bruksanvisning Komfyr EKD60750
electrolux Electrolux. Thinking of you. Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com Innhold Sikkerhetsanvisning Beskrivelse av apparatet Før første gangs bruk Bruke induksjonskoketoppen Betjene berøringsfeltet Betjening av stekeovnen Tips, tabeller og råd Rengjøring og pleie 2 4 6 8 9 14 20 22 Hva må gjøres, hvis Tekniske data Installasjon Miljøinformasjon Garanti/Kundeservice Europeisk Garanti www.electrolux.
electrolux 3 • Brukes ingredienser som inneholder alkohol i ovnen, kan dette føre til en alkoholluftblanding som kan lett antennes. I så fall, vær forsiktig når du åpner døren. Du må ikke ha glør, gnister eller åpen flamme i nærheten når du åpner døren.
electrolux Beskrivelse av apparatet 1 2 3 4 5 Generell oversikt 1 2 Induksjonskoketopp Betjeningspanel Stekeovn Oppbevaringsskuff Sokkel 3 4 5 Oversikt over koketopp 1 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 8 Lås Indikatorer for kokesoner/tidsfunksjoner Klokkedisplay Display Varmeinnstilling Booster (effektforsterker) Tidsur Stopp + Start Av/på med strømindikator 2 3 7 4 5 6
electrolux 5 Tilbehør Oversikt over koketopp Rengjør tilbehøret før du bruker det for første gang. Vask hyllene, dryppepannen osv. i varmt vann og oppvaskmiddel. Skyll og tørk. 1 2 4 3 Stekeplate For kaker og småkaker. 1 2 3 4 Ø 145 mm Ø 180 mm Ø 145 mm Ø 210 mm Stekeovnsutstyr 1 10 2 3 5 4 5 6 7 4 3 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Drypp-panne (med en teflonbehandlet overflate) For baking eller steking eller som et brett til å fange opp fett.
electrolux For kjeler, kakebokser, steker og mat som skal grilles. Teleskopiske glideskinner Se etter at komfyrens tippesikring er satt på. De teleskopiske glideskinnene består av to uttrekkbare skinner. Platene, langpannen og risten legges oppå skinnene. En låsestift holder platen på plass (se tegningen). De teleskopiske skinnene gjør tilberedningen enklere. Når for eksempel en stek eller pommes frites skal pensles eller snus, er det lettvint å trekke stekeplaten ut på skinnene.
electrolux 7 1. Trykk på eller for å stille inn riktig klokkeslett. 2. For å endre et klokkeslett som allerede er innstilt, trykk på På/Av . Trykk deretter på til blinker. Følg anvisningene i alternativ 1. Etter ca. 5 sekunder stopper klokken å blinke, og tiden vises på displayet. Apparatet er nå klart til bruk. Tiden kan bare endres mens barnesikringen er deaktivert eller når ingen av klokkefunksjonene som Tidsur , Tilberedningstid eller Sluttid eller noen andre ovnsfunksjoner er innstilt.
electrolux lengre mot høyre. Løft deretter knappens venstre kant. Kople inn sperren Skyv sperren mot høyre og ned. Kjølevifte Komfyren er utstyrt med en kjølevifte. Viften skal holde komfyren avkjølt. Kjøleviften star- ter automatisk når ovnstemperaturen er ca. 120 oC. Når bare komfyrtoppen brukes, utsettes viftens start. Når komfyren er slått av, stopper viften automatisk når ovnstemperaturen har gått ned til ca.
electrolux 9 Betjene berøringsfeltet • Berøringssensorfelt Apparatet betjenes med berøringssensorfeltene. Funksjonene betjenes ved å berøre sensorfeltene og bekreftes med displayet og lydsignaler. Berør sensorfeltene nedenfra, uten å dekke de andre berøringsfeltene.
electrolux går automatisk over til innstilt trinn etter en viss tid. Les mer i avsnittet om funksjoner om hvordan du skal bruke disse funksjonene. Automaks-funksjonen Funksjonen kopler du inn hver gang du vil bruke den. Den fungerer på følgende måte: Still bryteren inn på den varmen du vil bruke for å koke/steke en matrett. Kokesonen slår seg på med størst varme og går automatisk over til innstilt trinn etter en viss tid. Tilberedning med Automaks Gjør som følger for å aktivere funksjonen.
electrolux 11 Koking med Automaks Porsjoner Grøt (havre, rug) Sone Språk 2 1, 3 3 42 3 3 Poteter 2-4 1, 3 3-4 Ris 2 1, 3 2 4 1, 3 3 4-6 3 3 4-8 3 4-5 Smelte smør 1, 3 1 Smelte blokksjokolade 1, 3 1 Rotvekster Steking med Automaks Sone Entrecôte Svinekoteletter Kjøttboller 2 Pannekaker Poteter, rå Egg Én porsjon 3/4 dl Språk 2 7-8 4 7-8 2 6 4 6 4 6-7 4 6-7 2 7 4 7 2 6 4 6 2 6-7 4 6-7 Bruke barnesikringen Barnesikringen sperrer utilsiktet bruk a
electrolux Barnesikringen kan kun aktiveres og deaktiveres, når det ikke er stilt inn noe varmetrinn. Hoppe over barnesikringen Trinn Barnesikringen kan slås av på denne måten for en enkel tilberedning; deretter vil den igjen aktiveres. Betjeningsfelt 1. Display/signal Slå på apparatet 2. Berør i 4 sekunder lyser Til neste gang apparatet slås av, kan det brukes som vanlig. Når apparatet er slått av, aktiveres barnesikringen igjen.
electrolux 13 Slå av den tidsstyrte funksjonen Trinn 1. Trykk på 2. berøres Betjeningsfelt Indikator for kokesonen Indikatorlampen for den kokesonen som er valgt, blinker raskere. Gjenværende tid vises Gjenværende tid teller ned til 00 Indikatorlampen slukker. Den tidsstyrte funksjonen for den valgte kokesonen er slått av. Endre tiden Trinn 1. Trykk på 2. Berør Betjeningsfelt Indikator for kokesonen Indikatorlampen for den valgte kokesonen blinker raskere.
electrolux Kokesone (diam) 145 Kasserolle/stekepanne (diam. mm) Best er det naturligvis hvis grytebunnen er like stor som kokesonen. 120 Betjening av stekeovnen Det er normalt at damp og kondens legger seg på stekeovnsdøren. Dette er fuktighet fra maten som stekes eller bakes, og påvirker ikke ovnens sikkerhet og funksjoner. Stekeovnen har uttakbare ovnstiger med fem nivåer Daglig bruk Advarsel Plasser aldri aluminiumsfolie, en langpanne eller stekeplate direkte på ovnsbunnen.
electrolux 15 Ovnsfunksjoner Egnet til Varmeelement/vifte Varmholdning For å holde mat varm. Overelement og bunnelement. (Forhåndsinnstilt til 80°C) Tining/tørking For å tine frossen mat. Bunnelement og vifte (fra 30°C) Tining Når du tiner kjøtt, fisk eller glaserte Lys og vifte. eller fylte bakevarer, bør temperaturen være nullstilt. Rister eller plater kan plasseres på flere nivå når det er mye som skal tines. Belysning Med denne funksjonen kan du lyse opp rommet i stekeovnen, f.eks.
electrolux Slå ovnen av ved å trykke på knappen . 2. Velg ønsket tid med knappene . Varmeindikator Oppvarming Når du har valgt en stekeovnsfunksjon, blinker indikatoren for å vise hvor varm stekeovnen er blitt. Slå av Når du har slått av stekeovnsfunksjonene, tennes indikatoren for å vise restvarmen i stekeovnen. Bruke klokkefunksjonene • Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker den tilhørende funksjonen i ca. 5 sekunder.
electrolux 17 2. Velg ovnsfunksjon og temperatur. Trykk på til sluttiden blinker. 3. Velg ønsket tid med knappene (maks. 09.59 timer). eller 3. Bruk knappene Tilberedningstiden tennes . blinker, Når tiden når "00.00" og sluttiden høres det et signal i 2 min. Stekeovnen slår seg av automatisk. Når tiden når "00.00" og tilberedningstiden blinker, høres det et lydsignal i 2 min. Stekeovnen slår seg av automatisk. Trykk på en av knappene for å slå av lyden og symbolet i displayet.
electrolux 2. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur. Trykk på og velg tilberedningstid og still inn ønsket tilberedningstid (f.eks. 1 time). Så snart stekeovnen slås på igjen, kommer displayet på automatisk. Når komfyren slås av igjen, slukker klokkedisplayet igjen. For å beholde klokkeslettvisningen i displayet, må du stille inn klokken igjen. Slå klokkedisplayet på 1. Om det er nødvendig, kan du slå av komfyren med På/Av-knappen button. 2. Trykk på valgknappen og samtidig til displayet vises igjen.
electrolux 19 mometer og pass på at ingen deler av termometeret kommer i kontakt med varmeelementet i taket. For best resultat må spissen på termometeret sitte midt i den tykkeste delen av steken, dit varmen når inn sist. Stekeovnsvarmen påvirker termometeret, og derfor bør hele røret være inni kjøttet. Husk at termometeret kan vise feil temperatur hvis det støter mot fett eller ben. Sett inn maten fra en kald stekeovn. Språk: 1. Sett steketermometeret inn i kjøttet. 2.
electrolux Tips, tabeller og råd Bake- /steketidene er veiledende.
electrolux 21 Stekeresultat Mulig årsak Løsning Hvis fett/væskeblandingen blir for varm, kan dette ødelegge virkningen til gjæren. Brød/gjærbakst eller sukkerbrød blir tørr. Kaker/ovnsretter blir for brune. Riktig temperatur på væsken for fersk gjær er 37°C. For tørrgjær, se anbefalingene på pakken. Utilstrekkelig væskemengde, for Kontroller i oppskriften for å se mye mel eller feil meltype kan fø- om du har brukt riktig mel- og re til tørt brød. væskemengde.
electrolux Kjøttype oC Temperatur oC Over-/undervarme Innsettingsrille Minutter Temp. oC Varmluft Innsettingsrille Hel kylling 190 2 50-60 85 180 2 Kylling-/kalkunfilet 220 3 35-50 75 200 2 Kalkun, hel eller halv 170 1 45-55 90 160 2 And 160 2 40-55 150 2 Gås 160 1-2 40-55 150 2 Ovnsbakt fisk 100-110 2 50-70 Ørret. 200-250 g 200 3 20-25 190 3 Gjedde-abbor. ca. 1 kg 220 3 25-30 200 3 Hel fisk 200 2 30-35 65 190 3 Hel laks. ca.
electrolux 23 Håndtak Det anbefales at det bare brukes varmt såpevann til å rengjøre håndtakene. Andre rengjøringsmidler kan matte glansen i overflatene. Rengjøring av den keramiske komfyrtoppen Sørg for at den keramiske glassplaten er avkjølt. Det er viktig å rengjøre den keramiske komfyrtoppen daglig for å forhindre at matrester brenner seg fast. Pass på å unngå pynten på komfyrtoppen når du gjør rent det keramiske glasset, da disse kan skades av rengjøringsmidlene.
electrolux Katalyseemalje Katalyseemaljen på ovnsvegger og tak er porøs og har en viss selvrensende effekt. Ovnsbunnen er derimot laget av en glatt og noe hardere emalje, slik at du kan skrape bort rester med f. eks. en stekespade el. Advarsel Stekeovnen blir varm under bruk. Hold barna under oppsyn. Smuss på emaljen brennes delvis bort under bruk. Hvis emaljen får flekker, kan du brenne ut ovnen med over/ undervarme på høyeste temperatur i 30-60 minutter. Vanskelige flekker av f. eks.
electrolux 25 Glasset i ovnsdøren Advarsel Bruk ikke ovnsdøren som en fothviler. Ovnsdøren består av to deler med varmereflekterende glass for å gi lavere overflatetemperatur. De indre glassene kan tas ut for rengjøring. Rengjøring mellom glassrutene Advarsel Vær forsiktig så du ikke skader dørglasset. Sprekkdannelser på kantene kan føre til at det sprekker etter noen gangers oppvarming.
electrolux 2 1 Tilbehør Rengjøring av tilbehør Vask hyllene, dryppepannen osv. i varmt vann og oppvaskmiddel. Skyll og tørk. Dra først stigene ut fra stekeovnsveggen (1) og kople deretter fra bakre del (2). Tilbehør med anti-klebeegenskaper Disse tilbehørene har et smussavvisende belegg og lang levetid om det behandles riktig Lyse flekker under ytterlaget betyr ikke at overflaten er skadet.
electrolux 27 1 2 Stekeovnsbelysning Advarsel Fare for strømstøt! Før pæren i stekeovnslampen skiftes: – Slå av stekeovnen. – Se etter at komfyren er koplet fra nettstrømmen. – For komfyrer med støpsel, trekk ut støpselet fra kontakten. – For andre komfyrer, må nettstrømmen slås av ved hovedbryteren. 2. Ta ut og rengjør glassdekselet ved hjelp av en liten stump gjenstand (f.eks. en teskje) og rengjør det. 3. Hvis nødvendig: Erstatt med en ny lyspære med E14 sokkel og merket med 230-240V, 25W og 300 °C.
electrolux Etter rengjøring plasserer du skuffehjulene på skinnene. Skyv skuffen inn. Løft den litt opp det første stykket slik at hjulene ikke hekter seg fast i sperren foran. Hva må gjøres, hvis Foreta aldri inngrep i komfyren som kan skade en person eller produktet. Nedenfor får du forslag om hva du selv kan gjøre om det opp- står problemer. Hvis du trenger hjelp - kontakt serviceavdelingen.
electrolux 29 Vi forbeholder oss retten til å foreta endringer. Denne komfyren oppfyller kravene i EFdirektivene 89/336/EØF og 73/23/EØF. 180 mm induksjonsvarmeelement 1700/2800 W 210 mm induksjonsvarmeelement 2100/3100 W Tilgjengelig varmeelement er avhengig av spesifikasjonene for produktet. Installasjon Advarsel Eventuelle reparasjoner på komfyren må bare utføres av en autorisert person. Denne komfyren er tung. Kanter og hjørner som du normalt ikke kommer i kontakt med kan være skarpe.
electrolux Tippesikringen Advarsel Tippesikringen må monteres for å unngå at komfyren velter når den er utsatt for unormalt stor vekt. Tippesikringen fungerer bare når komfyren er skjøvet inn på plass. Slik monterer du tippesikringen: 1. Før du monterer tippesikringen, må du påse at komfyren er blitt justert til riktig høyde og at den står plant. 2. Festet (B) er montert på venstre side ved levering.
electrolux 31 Miljøinformasjon Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre.
electrolux Europeisk Garanti Dette apparatet er dekket av garantien fra Electrolux i alle de landene som er oppført på baksiden av denne håndboken for den tidsperioden som er spesifisert i apparatets garanti eller ellers gjennom kjøpsloven.
electrolux 33 Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87 Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG - Alphen aan den Rijn Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa Portugal +35 12 14 40 39 39 Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35 -2774-518 Paço de Arcos Romania +40 21 451 20 30 Str.
electrolux
electrolux 35
www.electrolux.com Besøk vår hjemmeside www.electrolux.no for bestilling av tilbehør og reservedeler: www.electrolux.
