EKI54551OW EKI54551OX FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION
www.electrolux.com TABLE DES MATIÈRES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ......................................................................................3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 5 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................8 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION......................................................................... 9 5.
FRANÇAIS 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables AVERTISSEMENT! Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge. N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
FRANÇAIS • 5 Les moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixé conformément aux réglementations relatives aux câblages. 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 2.1 Instructions d’installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • Retirez l'intégralité de l'emballage • N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. • Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
www.electrolux.com • L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. • Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur. 2.3 Emploi AVERTISSEMENT! Risque de blessures et de brûlures. Risque d'électrocution. • Utilisez cet appareil uniquement dans un environnement domestique. • Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.
FRANÇAIS cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson. • Ne placez pas de feuilles de papier aluminium sur l'appareil ou directement sur le fond de l'appareil. • N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson. • Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.
www.electrolux.com 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 6 4 9 3 7 2 8 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Manettes de la table de cuisson Voyant / symbole / indicateur du gril Manette de température Programmateur électronique Manette des fonctions du four Gril Éclairage Ventilateur Niveaux de gradin 3.
FRANÇAIS 9 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 4.1 Premier nettoyage Retirez tous les accessoires de l'appareil. Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ». Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires en place. 4.2 Réglage de l'heure Vous devez régler l'heure avant de mettre le four en marche.
www.electrolux.com Symboles Fonction Pour terminer le processus de cuisson, tournez la manette de commande sur la position Arrêt. Fonction Booster 1-9 Niveaux de cuisson Utilisez la chaleur résiduelle pour réduire la consommation d'énergie. Désactivez la zone de cuisson environ 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. Tournez la manette sur le niveau de cuisson souhaité. 5.2 Indicateurs de niveau de cuisson Affichage Description La zone de cuisson est désactivée.
FRANÇAIS • Vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Au bout de quelques instants, s'allume et la table de cuisson s'éteint. La relation entre le niveau de cuisson et le délai après lequel la table de cuisson s'éteint. Niveau de cuisson La table de cuisson s'éteint au bout de : 1-2 6 heures 3-4 5 heures 5 4 heures 6-9 1 heure et demie 5.5 Fonction Booster Cette fonction vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction.
www.electrolux.com 6.1 Ustensiles de cuisson Sur les zones de cuisson à induction, un champ électromagnétique puissant chauffe les récipients très rapidement. Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction. Matériaux des ustensiles de cuisson • adaptés : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant). • inadaptés : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine.
FRANÇAIS 13 Niveau de cuisson Utilisation : Durée (min) Conseils 1 Conserver les aliments cuits au chaud. au besoin Placez un couvercle sur le récipient. 1-2 Sauce hollandaise, faire fondre : beurre, chocolat, gélatine. 5 - 25 Mélangez de temps en temps. 1-2 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson. 2-3 Faire mijoter des plats à base de riz et de laitage, réchauffer des plats cuisinés. 25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eau que de riz.
www.electrolux.com 7.2 Nettoyage de la table • Enlevez immédiatement : plastique fondu, films plastiques et aliments contenant du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager la table de cuisson. Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures. • Une fois que la table de cuisson a suffisamment refroidi, enlevez : traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes.
FRANÇAIS Symbole Fonctions du four Utilisation Élément chauffant inférieur (sole) Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments. Cuisson légère Pour cuire dans des moules et déshydrater à basse température sur un seul niveau. Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Chaleur tournante Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
www.electrolux.com Fonction de l'horloge Utilisation Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Durée Pour régler la durée de cuisson du four. Fin Pour régler l'heure à laquelle le four doit s'éteindre. Vous pouvez utiliser simultanément les fonctions Durée et Fin pour définir la durée pendant laquelle l'appareil doit fonctionner, et l'heure à laquelle l'appareil doit se s'éteindre. Cela vous permet d'activer l'appareil en différé.
FRANÇAIS 17 Poussez la grille sur le niveau du four. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la paroi arrière du four. Plateau : Ne poussez pas le plateau jusqu'à la paroi arrière de la cavité du four. Cela empêcherait la chaleur de circuler autour de la plaque. Les aliments pourraient brûler, particulièrement sur la partie arrière de la plaque. Placez le plateau ou la lèchefrite sur le niveau du four. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la paroi arrière du four. 11.
www.electrolux.com Lorsque vous cuisinez des plats surgelés, les plateaux de cuisson peuvent se déformer en cours de cuisson. Une fois les plateaux refroidis, cette torsion disparaît. 11.3 Cuisson de gâteaux • N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson. • Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux. • La fonction Convection naturelle avec la température par défaut est idéale pour cuire du pain. 11.
FRANÇAIS Mets Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Poulet entier 1350 200 - 220 60 - 70 Poulet, moitié Côtelette de porc 1300 600 190 - 210 190 - 210 35 + 30 30 - 35 Niveau 19 Accessoires 2 grille métallique 1 plateau de cuisson 3 grille métallique 1 plateau de cuisson 3 Grille métallique 1 plateau de cuisson Flan pâtissier 4) 800 230 - 250 10 - 15 2 plateau de cuisson Gâteau levé fourré 5) 1200 170 - 180 25 - 35 2 plateau de cuisson Pizza 1000 200 - 220 25
www.electrolux.com Mets Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Niveau Accessoires Gâteau roulé 1) 500 150 - 170 15 - 20 1 plateau de cuisson Meringue 400 100 - 120 40 - 50 2 plateau de cuisson Crumble 5) 1500 180 - 190 25 - 35 3 plateau de cuisson Génoise/ Gâteau Savoie 1) 600 160 - 170 25 - 35 3 plateau de cuisson Gâteau au beurre 1) 600 180 - 200 20 - 25 2 plateau de cuisson 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. 2) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
FRANÇAIS Mets Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Petits gâteaux 1) 500 150 35 3 plateau de cuisson Petits gâteaux 1) 500 + 500 145 30 1+3 plateau de cuisson Génoise allégée 1) 350 160 30 3 1 plaque ronde aluminée (diamètre : 26 cm) Gâteau couronne 1200 150 - 160 40 - 50 2) 3 plateau de cuisson Poulet entier 1400 200 50 2 grille métallique 1 plateau de cuisson 2 grille métallique 1 plateau de cuisson Côtelette de porc 600 180 - 200 30 - 40 Niveau 21 Acces
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FRANÇAIS Mets Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Niveau Gâteau plat 1) 500 160 - 170 35 - 40 2 plateau de cuisson Pizza 1) 1000 200 - 210 30 - 40 2 plateau de cuisson Gâteau roulé 1) 500 160 - 170 20 - 30 2 plateau de cuisson Meringue 2) 400 110 - 120 50 - 60 2 plateau de cuisson Génoise/ Gâteau Savoie 1) 600 160 - 170 25 - 30 2 plateau de cuisson Gâteau au beurre 1) 600 160 - 170 25 - 30 2 plateau de cuisson Poulet entier 1200 220 - 230 45 - 55 2 grille
www.electrolux.com 12.2 Appareils en acier inoxydable ou en aluminium Nettoyez la porte uniquement avec une éponge humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni d'éponges métalliques car ils peuvent endommager la surface du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations. 12.
FRANÇAIS 25 12.5 Retrait du tiroir 2 B 1 3. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant. AVERTISSEMENT! Lorsque vous retirez les panneaux de verre, la porte du four a tendance à se refermer. 4. Maintenez le bord supérieur des panneaux de verre de la porte, et retirez-les un par un. 5. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre. Une fois le nettoyage terminé, remettez en place les panneaux de verre et la porte du four.
www.electrolux.com Éclairage arrière 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. 2. Nettoyez-le. 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. 4. Remettez en place le diffuseur en verre. 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 13.1 En cas d'anomalie de fonctionnement... Problème Cause probable Solution L'appareil ne s'allume pas.
FRANÇAIS Problème Cause probable Voyant de chaleur résiduelle La zone de cuisson n'est ne s'affiche pas. pas chaude parce qu'elle n'a fonctionné que peu de temps. Le niveau de cuisson change. 27 Solution Si la zone a eu assez de temps pour chauffer, faites appel à votre service aprèsvente. La fonction Gestionnaire de Reportez-vous au chapitre puissance est activée. « Utilisation quotidienne ». s'allume. Arrêt automatique est activée. Éteignez la table de cuisson puis allumez-la de nouveau.
www.electrolux.com Problème Cause probable La cuisson des aliments est La température est trop trop longue ou trop rapide. basse ou trop élevée. Solution Ajustez la température si nécessaire. Suivez les conseils du manuel d'utilisation. Un code d'erreur ne figurant pas dans ce tableau s'affiche. Une anomalie électrique est Éteignez le four à l'aide du survenue. fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nouveau.
FRANÇAIS Distances minimales Dimensions mm A 400 B 650 C 150 29 Vous devez installer la protection antibascule. Si vous ne l'installez pas, l'appareil peut basculer. Votre appareil dispose du symbole illustré ci-dessous (si applicable) afin de vous rappeler d'installer la protection antibascule. 14.2 Données techniques Dimension mm Hauteur 858 Largeur 500 Profondeur 600 Puissance électrique totale 9446.4 W Classe de l'appareil 1 14.
www.electrolux.com L'appareil est fourni sans câble d'alimentation, ni fiche électrique. 80-85 mm 317-322 mm 2. L'orifice se trouve sur le côté gauche, à l'arrière de l'appareil. Soulevez l'avant de l'appareil et placez-le au milieu de l'espace entre les placards. Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil.
FRANÇAIS 31 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Fiche produit et informations sur les fours selon la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EKI54551OW EKI54551OX Index d'efficacité énergétique 97.4 Classe d'efficacité énergétique A Consommation d'énergie avec charge standard, mode conventionnel 0.84 kWh/cycle Consommation d'énergie avec charge standard, mode avec ventilateur 0.
www.electrolux.com 16. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas * les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.
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