetsindex Övre ugn: 105.6 Huvudugn:105.9 Energiklass Övre ugn: A Huvudugn:A Energiförbrukning vid normalbelastning, konven‐ tionellt läge Övre ugn: 0.75 kWh/program Huvudugn: 0.99 kWh/program Energiförbrukning vid normalbelastning och var‐ mluft Övre ugn: ingen uppgift Huvudugn: 0.
www.electrolux.com 15. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte * produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.
SVENSKA 41
www.electrolux.
SVENSKA 43
867307120-D-392015 www.electrolux.
