User manual
Ïëèòà
11
Êèï³ííÿ
Çà çâè÷àé íà ïî÷àòêó ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³
êîíôîðêà âñòàíîâëþºòüñÿ íà ìàêñèìàëüíó
òåìïåðàòóðó, à ïîò³ì ¿¿ çíèæóþòü. Çâóê òà ðîçì³ð
âîäÿíèõ áóëüáàøîê ìîæóòü äîïîìîãòè âàì
âèáðàòè â³äïîâ³äíó óñòàíîâêó:
ÏÎ̲ÐÍÈÉ ÍÀÃвÂ: Ïîâ³ëüíå êèï³ííÿ ç äð³áíèìè
áóëüáàøêàìè ÿê â ãàçîâàí³é âîä³. ϳäõîäèòü äëÿ
ïðèãîòóâàííÿ ðèñó, ðèáè òà îâî÷³â, òàêèõ ÿê:
ãîðîøîê ³ ñïàðæåâî¿ êàïóñòè.
ÑÅÐÅÄÍ²É ÍÀÃвÂ: Ïîì³ðíå êèï³ííÿ ç á³ëüøèìè
áóëüáàøêàìè. ϳäõîäèòü äëÿ ïðèãîòóâàííÿ
á³ëüøîñò³ ñòðàâ, òàêèõ ÿê ì’ÿñî, êîðåíåïëîäè òà
êàðòîïëÿ.
ÑÈËÜÍÈÉ ÍÀÃвÂ: Çâóê çíèêຠïåðåä òèì, ÿê âîäà
ïî÷èíຠñèëüíî êèï³òè. ϳäõîäèòü äëÿ êèï’ÿò³ííÿ
âîäè äëÿ ñïàãåò³ ³ ðèñó. Çìåíø³òü òåìïåðàòóðó
äëÿ á³ëüø ïîì³ðíîãî ïðèãîòóâàííÿ.
Ñìàæåííÿ
Êðàùå çà âñå íå ñìàæèòè ¿æó, ùî ò³ëüêè-íî áóëà
âèéíÿòà ç õîëîäèëüíèêà. ¯æåþ ìຠáóòè âêðèòî
ò³ëüêè áëèçüêî 2/3 äíà ñêîâîð³äêè.
Ïîêëàä³òü â ñêîâîð³äêó ìàðãàðèí àáî ìàñëî ³
âñòàíîâ³òü ðåêîìåíäîâàíó òåìïåðàòóðó. Äëÿ
îòðèìàííÿ ë³ïøèõ ðåçóëüòàò³â âàæëèâî, ùîá
æèð áóâ íåîáõ³äíîãî êîëüîðó (òåìïåðàòóðè),
êîëè âè ïî÷íåòå ñìàæåííÿ. Îïóñò³òü ñâ³òëèé
øïàòåëü íà äíî ñêîâîð³äêè, ùîá ïîáà÷èòè êîë³ð
æèðó.
ÇËÅÃÊÀ ϲÄÑÌÀÆÅÍÈÉ ÆÈÐ: ϳäõîäèòü äëÿ ÿºöü,
öèáóë³, ñèðî¿ êàðòîïë³, áèòê³â, á³ôøòåêñ³â òà
ö³ëî¿ ðèáè ³ ò. ³.
ϲÄÑÌÀÆÅÍÈÉ ÆÈÐ: ϳäõîäèòü äëÿ ñìàæåííÿ
á³ëüøîñò³ ñòðàâ, òàêèõ ÿê ìëèíö³, ðóáëåíå ì’ÿñî,
êîâáàñè, òîíêå ðèáíå ô³ëå òà á³ôøòåêñ³â.
ÑÈËÜÍΠϲÄÑÌÀÆÅÍÈÉ ÆÈÐ: ϳäõîäèòü äëÿ òîíêèõ
á³ôøòåêñ³â. Áóäüòå îáåðåæí³, îñê³ëüêè æèð ìîæå
ëåãêî ï³äãîð³òè.