User manual

Õhuringlusega grill

Selle funktsiooniga küpseb toit kiiresti ja pruunistub

rohkem kui tavalisel viisil grillides. Grillküttekeha annab

toidule meeldiva välimuse ja samal ajal ventilaator pa-

neb kuuma õhu ringlema, kuumutades toitu ühtlaselt.

See funktsioon sobib suurepäraselt suurte toitude

glasuurimiseks, näiteks suurte sinkide ühtlaseks

pruunistamiseks.

Pitsafunktsioon

Kuumeneb vaid alumine küttekeha; pitsade ja piruka-

te põhjad küpsevad krõbedaks; samal ajal paneb ven-

tilaator ahjus kuuma õhu ringlema, kuumutades ka

pitsade ja pirukate täidist.

Parima tulemuse saavutamiseks asetage plaat ahju

kõige alumisele küpsetustasandile.

Hautamine, kuni 125 °C

Keerake funktsiooninupp asendisse ja tempera-

tuurinupp soovitud temperatuuri kohale. Madalatem-

peratuuriline küpsetamine sobib pika valmistamis-

ajaga toitudele (umbes 4-5 tundi). Pidage ettevalmis-

tusi tehes meeles, et toiduvalmistamine kestab üsna

kaua. Looma-, sea-, uluki- ja lambapraad säilitavad

temperatuuril 125 °C küpsetades oma mahlasuse.

Samuti säilib praetüki esialgne kaal.

Pika valmistusaja jooksul toimub toidu imaldamine,

mille jooksul toidus sisalduv tärklis muutub suhkruks.

Hautamine sobib eriti hästi näiteks putrude ja kartuli-

vormi valmistamiseks.

Seadke temperatuurinupp kõige madalama tempera-

tuuri kohale. Kui toit on imaldunud mitmetunnise hau-

tamise jooksul, küpsetatakse see vastavale toidule

sobival temperatuuril lõpuni. Seadke ahju tempera-

tuuriks tavaline temperatuur ja pöörake juhtnupp

pealt-/altkuumutuse funktsiooni kohale.

Sulatamine

Keerake juhtnupp asendisse . Külmutatud liha, ka-

la, glasuuritud või täidetud küpsetiste (nt rullbiskviidi)

sulatamisel peab temperatuurinupp olema nullasen-

dis. Kui soovite korraga sulatada suurema toidukogu-

se, võite asetada toidu ahju mitmele tasandile.

Sulatamisaegu ei ole võimalik tabelina esitada; peate

ise kontrollima hambaorgiga.