EKI6051EOK EKI6051EOW SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.......................................... 8 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING..............................................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt. Förvara inte saker på kokytorna. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma. Om glaskeramikytan / glasytan är sprucken, stäng av produkten för att undvika risken för elektriska stötar.
SVENSKA 5 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER 2.1 Installation VARNING! Endast en behörig person får installera den här produkten. • • • • • • • • • • • • • Avlägsna allt förpackningsmaterial Installera eller använd inte en skadad produkt. Följ de installationsinstruktioner som följer med produkten. Produkten är tung, så var alltid försiktig när du flyttar den. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget. Köksskåpet och inbyggnaden måste ha passande mått.
www.electrolux.com • • • Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten. Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta. Användare med pacemaker måste hålla ett avstånd på minst 30 cm från induktionskokzonerna när produkten är igång. VARNING! Risk för brand och explosion • • • • • • Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat med dem.
SVENSKA • • skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen. Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel. 2.5 Inre belysning • Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus. VARNING! Risk för elektrisk stöt. • • 2.6 Avfallshantering VARNING! Risk för kvävning eller skador.
www.electrolux.com 3.2 Beskrivning av hällen 1 2 140 mm 3 180 mm 180 mm 210 mm 4 6 1 Induktionskokzon 1400 W, med effektfunktion 2500 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 Induktionskokzon 1800 W, med effektfunktion 2800 W 4 Induktionskokzon 1800 W, med effektfunktion 2800 W 5 Kontrollpanel 6 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3600 W 5 3.3 Tillbehör • • • Trådhylla Till kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor.
SVENSKA 9 4. Håll i lucktätningen B i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant. Stäng luckan utan att trycka in lucklåset. 4.5 Avaktivera det mekaniska lucklåset B 1. Tryck på lucktätningen B på varje sida. Tätningen släpper. Avaktivera det mekaniska lucklåset 2 Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster. B 1 2. Dra upp lucktätningen och ta bort den. 3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt tillbaka den.
www.electrolux.com 5.1 Beskrivning av hällen 1 2 3 4 5 6 8 7 Använd touch-kontrollerna för att betjäna produkten. Displayerna, indikatorerna och ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade. 1 2 3 Touch Funktion -kon‐ troll Kommentar - Värmelägesdisplay För att visa det inställda värmeläget. - Timerindikatorer för kok‐ zonerna För att visa för vilken kokzon tiden är in‐ ställd. - Timerdisplay För att visa tiden i minuter. - För att välja kokzon.
SVENSKA Display 11 Beskrivning Effektfunktion är på. + siffra Ett fel har uppstått. / OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikator): tillagar fortfaran‐ de / varmhållning / restvärme. / Lås /Barnlås-funktionen är igång. Kokkärlet är felaktigt eller för litet, eller inget kokkärl är placerat på kokzonen. Automatisk avstängning-funktionen är igång. 5.3 OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikator) VARNING! • / / Risk för brännskador från restvärme. Kontrollampan visar restvärmenivån.
www.electrolux.com 5.7 Effektfunktion För att stänga av ljudet: tryck på Den här funktionen gör mer effekt tillgänglig för induktionskokzonerna. Funktionen kan bara aktiveras för induktionskokzonen under en begränsad tidsperiod. Därefter kopplar induktionskokzonen automatiskt tillbaka till högsta värmeläget. För att aktivera funktionen för en . kokzon: tryck på CountUp Timer (Uppräkningstimer) Den här funktionen kan användas för att kontrollera hur länge kokzonen är igång.
SVENSKA Aktivera funktionen: tryck på tänds. . Avaktivera funktionen: tryck på Föregående värmeläge aktiveras. . Om du ändrar värmeläget avaktiveras funktionen och displayen visar det nya värmeläget. kokzonen. tänds. Tryck på tills tänds. Ställ in värmeläge inom 4 sekunder. Hällen kan nu användas. Om du avaktiverar produkten aktiveras funktionen. 5.12 Effektreglering-funktion • 5.10 Lås Du kan låsa sensorerna på hällen när kokzonerna är aktiverade. Ställ in värmeläget först.
www.electrolux.com Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om: • • lite vatten kokar mycket snabbt upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmeläget. en magnet fastnar på kokkärlets botten. Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt. Kokkärlets mått Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten upp till en viss gräns. Hur effektiv kokzonen är beror på kokkärlets diameter.
SVENSKA 15 Värmeläge Använd för: Tid (min) Tips 3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska. 4-5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till 750 g potatis. 4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor. 60 150 Upp till 3 l vätska plus ingre‐ dienser. 6-7 Lätt stekning: schnitzel, cor‐ don bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar. efter behov Vänd efter halva tiden.
www.electrolux.com 8.1 Aktivera och inaktivera ugnen Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Lampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen. 1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en ugnsfunktion. 2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 3.
SVENSKA Symbol Ugnsfunktion Tillämpning Knapplås För att låsa ugnsfunktioner. 8.3 Kylfläkt När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat. Galler och djup panna tillsammans: Tryck på den djupa pannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. 8.4 Låsa ugnen Vredet för ugnsfunktionerna har ett inbyggt funktionslås.
www.electrolux.com 9.1 Gräddning • • • • • Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna. Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången. Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.
SVENSKA 19 Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan blir inte klar med den inställda tiden. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur. 9.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2+4 9.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2 21 9.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Pizza, hembakad 180 - 200 20 - 35 3 Fryst pizza 180 - 200 15 - 252) 2+4 Pommes frites, frusna 180 - 200 30 - 452) 2+4 Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 165 - 175 15 - 20 2+4 Tårtor, hembakade - dekorering 165 - 175 30 - 40 2+4 Tårtor, frusna 175 25 - 352) 2+4 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt.
SVENSKA 23 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Tårtor, frusna 200 - 225 3-4 20 - 302) 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar. 2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min. 9.
www.electrolux.com Lamm Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Lägg/bog/sadel 160 80 - 100 2 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Fläskstek 1) 175 60 - 70 2-3 Fläskkotlett 1) 175 60 2-3 Fläskkarré 160 90 - 120 2-3 Skinka 150 60 - 100 1-2 Fläsk 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA Kalv Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Oxfilé1) 180 2-3 60 - 70 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Kalv Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Oxfilé1) 160 60 - 70 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA 27 Grillområdet är inställt i mitten av nivån. 9.13 Grillning Livsmedel Temperatur Tid (min) (°C) 1:a si‐ 2:a sidan dan Ugnsni‐ vå Fläskkotletter 250 7-9 4-6 3-4 Lammkotletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kyckling, i bitar 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Korv 250 3-5 2-4 3-4 Revben, förtillagade i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skivor av torsk eller lax 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Rostat bröd 250 2-3 1-2 3-4 9.14 Torkning Täck ugnshyllorna med bakplåtspapper.
www.electrolux.com Frukt Ugnsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 posi‐ tioner 2 positio‐ ner Plommon 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 2/4 Päron 60 - 70 6-9 3 2/4 • 9.15 Upptining • • Ta bort förpackningen från maten. Lägg maten på en tallrik. Täck inte över den med en skål eller tallrik. Det kan förlänga upptiningstiden. Använd ugnens första hyllnivå. Den längst ner.
SVENSKA • • Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel. Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan. 10.2 Produkter i rostfritt stål eller aluminium Rengör ugnsluckan endast med en blöt svamp. Torka med en mjuk trasa.
www.electrolux.com FÖRSIKTIGHET! Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen. 10.5 Ta bort ugnsluckan Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare. 2 B 1 2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 3. Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 1 2 4. Rengör ugnsluckans glaspaneler. 1. Öppna luckan helt. 2. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud. 3.
SVENSKA Använd samma typ av lampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset. Sidolampan Lampglaset hittar du på vänster sida i ugnen. 31 4. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 5. Sätt tillbaka lampglaset. 6. Sätt i vänster ugnsstege. 10.8 Ta bort förvaringslådan VARNING! Förvara inte lättantändliga föremål (t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, ugnsvantar, papper eller rengöringssprayer) i förvaringslådan. Förvaringslådan kan bli het när du använder ugnen. Risk för brand föreligger 1.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak Lösning Det går inte att aktivera el‐ ler använda hällen. STOP+GO-funktionen är igång. Se avsnittet "Häll - Daglig användning". Det går inte att aktivera el‐ ler använda hällen. Det finns vatten eller fett‐ stänk på kontrollpanelen. Rengör kontrollpanelen. En ljudsignal ljuder och Du har satt något på en el‐ Ta bort föremålet från hällen stängs av. ler flera touch-kontroller. touch-kontrollerna. En ljudsignal ljuder när häl‐ len slår ifrån.
SVENSKA Problem Möjlig orsak Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Du lät maten stå för länge i Låt inte maträtter stå i ug‐ ugnen. nen längre än 15 - 20 mi‐ nuter efter att tillagningen är klar. 11.2 Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. Lösning yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten.
www.electrolux.com Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte. 13. ENERGIEFFEKTIVITET 13.
SVENSKA Energieffektivitetsindex 105.9 Energiklass A Energiförbrukning vid normalbelastning, konven‐ tionellt läge 0.99 kWh/program 35 Energiförbrukning vid normalbelastning och varm‐ 0.90 kWh/program luft Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 72 l Ugnstyp Ugn i fristående spis Mängd EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Spisar, ugnar, ångugnar och grillar - metoder för att mäta prestanda. 13.
867319820-A-352016 www.electrolux.
