User manual

Mets Quantité
(g)
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Niveau Accessoires
Génoise rou-
maine
1)
600 + 600 150 - 170 40 - 50 2 2 plaques
aluminées
(longueur :
25 cm) sur la
même posi-
tion de grille
Génoise rou-
maine - tradi-
tionnelle
600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 plaques
aluminées
(longueur :
25 cm) sur la
même posi-
tion de grille
Petits pains
levés
1)
800 190 15 3 plateau de
cuisson
Petits pains
levés
1)
800 + 800 200 15 1 + 3 plateau de
cuisson
Gâteau roulé
1)
500 150 - 170 10 - 15 3 plateau de
cuisson
Meringue 400 100 - 120 50 - 60 2 plateau de
cuisson
Meringue 400 + 400 100 - 120 55 - 65 1 + 3 plateau de
cuisson
Crumble
1)
1500 170 - 180 20 - 30 2 plateau de
cuisson
Génoise/Gâteau
Savoie
1)
600 150 - 170 20 - 30 2 plateau de
cuisson
Gâteau au
beurre
1)
600 + 600 150 - 170 20 - 30 1 + 3 plateau de
cuisson
1)
Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2)
Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3)
Préchauffez le four pendant 15 minutes.
4)
Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
5)
Réglez la température à 230 °C et préchauffez le four pendant 15 minutes.
11.8 Cuisson légère
Mets Quantité
(g)
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Niveau Accessoires
Tresses feuillet-
ées
1)
250 150 - 160 20 - 25 2 plateau de
cuisson
www.electrolux.com22