User manual

Kasulikke nõuandeid

Ärge kunagi asetage fooliumit, küpsetusplaati

ega ahjupanni otse ahju põhjale. Kui ahju

põhjalt on soojuse levik takistatud, võib ahju-

põhja email ülekuumenemise tõttu kahjustu-

da. Ahi kuumeneb kasutamisel. ÄRGE JÄT-

KE LAPSI JÄRELEVALVETA!

Küpsetusplaat võib temperatuurimuutuste ja/või eba-

ühtlase täitmise (nt. pitsa valmistamisel) mõjul defor-

meeruda.

Plaadi esialgne kuju taastub jahtumisel. Kuidas valida

õige ahjufunktsioon?

Järgnevalt mõned soovitused ja nõuanded ahjufunkt-

sioonide valimiseks mitmesuguste toitude valmista-

misel:

Küpsetamine

Katsuge pehmeid kooke hambaorgiga umbes 5 minu-

tit enne küpsetusaja lõppu. Vajaduse korral lühenda-

ge või pikendage küpsetusaega. Küpsetustulemust

võivad mõjutada retsept, vormi materjal, värv, kuju ja

suurus. Läikivas alumiiniumvormis küpsetatud koogid

on üldiselt heledad. PEALT-/ALTKUUMUTUS annab

kogu pinnale ühtlase värvi.

Küpsetamine õhuringlusega

ÕHURINGLUST võib kasutada pagaritoodete küpse-

tamisel. Nii säästate aega, sest ahjus võib olla korra-

ga kaks või kolm pannitäit. Seejuures võib küpsetiste

värv olla veidi ebaühtlane. See juhtub enamasti siis,

kui toode pole piisavalt kerkinud.

Kas küpsetustulemus erineb oodatust? Kui küpseta-

misel esineb probleeme, võite leida lahenduse pea-

tükist „Tõrkepõhjuste kõrvaldamine“ (lk 29).

Toiduvalmistamine

PEALT-/ALTKUUMUTUS on üldiselt parim viis toidu-

valmistamiseks, kui toit on vaid ühel ahjutasandil. Jär-

gige küpsetustabeli juhiseid.

Toiduvalmistamine õhuringlusega

ÕHURINGLUST kasutatakse toidu valmistamiseks

korraga mitmel tasandil, näiteks pikkpoiss ühel tasan-

dil ja lihapallid teisel, samuti mitme toidu üheaegseks

valmistamiseks, näiteks eel-, põhi. ja järelroa valmis-

tamiseks korraga.

Valige valmistamiseks road, mis vajavad ühesugust

temperatuuri. Kui toitude valmistamisajad on erine-

vad, asetage need ahju õiges järjestuses.