EKI6051EOK EKI6051EOW FI Liesi Käyttöohje
www.electrolux.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3 2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 5 3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................7 4. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 8 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ..........
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus VAROITUS! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon. Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai sammutuspeitteellä. Älä säilytä mitään keittotason päällä. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei saa panna liesitasolle, koska ne voivat kuumentua.
SUOMI 5 2. TURVALLISUUSOHJEET 2.1 Asennus VAROITUS! Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. • • • • • • • • • • • • • Poista kaikki pakkausmateriaalit. Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää. Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita. Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen. Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava saman kokoiset.
www.electrolux.com • • • • Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa. Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen. Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona. Sydämentahdistimia käyttävien henkilöiden on säilytettävä vähintään 30 cm:n turvaetäisyys induktiokeittoalueisiin laitteen ollessa toiminnassa. VAROITUS! Tulipalo- ja räjähdysvaara. • • • • • • Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä syttyviä höyryjä.
SUOMI • • • käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä. Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä. Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita. Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella. 2.5 Sisävalo • Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua.
www.electrolux.com 3.2 Keittoalueet 1 2 140 mm 3 180 mm 180 mm 210 mm 4 6 5 3.3 Varusteet • • 1 Induktiokeittoalue 1400 W + Powertoiminto 2500 W 2 Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu mallista 3 Induktiokeittoalue 1800 W + Powertoiminto 2800 W 4 Induktiokeittoalue 1800 W + Powertoiminto 2800 W Käyttöpaneeli 5 6 Induktiokeittoalue 2300 W + Powertoiminto 3600 W Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
SUOMI Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle. 4. Pitele luukun reunalistaa B molemmalta puolelta ja aseta se luukun sisäreunaan. Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan. Sulje luukku lukitusvipua painamatta. 4.5 Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen pois päältä 1. Paina luukun reunalistaa B molemmalta puolelta. Tiiviste irtoaa. B Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen päälle 2 Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja siirrä vipu takaisin vasemmalle. B 1 2.
www.electrolux.com 5.1 Keittotason käyttöpaneeli 1 2 3 4 5 6 8 7 Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit ilmaisevat, mitkä toiminnot ovat käytössä. 1 2 3 Kos‐ Toiminto ketus‐ paini‐ ke Kuvaus - Tehotason näyttö Tehotason näyttäminen. - Keittoalueiden ajastimen ilmaisimet Aika-asetusta koskevan keittoalueen osoittaminen. - Ajastimen näyttö Ajan osoittaminen minuutteina. - Keittoalueen valitseminen. - Ajan lisääminen tai vähentäminen.
SUOMI Näyttö 11 Kuvaus Automaattinen kuumennus -toiminto on toiminnassa. Tehotoiminto -toiminto on kytketty päälle. + numero Toimintahäiriö. / OptiHeat Control (kolmivaiheinen jälkilämmön ilmaisin): edelleen toiminnassa / lämpimänäpito / jälkilämpö. / Lukitus /Lapsilukko-toiminto on toiminnassa. Keittoastia on sopimaton tai liian pieni, tai keittoalueella ei ole as‐ tiaa. Automaattinen virrankatkaisu -toiminto on toiminnassa. 5.
www.electrolux.com 5.6 Automaattinen kuumennus Jos tämä toiminto kytketään toimintaan, haluttu tehotaso voidaan saavuttaa nopeammin. Toiminto asettaa korkeimman tehotason joksikin aikaa, ja laskee tehotason sen jälkeen oikeaan asetukseen. Toiminnon toimintaan kytkeminen edellyttää, että keittoalue on kylmä. Keittoalueen toiminnon päälle kytkeminen: käännä keittoalueen tulee näkyviin väännin asentoon A. näyttöön. Aseta välittömästi oikea tehotaso.
SUOMI painikkeella tai ja kosketa painiketta . Keittoalueen merkkivalo sammuu. Hälytinajastin Voit käyttää tätä toimintoa hälytinajastimena keittotason ollessa toiminnassa ja keittoalueiden ollessa pois toiminnasta (tehotason näytössä näkyy kosketa painiketta . syttyy neljän sekunnin ajaksi.Ajastin toimii edelleen. Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta: kosketa painiketta . Edellinen tehotaso kytkeytyy päälle. Kun muutat tehotasoa tai kytket keittotason pois päältä, tämä toiminto sammuu. ).
www.electrolux.com 6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 6.1 Keittoastiat Induktiokeittoalueilla voimakas sähkömagneettinen kenttä luo keittoastian lämmön erittäin nopeasti. Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia keittoastioita. Keittoastian materiaali • • sopivat: valurauta, teräs, emaloitu teräs, ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja (valmistajan merkintä ilmaisee soveltuvuuden). sopimattomat: alumiini, kupari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.
SUOMI 6.4 Öko Timer (Säästöajastin) Energian säästämiseksi keittoalueen vastus kytkeytyy pois toiminnasta ennen kuin ajanlaskenta-automatiikan äänimerkki kuuluu. Toiminta-ajan erotus riippuu tehotasosta ja kypsennysajasta. 6.5 Esimerkkejä keittotoiminnoista Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaaantavia. Tehotason ja keittoalueen virrankulutuksen suhde ei ole Tehotaso 15 lineaarinen. Keittoalueen virrankulutus ei kasva suhteellisesti suurempaan tehotasoon siirryttäessä.
www.electrolux.com 7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS 7.2 Keittotason puhdistaminen VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. • 7.1 Yleistä • • • • • Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas. Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta keittotason toimintaan. Käytä keittotason pintaan sopivaa erityistä puhdistusainetta. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta.
SUOMI Symboli 17 Uunin toiminto Käyttötarkoitus Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä ta‐ solla. Piiras/Pizza Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatin‐ tasolla. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisem‐ maksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. Ruskistaminen Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lin‐ tupaistien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Gratinointi ja ruskistus.
www.electrolux.com • • Lisävarusteiden oikeassa ja vasemmassa yläosassa on pienet lovet niiden turvallisuuden parantamiseksi. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen. 9. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 9.
SUOMI Leivontatulos Mahdollinen syy 19 Korjaustoimenpide Kakku laskeutuu, se on tai‐ Taikinassa on liikaa nestet‐ Käytä vähemmän nestettä kinainen tai liian kostea. tä. Varmista, että sekoitusaika on oikea, erityisesti kun valmistat taikinan monitoi‐ mikoneella. Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla korkeampaa uunin lämpöti‐ laa. Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla lyhyempää paistoaikaa.
www.electrolux.
SUOMI 21 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐ so Sokerikakut 170 - 180 40 - 50 1-2 Täytekakut, rullat 200 - 225 8 - 12 3-4 Marengit 100 90 - 120 3-4 Marenkipohjat 100 90 - 120 3-4 Pikkuleivät 160 - 180 6 - 15 3-4 Voitaikina 170 - 190 30 - 45 3-4 Kääretortut 190 - 210 10 - 12 3-4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 - 200 esikypsennys, rulla 10 - 15 3-4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35 - 3 - 4 45 Hedelmäkakut, murotaikina 190 - 200 25 - 35
www.electrolux.com 9.
SUOMI 23 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐ taso Gratiinit 180 - 200 50 - 60 2-3 Perunapaistos 200 55 - 65 3-4 Lasagne, itse valmistettu 200 50 - 60 2-3 Lasagne, pakaste 175 - 200 30 - 452) 3-4 Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2-3 Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2-3 Pizza, pakaste 220 - 230 15 - 252) 2-3 Ranskalaiset, pakaste 225 - 250 20 - 302) 3-4 Piiraat, itse valmistetut - esikyp‐ sennys, rulla 190 - 210 15 - 25 3-4 Piiraat, itse valmistetut - vi
www.electrolux.com 9.9 Kuumailmatoiminto Naudanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐ taso Paahtopaisti1) 125 80 - 120 2-3 Reisipaisti - ruskistus 200 yhteensä 10 2-3 Reisipaisti - paisto 150 50 - 60 2-3 Paahtopaisti 160 90 - 120 1-2 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Ankka, hidas kypsennys1) 130 yhteensä noin 5 2 - 3 tuntia Kalkkunapaisti, täytetty 150 50 - 60 1-2 Kalkkunarinta 175 70 - 80 2-3 25 Kannatin‐ taso 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. 9.
www.electrolux.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐ so Kinkku 160 60 - 100 1-2 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
SUOMI 27 Porsaanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐ so Porsaanpaisti1) 180 60 - 70 2-3 Porsaankylkipaisti1) 175 60 2-3 Niskapaistit 160 90 - 120 2-3 Kinkku 150 60 - 100 1-2 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
www.electrolux.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) 1. puoli 2. puoli Lampaankyljykset 250 7 - 10 5-6 3-4 Kana, paloiteltu 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Makkarat 250 3-5 2-4 3-4 Porsaankylkipalat, esikypsennetty 20 minuuttia 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Kala, turska ja lohi viipaleina 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Paahtoleivät 250 2-3 1-2 3-4 9.14 Kuivaus Vuoraa leivinpellit leivinpaperilla. Kanna‐ tintaso ajasta on kulunut puolet. Avaa laitteen luukku ja anna uunin jäähtyä.
SUOMI 29 Ruokalaji Määrä Sulatusaika (min) Jälkisula‐ tusaika (min) Kommentit Kana 1 kg 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 1 kg 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puoli‐ välissä. Liha 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puoli‐ välissä.
www.electrolux.com 10.3 Katalyyttinen puhdistus HUOMIO! Älä puhdista katalyyttisiä pintoja uunin sumuttimilla, kuluttavilla tuotteilla, saippualla tai muilla puhdistusaineilla. Ne vahingoittavat katalyyttistä pintaa. Katalyyttisten pintojen tahrat tai värimuutokset eivät vaikuta pinnan katalyyttisiin ominaisuuksiin. VAROITUS! Pidä lapset kaukana, kun puhdistat uunia korkeassa lämpötilassa. Uunin pinta kuumenee erittäin kuumaksi ja olemassa on palovammavaara.
SUOMI 31 3. Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ohjauskiskosta ylöspäin. 1 2 4. Puhdista luukun lasilevyt. 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet napsahduksen. 3. Sulje luukku, kunnes liukuosa lukittuu. 4. Irrota luukku. Irrota luukku vetämällä sitä ulospäin ensin toiselta puolelta, ja sen jälkeen toiselta puolelta. Asenna uuninluukku takaisin paikalleen puhdistuksen jälkeen noudattamalla ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.
www.electrolux.com 1. Poista vasen kannatinkisko päästäksesi lamppuun. 2. Irrota suojalasi kapealla ja tylpällä esineellä (esim. teelusikalla). 10.8 Laatikon irrotus VAROITUS! Älä säilytä laatikossa tulenarkoja esineitä (kuten puhdistustarvikkeita, muovipusseja, patalappuja, paperia tai puhdistussuihkeita). Laatikko voi kuumentua uunia käytettäessä. Tulipalon vaara Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa puhdistamista varten. 3. Puhdista suojalasi. 4.
SUOMI Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Keittotaso ei kytkeydy toi‐ mintaan eikä sitä voida käyttää. Käyttöpaneelilla on vettä tai rasvaroiskeita. Pyyhi käyttöpaneeli puh‐ taaksi. 33 Keittotasosta kuuluu ääni‐ Yksi tai useampi kosketus‐ Poista esineet kosketus‐ merkki ja se kytkeytyy pois painike on peitetty. painikkeiden päältä. toiminnasta. Äänimerkki kuuluu, kun keittotaso on kytketty pois toiminnasta. Jälkilämmön merkkivalo ei syty.
www.electrolux.com Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein. Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu. Höyryä ja kosteutta muo‐ Ruoka on jätetty uuniin dostuu ruokaan ja uunin si‐ liian pitkäksi ajaksi. sälle. 11.2 Huoltotiedot Älä jätä ruokia uuniin 15-20 minuuttia pitemmäk‐ si ajaksi kypsennyksen jäl‐ keen. Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen.
SUOMI 35 Varmista, että asennat kaatumisesteen oikealle korkeudelle. Katso lisätietoa laitteen asennuksesta erillisestä asennusoppaasta. 13. ENERGIATEHOKKUUS 13.
www.electrolux.
SUOMI 37
www.electrolux.
SUOMI 39
867319823-A-352016 www.electrolux.
