User manual

Bunden af kogegrejet skal være så
tyk og plan som muligt.
Vigtigt Stil kogegrejet på det kryds, som er
på kogepladen. Dæk krydset helt. Den
magnetiske del af kogegrejets bund skal
mindst være 150mm. Induktionskogezoner
tilpasser sig automatisk til størrelsen af
kogegrejets bund. Du kan bruge stort
kogegrej på to kogezoner samtidigt.
LYDE UNDER DRIFT
Hvis du kan høre
• små knald: kogegrejet består af forskelli-
ge materialer (sandwichbund).
• fløjten: du bruger en eller flere kogezoner
på højt varmetrin, og kogegrejet består af
flere materialer (sandwichbund).
• brummen: du bruger højt varmetrin.
• klikken: elektronikken arbejder.
• hvislen, summen: blæseren kører.
Lydene er normale og betyder ikke, at
der er noget galt.
SPAR PÅ ENERGIEN
• Læg så vidt muligt altid låg på gry-
derne.
• Sæt kogegrejet på, inden du tænder
for kogezonen.
EKSEMPLER PÅ ANVENDELSER
Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.
Tem-
pera-
turin-
dstil-
ling
Bruges til: Tid Gode råd
1
At holde færdig mad varm Efter be-
hov
Låg
1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,
gelatine
5-25
min.
Rør en gang imellem
1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagte
æg
10-40
min.
Læg låg på under tilberedningen
2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-
varmning af færdigretter
25-50
min.
Tilsæt mindst dobbelt så meget væ-
ske som ris, rør rundt i mælkeretter
under tilberedningen
3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45
min.
Tilsæt få spsk. væske
4-5 Dampning af kartofler 20-60
min.
Brug højst ¼ l vand til 750 g kartof-
ler
4-5 Kogning af større portioner, sammen-
kogte retter og supper
60-150
min.
Op til 3 l væske plus ingredienser
6-7 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon
bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pandekager, æbleski-
ver, samt opbagte saucer
Efter be-
hov
Vendes undervejs
7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),
tournedos, steaks
5-15
min.
Vendes undervejs
9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-
ning af pommes frites
Boosterfunktionen er velegnet til at varme
store mængder vand.
electrolux 11